Рабочая программа по технологии на тему Рабочая программа по технологии ФГОС ООО

Республика Карелия
Прионежский район
муниципальное общеобразовательное учреждение
«Заозерская средняя общеобразовательная школа №10»
Утверждено Рассмотрено
Приказ №11 – ОД
от «10» сентября 2012 на заседании Педагогического Совета школы
Протокол № _1__
"_31_"августа__2012 г.
Рабочая программа по
«Технологии»
(наименование курса)
Основное общее образование
4 года
(срок реализации)
Остоева Екатерина Леонидовна
(Ф.И.О. учителя, составившего программу)
2012 г
с. Заозерье
Пояснительная записка.
Рабочая программа по предмету «Технология» для учащихся 5-8 классов составлена в соответствии с требованиями ФГОС ООО второго поколения на основе программы по учебным предметам. Технология.5-9 классы: проект.- М.: Просвещение, 2010г. - (Стандарты второго поколения) и авторской программы Технология: программа: 5-8 (9) классы, Н.В.Синица, Самородский П.С., М.: «Вентана-Граф», система «Алгоритм успеха», 2014 г. ФГОС.
Рабочая программа по технологии для 5-8 неделимых классов реализуется по учебникам Н.В.Синица, Самородский П.С под редакцией В.Д.Симоненко.
Участники образовательного процесса девочки и мальчики 5-8 классы (основное общее образование). Наполняемость 5 и 8 менее 20 человек. В 6-7 классах для деления по гендерному принципу нет достаточной материально-технической базы.
Программа рассчитана на 239 учебных часов. В том числе: в 5-7 классах по 2 часа в неделю, в 8 классе 1 час в неделю и является актуальной как для девочек, так и для мальчиков. Данная программа обеспечивает в системе общего образования формирование у школьников технологической компетентности, что связано с овладением умениями осваивать разнообразные способы и средства преобразования материалов, учитывать экономическую эффективность и возможные экологические последствия технологической деятельности, способствует развитию способностей к созидательной, преобразовательной деятельности, подготовке к решению задач. Календарно – тематическое планирование включает в себя следующие разделы образовательной области «Технология»:
Растениеводство
Швейное производство;
Деревообработка и металлообработка;
Кулинария;
Технология ведения дома;
Семейная экономика
Электротехника
Черчение и графика
Современные материальные, информационные и гуманитарные технологии и перспективы их развития
В связи с отсутствием материально-технической базы и необходимых условий для изучения модуля «Изготовление изделий из конструкционных материалов» сокращён и из программы и частично заменен модулем «растениеводство» в связи с необходимостью обслуживания пришкольного участка. В разделе «Деревообработка» и «Металлообработка» в основном ведутся теоретические занятия, в связи отсутствием условий для проведения практических занятий. Начиная с 5–го класса учащиеся выполняют творческий проект, на любые пройденные темы на усмотрение учащегося.
Данная программы основана на возможностях последовательного ознакомления с усложняющимися видами деятельности: ручные виды работ, регулировка оборудования, технологические и конструкторские виды деятельности.
Учащиеся в течении учебного года выполняют различные тематические проекты по пройденным разделам, в том числе и в разделе «Растениеводство». Специфика сельскохозяйственных проектов такова, что их выполнение требует значительного времени. Продолжительность проекта определяется биологическими особенностями выращиваемых растений. Поэтому проектная деятельность организуется не как завершающий этап, а в тот период учебного года, когда необходимо начинать выполнение проекта в соответствии с агротехникой конкретных сельскохозяйственных культур. Значительная часть проектных работ будет выполняться во время летней сельскохозяйственной практики на пришкольном учебно-опытном участке, которую проходят обучающиеся в летний период (с июня по август согласно ежегодно составляемого графика работы из расчета 5 класс 12 часов, а с 6-8 классы соответственно по 20 часов).
Структура рабочей программы
Рабочая программа включает следующие разделы: пояснительную записку; общую характеристику предмета, описание места предмета в учебном плане, интеграция с другими предметами, учебно-тематический план; основное содержание курса; тематическое планирование, реализация НРК, формирование компетенций, требования к уровню подготовки выпускников, учебно-методического комплекс.
