Презентация Как утолить жажду

Классный час«Как утолить жажду»Цели:узнать, какой напиток способен утолить жажду;узнать, как чай пришел в Россию, чем полезен этот напиток, узнать о традициях русского чаепития;узнать кто первый посадил чай в Краснодарском краеРаботу выполнила классный руководитель6 «Б» класса МОУ СОШ № 87 г. СочиЗадикян Рузана Руслановна2015г. За чаем не скучаем — по семь чашек выпиваем. Чай является самым традиционным напитком в России. Без него нельзя  представить ни одного праздника. Но не все знают, где и кем были посажены первые кусты чая в России. На сегодняшний день чай является самым любимым напитком миллиардов людей во все мире. По популярности чай среди всех напитков занимает второе место после воды. Этот поистине волшебный напиток наделен полезными свойствами. Родиной чая с давних времен считают Китай .В этой стране не только придумали название этого всем известного напитка, но также научили людей разным способам его приготовления. Слово «чай» на китайском звучит – «тцай-йе». Чайное растение имеет вид куста высотой до 1 м. Сырьем для производства чая служат молодые трехлистные побеги (флеш). На нижней части листа имеются белые реснички-байхоа. Отсюда- чай байховый. Байховый чай бывает черный, зеленый, красный, желтый и белый. В России этот напиток появился в 17 веке. Впервые «китайскую траву» испил русский царь Михаил Федорович Романов . Первые попытки по выращиванию чая в России были неудачными. Так как это растение весьма прихотливое. Сейчас единственное место в России , где выращивают чай – это Краснодарский край. Единственная чайная плантация , производящая самый ценный по вкусовым качествам чай находится в поселке Солох-аул. Поселок Солох-аул – одно из красивейших сочинских мест. Он впечатляет удивительными пейзажами. Расположен в горах, на берегу реки Шахе, в 33 км от поселка Дагомыс. . Домик небольшой, состоит из трех комнат. Одна из которых была « чайная фабрика». В 1900 году одним из первых появился в Солох-ауле украинский переселенец крестьянин Иуда Антонович Кошман со своей семьей. Он построил в Солох-ауле маленький домик Расчистил около дома небольшой участок. Первым , что посадил на своей земле - это был чай. Семена чая Кошман привез из Чаквы (Аджария).Там он работал на чайной плантации. Этот человек был упорным труженником. Не смотря на снежные и суровые зимы, чай стал расти. И через 4 года Кошман собрал первые листочки зеленого листа. Кустарным способом он изготовлял чай. В 1905 году на рынке Сочи появился первый русский чай.. Лишь в 20 годах прошлого столетия, заслуги Кошмана признали и его плантация стала семеноводческой. Вскоре в Дагомысе и Адлере  появился чайсовхоз, а затем и чайная фабрика. Теперь Краснодарский край считается родиной русского чая и лучшим поставщиком первоклассного напитка. Обстановка домика Кошмана. Предметы быта. Предметы быта. Слева сундук, в котором Кошман хранил свой чай. Орудия труда чаеводов. Около домика произрастают чайные кусты, посаженные рукой самого Кошмана. Возраст этих растений перевалил за 100 лет. Прожил Кошман 97 лет и похоронить себя завещал среди дорогих сердцу чайных кустов. Посреди чайной плантации находится могила самого Кошмана и его супруги. До сих пор у дома-музея на земельном участке растет тис ягодный, посаженный Кошманом. Можно собрать лимоны к чаю. В кафе представлен большой ассортимент чая и меда, который можно приобрести. Посетив это уникальное место, вы получите большое удовольствие.