Презентация на тему «Вы блины, блины, блины…» Веселый урок о том, что вкусно и полезно

Выполнили: ученицы 4 А классаБуреева Дина, Кузнецова Эмилия МБОУ «Лицей № 116»Руководитель: Гаврилова А.А. «Если у нас до сих пор и нет научных работ относительно блинов, то это объясняется просто тем, что есть блины гораздо легче, чем ломать мозги над ними». А. П. Чехов. ГИПОТЕЗА ИССЛЕДОВАНИЯ: Предположим, что блины считаются самым популярным блюдом русской национальной кухни, вкусным и полезным. РУССКИЙ БЛИН – ЭТО… Блин (по Далю) - род хлеба из жидко растворённого теста, поджаренного лепёшкой на сковороде. Блин(по Ожегову) - тонкая лепёшка из жидкого теста, испечённая на сковороде.Блин - блюдо, приготавливаемое из жидкого дрожжевого теста. Блины пекли в русских печах, и их не надо было переворачивать, поэтому о блинах говорят печь, а не жарить. Они хранили в жизни мирнойПривычки милой старины;У них на Масленице жирнойВодились русские блины. А.С. Пушкин У многих народов мира время переходазимы к весне отмечено особымипразднествами-карнавалами. На это жевремя приходится и русская Масленица. Речь пойдёт о короле масленичного стола- блине. Ох, уж эти блины на Масленицу! Пышны, румяны, вкусны, масляны, со сметаной, с мёдом, с припёком.Ещё с языческих времён блин был символом солнца. Ритуально съедение блина- во славу Весны, плодородия земли. ВЕСЁЛАЯ МАСЛЕНИЦА! Масленица с ее блинами - это встреча солнца и весны, прощание с зимой. Блины на Масленицу пекут каждый день: 1 день – блинища, 2 день – блины, 3 день — блинцы, 4 день — блинчики, 5 день – блинки, 6 день – блиночки, 7 день– царские блины. А, ЧТО ВАМ ИЗВЕСТНО?( АНКЕТА) Назови весенний русский национальный праздник.Нравится ли он тебе? Почему?Какое блюдо - символ этого праздника?Нравится ли тебе это блюдо?Кто обычно его готовит в твоей семье?С чем вы его едите?Знаешь ли ты рецепт приготовления этого блюда?Как считаете вкусное и полезное блюдо блины? РЕЗУЛЬТАТ АНКЕТЫ. 17 чел. назвали Масленицу русским национальным праздником.Всем этот праздник нравится, 4 чел.- потому что на нём весело, 5 чел.- потому что это праздник, 8 чел. - потому что много блинов.Все назвали блины символом этого праздника.15 чел ответили, что им это блюдо нравится, а 5 чел.- очень его любит.14 чел. ответили, что блины готовит мама, 6 готовят блины вместе с мамой (девочки).7 чел. едят блины с вареньем, 5 чел. с маслом, 4 чел. - со сгущёнкой, 4 чел. - с чаем.16 чел. знают рецепт приготовления блинов, даже назвали основные продукты: яйца, молоко, мука.17 человек считают, что блины вкусные и полезны. Наши одноклассники знают русские народные обычаи, и они им нравятся;Традиция печь блины сохранилась во всех семьях наших одноклассников;Блины им нравятся, так же как и нам;В основном блины стряпают мамы, а также некоторые девочки помогают им;Если девочки сами пока ещё не стряпают блины, то наверняка знают из чего замесить тесто. Наши одноклассники считают, что блины очень вкусные и полезные. ВЫВОДЫ МОЕГО ИССЛЕДОВАНИЯ. Я научилась готовить блины, и это было не сложно, а очень интересно;Это недорогое блюдо, его стоимость зависит от начинки;Я составила сборник из рецептов приготовления блинов