2. Общая характеристика учебного предмета
Настоящий этап развития общества отличается интенсивным внедрением во все сферы человеческой деятельности новых, наукоемких и высоких технологий, обеспечивающих более полную реализацию потенциальных способностей личности. Такая тенденция нашей действительности настоятельно требует подготовки подрастающего поколения, владеющего технологической культурой, готового к преобразовательной деятельности и имеющего необходимые для этого научные знания. Технологическая культура — это новое отношение к окружающему миру, предполагающее, с одной стороны, знание и сохранение традиций, а с другой — преобразование, улучшение и совершенствование среды обитания человека.
Технологическое образование должно обеспечить человеку возможность более гармонично развиваться и жить в современном технологическом мире.
Приоритетная роль учебного предмета "Технология" заключается в подготовке учащихся к преобразовательной деятельности, жизненному и профессиональному самоопределению и адаптации к новым социально-экономическим условиям.
Для предмета «Технология» характерно модульное построение программ, позволяющее динамично варьировать ее прохождение с учетом материальной базы школы.
Обучение школьников технологии строится на основе освоения конкретных процессов преобразования и использования материалов, энергии, информации, объектов природной и социальной среды. Независимо от изучаемых технологий содержание программ по всем направлениям общеобразовательной области «Технология» предусматривает включение материала по следующим сквозным образовательным линиям:
— культура и эстетика труда;
— получение, обработка, хранение и использование информации;
— основы черчения, графики, дизайна;
— элементы домашней и прикладной экономики, предпринимательства;
— знакомство с миром профессий, выбор учащимися жизненных, профессиональных планов;
— влияние технологических процессов на окружающую среду и здоровье человека;
— проектная деятельность;
— история, перспективы и социальные последствия развития технологии и техники.
— современные материальные, информационные и гуманитарные технологии и перспективы их развития.
Все разделы программ содержат основные теоретические сведения, практические работы и рекомендуемые объекты труда (в обобщенном виде). При этом предполагается, что изучение материала, связанного с практическими работами, должно предваряться необходимым минимумом теоретических сведений.
Разнообразие видов деятельности и материалов для работы позволяет не только расширить политехнический кругозор учащихся, но и раскрыть индивидуальные способности каждого ученика, что, безусловно, окажет благотворное влияние на дальнейшее обучение, будет способствовать осознанному выбору профессии.
В результате изучения курса технологии в основной школе учащиеся овладевают безопасными приемами работы с оборудованием, инструментами, машинами, электробытовыми приборами; получают специальные и общетехнические знания и умения в области технологии обработки пищевых продуктов, текстильных материалов, изготовления и художественного оформления швейных изделий, ведения домашнего хозяйства; знакомятся с основными профессиями лесной, деревообрабатывающей, металлургической, пищевой и легкой промышленности. В процессе реализации программы «Технология» осуществляется развитие технического и художественного мышления учащихся, творческих способностей личности, формируются экологическое мировоззрение, навыки делового общения.
Все разделы программы содержат основные теоретические сведения, практические работы и рекомендуемые объекты труда (в обобщённом виде). При этом предполагается, что изучение материала, связанного с практическими работами, должно предваряться необходимым минимумом теоретических сведений.
В реализации программы важное место отводится методу проектов, который способствует повышению познавательной и трудовой активности школьников, росту их самостоятельности.
Важнейшей особенностью уроков технологии в среднем звене является то, что они строятся на уникальной психологической и дидактической базе — предметно практической деятельности, которая служит необходимой составляющей целостного процесса духовного, нравственного и интеллектуального развития (прежде всего абстрактного, конструктивного мышления и пространственного воображения).
Значение и возможности предмета «Технология» выходят далеко за рамки обеспечения учащихся сведениями о технико-технологической картине мира. При соответствующем содержательном и методическом наполнении данный предмет может стать опорным для формирования системы универсальных учебных действий в начальном звене общеобразовательной школы.
В нем все элементы учебной деятельности (планирование, ориентировка в задании, преобразование, оценка продукта, умение распознавать и ставить задачи, возникающие в контексте практической ситуации, предлагать практические способы решения, добиваться достижения результата и т. д.) предстают в наглядном виде и тем самым становятся более понятными для детей.
Основной целью изучения учебного предмета «Технология» в системе общего образования является формирование представлений о составляющих техносферы, о современном производстве и о распространенных в нем технологиях.
