Презентация по химии на тему:Предмет органической химии

Урок №1.Предмет органической химии 9 класс План урока. Классификация веществ.Особенности органических веществ..Теория химического строения. Валентность и степень окисления. Д/З § 32, В.1,4. Органические вещества.Вещества ОрганическиеПолучены из продуктовжизнедеятельности рас-тительных и животныхОрганизмов (сахар, жи-ры, масла, красители идр.), а также синтети-ческие вещества (поли-этилен, капрон и др.). Известно около 27млн. НеорганическиеМинеральные (вещества неживой природы: глина, песок, металлы и др.).Таких веществ около 0,5 млн. Основные свойства органических веществ: орг. вещества имеют более сложное строение.многие обладают огромной молекулярной массой.Горючие. При горении органических веществ образуются углекислый газ и вода.Связи ковалентные. ДНК Раздел химии, который изучает органические вещества, стали называть «органической химией» Как наукавозникла вначале 19 в. Основоположником является шведский ученый Иенс Берцелиус. Органическая химия - это химия соединений углерода ( кроме оксидов углерода, угольной кислоты и её солей). Предметом органической химии является изучение соединений углерода, их строение и химические превращения. 3.Теория химического строения Для органической химии основополагающей стала теория химического строения (ТХС) органических веществ А.М. Бутлерова. Александр Михайлович Бутлеров (1828-1886) – русский химик, академик Петербургской АН, создатель теории химического строения органических веществ(1861). 4 положения теории: Порядок соединения атомов химичес-ких элементов в молекуле согласно их валентности называется химическим строением. Запомни! Углерод в органических соединениях всегда четырёхвалентен. C (IV), H (I), O (II), N (III), S(II), Cl (I). 1. Атомы химических элементов в молекулах соединены в строгой последовательности в соответствии с их валентностями. 2. Валентность Валентностью называют число химических связей, которые данный атом обра-зует с другими атомами в молекуле. В отличии от степени окисления, валентность не имеет знака и не может быть равна нулю. Часто валентность и степень окисления атомов численно совпадают. Например: формула валентность Степень окисления Н2OCS2CH4 H (I), O (II) C (IV), S (II) C (IV) , H (I) H+1 , O-2 C+4 , S-2 C-4 , H+1 Валентность химического элемента изображают черточками в структурных формулах. Азот в аммиаке трёхвалентен (а степень окисления =-3): H NH3 или H N H Другие примеры:H2O2 H O O H В(О) = 2, Ст. ок.(О) =-1 SFeS2 Fe В(S) =2, Ст. ок (S) = -1 SH2S H S H В(S) =2, Ст. ок (S) =-2 Например, химическое строение метана: Н СН4 Н С Н НХимическое строение молекул отображают при помощи структурных формул. Молекулярная формула Структурная формула Задание Составьте полную и сокращенную структурную формулу С3Н8 Строение молекулы пропана С3 Н8 : Н Н Н Н С С С Н Н Н Н СН3 СН2 СН3 Полная структурная формула Сокращённая структурная формула Свойства веществ зависят не только от состава их молекул, но и от их строения. Свойства веществ зависят не только от состава их молекул, но и от их строения. 2 ПОЛОЖЕНИЕ ТЕОРИИ 4. Вопросы и задания. 1. Выберите органические вещества среди следующих кислот: щавелевая кислота, муравьиная кислота, угольная кислота, уксусная кислота, серная кислота, соляная кислота. 2. Изобразите структурныеформулы этана С2Н6 и дихлорметана СН2Cl2 . Домашнее задание П.32, в.1,2 с.200