Презентация по химии на тему Основные положения теории строения органических веществ А.М. Бутлерова, 10 класс

Основные положения теории строения органических веществА.М. Бутлерова Органическая химия – это наука, изучающая вещества , содержащие углерод. Кроме углерода в состав органических веществ обязательно входит водород. В состав органических веществ могут входить кислород , азот , галогены , сера и фосфор – элементы-органогены . Углерод в органических веществах всегда четырёхвалентенС Атомы углерода способны соединяться друг с другом в цепи 1 .Атомы в молекулах соединяются в строго определённом порядке в соответствии с валентностью элементов . ЛИНЕЙНЫЕ : с – с – с – с – с – с Разветвлённые : с с с с с с Циклические ( замкнутые ) с с с с Изомеры – это вещества, имеющие одинаковый состав , но разное строение. Изомерия – это явление существования веществ одинакового состава , но разного строения. 2.Свойства веществ зависят не только от их качественного и количественного состава ,но и от того , в каком порядке соединены атомы в молекулах ,т . е. от химического строения . 3. Атомы в молекулах взаимно влияют друг на друга . 4. Свойства веществ определяются их строением , и , наоборот , зная строение , можно прогнозировать свойства. 5.Химическое строение веществ может быть установлено химическими методами. Гомологи – это вещества , имеющие общие химические и физические свойства и сходное строение. Гомологи отличаются друг от друга на одну или несколько групп СН2 Гомологи , расположенные в порядке возрастания их относительной молекулярной массы , образуют гомологический ряд. Метиленовая группа СН2 называется гомологической разностью. Физические свойства гомологов закономерно изменяются с ростом числа метиленовых групп (сн2)