На основании требований ФГОС второго поколения в содержании программы предполагается реализовать актуальные в настоящее время компетентностные, личностно - ориентированные, универсальные деятельностные подходы, которые определяют задачи обучения:
приобретение знаний о взаимодействии природы, общества и человека, об экологических проблемах и способах их разрешения, о негативных последствиях влияния трудовой деятельности человека, элементах машиноведения, культуры дома, технологии обработки ткани и пищевых продуктов, художественной обработке материалов, об информационных технологиях;
воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности, уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;
овладение способами деятельностей:
умение действовать автономно: защищать свои права, интересы, проявлять ответственность, планировать и организовывать личностные планы, самостоятельно приобретать знания, используя различные источники;
способность работать с разными видами информации: диаграммами, символами, текстами, таблицами, графиками и т. д., критически осмысливать, полученные сведения, применять их для расширения своих знаний;
умение работать в группе: устанавливать хорошие взаимоотношения, разрешать конфликты и т. д.;
освоение технологических знаний;
формирование представлений о технологической культуре на основе включения учащихся в разнообразные виды трудовой деятельности по созданию личностно или общественно значимых продуктов труда;
формирование технико-технологической грамотности;
приобретение общетрудовых, политехнических и специальных умений, знаний, навыков необходимых для поиска и использования технологической информации, проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства, самостоятельного и осознанного определения своих жизненных и профессиональных планов;
освоение компетенций – коммуникативной, ценностно-смысловой, культурно-эстетической, социально-трудовой, личностно-саморазвивающейся.
овладение безопасными приемами труда; основными понятиями рыночной экономики;
ознакомление с основами современного производства;
развитие познавательных интересов, технического мышления, пространственного соображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей, эстетического вкуса;
воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности, уважительного отношения к людям различных профессий и результатов их труда;
получение опыта применения политехнических и технологических знаний и умений в самостоятельной практической деятельности;
изучение мира профессий с целью профессионального самоопределения.
освоение представлений о проектной деятельности;
овладение опытом проектирования и изготовления общественно и личностно-значимых объектов труда;
развитие познавательных интересов, интеллектуальных и творческих способностей в ходе деятельности по проектированию материального объекта или услуги;
формирование способности к самостоятельному поиску и решению практических задач в сфере технологической деятельности.
Каждый раздел программы включает в себя основные теоретические сведения, практические работы и рекомендуемые объекты труда (в обобщенном виде). Изучение материала программы, связанного с практическими работами, предваряется необходимым минимумом теоретических сведений. Рабочая программа по технологии для 5-8 классов является комплексной.
Базовыми в программе для 5-8 класса являются разделы: «Кулинария», «Создание изделий из текстильных и поделочных материалов», «Создание изделий из конструкционных и поделочных материалов», «Растениеводство». Программа обязательно включают в себя также разделы «Электротехнические работы», «Технологии ведения дома», «Черчение и графика», «Современное производство и профессиональное образование», «Современные материальные, информационные и гуманитарные технологии и перспективы их развития», «Растениеводство». Раздел «Черчение и графика» в обучении учащихся развивает образно-пространственного мышления, которое формируется главным образом именно при усвоении знаний и умений на уроках черчения, и нередко именно его недостаточное развитие препятствует полноценному развитию творческих способностей школьников, т.к. основная часть усваиваемого учебного материала школьных предметов представлена в вербальной форме.
Изучение графической грамоты необходимо в школе, так как при дальнейшем обучении учащихся в средне – специальных и высших учебных заведениях по техническим специальностям должна предшествовать первоначальная подготовка в школах.
Предлагаемый курс позволит школьникам углубить и расширить свои знания в области графических дисциплин, а также лучше адаптироваться в системе высшего образования и современного производства, быстрее и качественнее освоить более сложную программу техникумов, вузов.
Преподавание черчения в школе направлено на формирование и развитие графической культуры учащихся, их мышления и творческих качеств личности через решение разнообразных графических задач, направленных на формирование технического, логического, абстрактного и образно-пространственного мышления. Раздел рабочей программы «Черчение и графика» реализуется в 5 классе в количестве 2 часа, 6 классе- 2 часа, 7 классе – 2 часа, 8 классе- 2 час.
В разделе «Создание изделий из текстильных и поделочных материалов» основное внимание учащихся сконцентрировано на приобретение умений работать с готовыми выкройками и выполнять элементы моделирования. Объекты труда подбирались следующим образом: в 5 классе учащиеся вначале изготовляют для себя рабочую одежду –фартуки, в которых затем выполняют различные виды работ, связанных с обработкой дерева и металла. А в 6 и 7 классах в банке идей творческих проектов заложено изготовление швейных изделий для отдыха и занятий спортом (шорты, кепки, юбки, рюкзаки, ветровки).
В связи с тем, что в классах занимаются одновременно и мальчики и девочки, был введён раздел «Создание изделий из конструкционных и поделочных материалов». В процессе обучения школьников декоративной обработке материалов, трудовое и эстетическое воспитание сливаются воедино, взаимно дополняют и обогащают друг друга. Подобраны объекты труда одинаково доступные и интересные для мальчиков и девочек как по обеспечению материалами и инструментами, так и по приемам исполнения. Задания для учащихся подобраны таким образом, чтобы получая консультации от учителя и выполняя часть работы на уроках, они имели возможность в домашних условиях продолжить работу над изделиями. Предполагается, что дома они могут привлечь к работе над изделиями родителей - сообща проще подготавливать материалы и инструменты и осваивать те или иные приемы работы. Если раньше родители обучали детей своему ремеслу, то теперь возникает обратная связь: дети помогут возрождению бытовавших ранее традиций. В программу для неделимых 5-8 классов включены разделы по сельскохозяйственному труду «Растениеводство» для 5-8 классов из примерной программы «Технология. Сельскохозяйственный труд (растениеводство)» в количестве 20 часов в 5 классе, в 6 классе 20 часов, в 7 классе 20 часов и 14 часов в 8 классе, так как школа является сельской, имеется пришкольный учебно-опытный участок, обработка которого уже традиционно сложилась (выращиваются овощные и цветочно-декоративные культуры, ягодные культуры, декоративные деревья и кустарники). Содержание базовых разделов позволяет ознакомить учащихся с наиболее распространенными текстильными материалами, используемыми в промышленности и быту для изготовления различных изделий, их свойствами и технологией обработки, развить способности, позволяющие использовать полученные знания и умения при решении конкретных задач. С учетом оснащенности школы, материальных возможностей учащихся и социальной востребованности предложен ряд объектов труда, которые являются обязательными для всех учащихся, и тех, которые школьники выбирают самостоятельно.
Основные особенности программы для неделимого 8 класса заключаются в следующем.
Особый акцент сделан на инновационный раздел «Технология ведения дома». Его актуальность обусловлена глубокими социальными изменениями, которые происходят во всех сферах жизни общества, и, прежде всего в экономических отношениях. Содержание раздела направлено на формирование у учащихся экономической культуры, которая рассматривается как синтез знаний, убеждений и практических действий. Экономическая культура включает в себя определенный уровень образования, т.е. представления об экономике, ее процессах и явлениях, умения применять полученные экономические знания на практике. При изучении этого раздела ставится задача сформировать у учащихся представление о рациональном семейном бюджете, научить их правильному ведению домашнего хозяйства. Так, тема «Рациональное планирование расходов на основе актуальных потребностей семьи. Бюджет семьи» позволит учащимся ознакомиться с составляющими семейного бюджета и приобрести навыки экономного ведения домашнего хозяйства. Рассматриваемый раздел содержит не только теоретические сведения, но и практические задания, которые помогут школьникам принимать участие в планировании семейного бюджета.
Тема «Введение в предпринимательскую деятельность» позволяет осуществить оценку возможностей предпринимательской деятельности для пополнения семейного бюджета, провести анализ потребностей местного населения и рынка в потребительских товарах с целью выбора возможного объекта или услуги для предпринимательской деятельности.
Программа не нацеливает учащихся на изготовление швейных изделий, так как весьма сложно подобрать их ассортимент, который был бы одинаково приемлем для мальчиков и девочек этого возраста. В связи с этим в разделе «Создание изделий из конструкционных и поделочных материалов» (Рукоделие. Художественные ремёсла) рассматривается тема «Изготовление аксессуаров для дома » нацеленная на выполнение творческого проекта, в котором за учащимися остается право выбора тематики творческого проекта с использованием любого вида рукоделия с самостоятельной проработкой определенных тем. Мальчики могут выполнять плетение салфеток на раме, шкафчики для ключей, декорированные аппликацией из соломки; девочки изготавливать различные аксессуары для дома: чехлы на диванные подушки, мягкие игрушки, комплекты для кухни с использованием техник лоскутного шитья и вышивки.
Используемые технологии: интеграция традиционной, развивающего обучения, модульного обучения, метод проектов.
Программа обеспечивает преемственность перехода учащихся от общетехнологического к профессиональному образованию, трудовой деятельности, непрерывному самообразованию.
1. Объяснительно-иллюстративный сочетающий словесные методы (рассказ, объяснение, работа с литературными источниками) с иллюстрацией различных по содержанию источников (справочники, картины, схемы, и др.).
2. Частично-поисковый основанный на использовании технологических знаний, жизненного и познавательного опыта учащихся. Конкретным проявлением этого метода является беседа, которая в зависимости от дидактических целей урока может быть проверочной, эвристической, повторительно-обобщающей.
3.Исследовательский метод как один из способов организации поисковой деятельности учащихся в учебной работе, привития им умений и навыков самостоятельной работы.
Реализовать программу планируется в условиях классно-урочной системы обучения.
Основной принцип реализации программы — обучение в процессе конкретной практической деятельности, учитывающей познавательные потребности школьников.
Основными методами обучения являются упражнения, решение прикладных задач, практические и лабораторно - практические работы, моделирование и конструирование, экскурсии.
Формы организации работы учащихся: индивидуальная, фронтальная, групповая.
Формы учебных занятий: ролевые игры, урок-лекция, семинары, графические работы, практическое занятие, проектные работы, презентации.Виды деятельности учащихся: устные сообщения, защита презентаций, защита проектов, рефлексия.
В результате изучения курса технологии в учащиеся овладевают безопасными приемами труда с использованием машин, электробытовых приборов, специальными и общетехническими знаниями и умениями в области технологии обработки пищевых продуктов, текстильных материалов, изготовления и художественного оформления швейных изделий, ведения домашнего хозяйства.
Программа предусматривает формирование у учащихся общеучебных умений и навыков, универсальных способов деятельности и ключевых компетенций по направлениям образовательной области «Технология». Результаты обучения представлены в Требованиях к уровню подготовки и содержат три компонента: знать/понимать -перечень необходимых для усвоения каждым учащимся знаний, уметь- владение конкретными навыками практической деятельности, а также компонент, включающий знания и умения, ориентированные на решение разнообразных жизненных задач. Ожидаемые результаты обучения по данной рабочей программе можно сформулировать как овладение трудовыми и технологическими знаниями и умениями по преобразованию и использованию материалов, энергии, информации, необходимыми для создания продуктов труда в соответствии с их предполагаемыми функциональными и эстетическими свойствами; умениями ориентироваться в мире профессий, оценивать свои профессиональные интересы и склонности к изучаемым видам трудовой деятельности, составлять жизненные и профессиональные планы; навыками самостоятельного планирования и ведения домашнего хозяйства; формирование культуры труда, уважительного отношения к труду и результатам труда.
Программой предусмотрены следующие формы контроля: оценка практической, творческой, проектной деятельности
Интеграция учебного предмета «Технология» с другими предметами: Технология по своей сути является комплексным и интегративным учебным предметом. В содержательном плане он предполагает реальные взаимосвязи практически со всеми предметами основной школы.
Математика {алгебра) - моделирование (преобразование объектов из чувственной формы в модели, воссоздание объектов по модели в материальном виде, мысленная трансформация объектов и пр.), выполнение расчетов, вычислений, построение форм с учетом основ геометрии, работа с геометрическими фигурами, телами, именованными числами.Изобразительное искусство — использование средств художественной выразительности в целях гармонизации форм и конструкций, изготовление изделий на основе законов и правил декоративно прикладного искусства и дизайна.
Биология — рассмотрение и анализ природных форм и конструкций как универсального источника инженерно-художественных идей для мастера, природы как источника сырья с учетом экологических проблем, деятельности человека как создателя материально культурной среды обитания; изучение этнокультурных традиций.
Химия – характеристика свойств материалов.
Физика – при изучении устройства и принципов работы машин и механизмов, современных технологий.
Русский язык – развитие устной речи на основе использования важнейших видов речевой деятельности и основных типов учебных текстов в процессе анализа заданий и обслуживания результатов практической деятельности (описание конструктивных изделий, материалов и способов их обработки; повествование о ходе действий и построении плана деятельности; построение логически связных высказываний в рассуждениях и обоснованиях, формулировании выводов).Литература – работа с текстами для создания образа, реализуемого в изделии.
История, искусство – при освоении технологий традиционных промыслов.
Основы безопасности и жизнидеятельности – правила техники безопасности.
3. Описание места предмета в учебном плане.
Учебный план школы на изучение предмета отводит на уровне основного общего образования 239 ч для обязательного изучения каждого направления образовательной области «Технология», в том числе: в 5-7 классах по 68 часов в неделю и в 8 классе 35 часов.
Формы текущего и итогового контроля. Основным критерием эффективности усвоения учащимися теоретического материала и умения применить его на практике считают коэффициент усвоения учебного материала.
Оценка изделия производится по следующим параметрам: качество и аккуратность выполнения изделия, соблюдение нормы времени,
соблюдение технологии, организация рабочего места, соблюдение правил техники безопасности.
Для сокращения времени, затрачиваемого на итоговый контроль, в последнее время все чаще используются тестовые задания.
При этом целесообразно применить тесты нескольких видов:
с выбором одного, двух или нескольких правильных ответов из предложенных вариантов; на соответствие; с требуемым текстовым заполнением; на установление правильной последовательности действий.
4. Личностные, метапредметные и предметные результаты освоения учебного предмета
Обучение в основной школе является второй ступенью пропедевтического технологического образования. Одной из важнейших задач этой ступени является подготовка обучающихся к осознанному и ответственному выбору жизненного и профессионального пути. В результате, обучающиеся должны научиться, самостоятельно формулировать цели и определять пути их достижения, использовать приобретенный в школе опыт деятельности в реальной жизни, за рамками учебного процесса.
Изучение технологии в основной школе обеспечивает достижение личностных, метапредметных и предметных результатов.
Личностными результатами освоения учащимися основной школы курса «Технология» являются:
проявления познавательных интересов и активности в данной области предметной технологической деятельности;
выражение желания учиться и трудиться в промышленном производстве для удовлетворения текущих и перспективных потребностей;
развитие трудолюбия и ответственности за качество своей деятельности;
овладение установками, нормами и правилами научной организации умственного и физического труда;
самооценка умственных и физических способностей для труда в различных сферах с позиций будущей социализации;
планирование образовательной и профессиональной карьеры;
бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам;
готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства;
проявление технико-технологического и экономического мышления при организации своей деятельности.
осознание роли техники и технологий для прогрессивного развития общества; формирование целостного представления о техносфере, сущности технологической культуры и культуры труда; уяснение социальных и экологических последствий развития технологий промышленного и сельскохозяйственного производства, энергетики и транспорта;
овладение методами учебно-исследовательской и проектной деятельности, решения творческих задач, моделирования, конструирования и эстетического оформления изделий, обеспечения сохранности продуктов труда;
овладение средствами и формами графического отображения объектов или процессов, правилами выполнения графической документации;
формирование умений устанавливать взаимосвязь знаний по разным учебным предметам для решения прикладных учебных задач;
развитие умений применять технологии представления, преобразования и использования информации, оценивать возможности и области применения средств и инструментов ИКТ в современном производстве или сфере обслуживания;
формирование представлений о мире профессий, связанных с изучаемыми технологиями, их востребованности на рынке труда.
Метапредметными результатами освоения выпускниками основной школы курса «Технология» являются:
алгоритмизированное планирование процесса познавательно-трудовой деятельности;
комбинирование известных алгоритмов технического и технологического творчества в ситуациях, не предполагающих стандартного применения одного из них;
проявление инновационного подхода к решению учебных и практических задач в процессе моделирования изделия или технологического процесса;
самостоятельная организация и выполнение различных творческих работ по созданию изделий;
приведение примеров, подбор аргументов, формулирование выводов по обоснованию технико-технологического и организационного решения; отражение в устной или письменной форме результатов своей деятельности;
выявление потребностей, проектирование и создание объектов, имеющих потребительную стоимость;
использование дополнительной информации при проектировании и создании объектов, имеющих личностную или общественно значимую потребительную стоимость;
согласование и координация совместной познавательно -трудовой деятельности с другими ее участниками;
объективное оценивание вклада своей познавательно –трудовой деятельности с точки зрения нравственных, правовых норм, эстетических ценностей по принятым в обществе и коллективе требованиям и принципам;
диагностика результатов познавательно–трудовой деятельности по принятым критериям и показателям;
соблюдение норм и правил безопасности познавательно – трудовой деятельности и созидательного труда.
Предметными результатами освоения учащимися основной школы программы «Технология» являются:
В познавательной сфере:
рациональное использование учебной и дополнительной технологической информации для проектирования и создания объектов труда;
оценка технологических свойств сырья, материалов и областей их применения;
ориентация в имеющихся и возможных средствах и технологиях создания объектов труда;
распознание видов, назначения материалов, инструментов и оборудования, применяемого в технологических процессах;
владения кодами и методами чтения и способами графического представления технической, технологической и инструктивной информации;
применение общенаучных знаний по предметам естественно-математического цикла в процессе подготовки и осуществления технологического процессов для обоснования и аргументации рациональности деятельности.
В трудовой сфере:
планирование технологического процесса и процесса труда;
подбор материалов с учетом характера объекта труда и технологии;
подбор инструментов и оборудования с учетом требований технологии и материально-энергетических ресурсов;
проектирование последовательности операций и составление операционной карты работ;
выполнение технологических операций с соблюдением установленных норм, стандартов и ограничений;
соблюдение норм и правил безопасности труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены;
подбор и применение инструментов, приборов и оборудования в технологических процессах с учетом областей их применения;
контроль промежуточных и конечных результатов труда по установленным критериям и показателям с использованием контрольных и измерительных инструментов.
В мотивационной сфере:
оценивание своей способности и готовности к труду в конкретной предметной деятельности;
согласование своих потребностей и требований с потребностями и требованиями других участников познавательно–трудовой деятельности;
осознание ответственности за качество результатов труда;
наличие экологической культуры при обосновании объектов труда и выполнении работ;
стремление к экономии и бережливости в расходовании времени, материалов, денежных средств и труда.
В эстетической сфере:
моделирование художественного оформления объекта труда и оптимальное планирование работ;
эстетическое и рациональное оснащение рабочего места с учетом требований эргономики и научной организации труда;
рациональный выбор рабочего костюма и опрятное содержание рабочей одежды.
В коммуникативной сфере:
формирование рабочей группы для выполнения проекта с учетом общности интересов и возможностей будущих членов трудового коллектива;
оформление коммуникационной и технологической документации с учетом требований действующих нормативов и стандартов;
публичная презентация и защита проекта изделия, продукта труда или услуги.
В физиолого-психологической сфере:
развитие моторики и координации движений рук при работе с ручными инструментами и выполнении операций с помощью машин и механизмов;
достижение необходимой точности движений при выполнении различных технологических операций;
сочетание образного и логического мышления в процессе проектной деятельности.
5. Содержание учебного курса
5 КЛАСС (68 ЧАСОВ)
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ТРУД. РАСТЕНИЕВОДСТВО (20 часов).
Выращивание овощных и цветочно-декоративных культур. Осенние работы (10 часов)
Основные теоретические сведения: основные направления растениеводства: полеводство, овощеводство, плодоводство, декоративное садоводство и цветоводство; направление растениеводства в регионе, в личных подсобных хозяйствах, на пришкольном участке; понятие об урожае и урожайности; правила безопасного и рационального труда в растениеводстве; технологии выращивания луковичных растений; профессии, связанные с выращиванием овощей и цветов. Понятие сельскохозяйственные инструменты и их использование.
Практические работы: уборка и учет урожая овощных культур, подготовка урожая к хранению, сбор семян, выбор способа обработки почвы и необходимых ручных орудий, осенняя обработка почвы на пришкольном участке ручными орудиями, подготовка участка к зиме; подзимний посев семян, посадка луковиц.
Объекты труда: свекла, морковь, чеснок, календула, астры, тюльпаны, нарциссы.
Выращивание овощных и цветочно-декоративных культур. Весенние работы (10 часов).
Основные теоретические сведения: развитие растениеводства в республики Карелия, размножение растений семенами; особенности технологии выращивания однолетних, двулетних и многолетних растений; понятие о сорте; правила использования органических удобрений с учетом требований безопасного труда, охраны, здоровья и окружающей среды; правила проведения фенологических наблюдений.
Практические работы: выбор культур для весенних посевов и посадок на учебно-опытном участке или в личном подсобном хозяйстве; определение качества семян, подготовка семян к посеву; выбор способа подготовки почвы, внесение удобрений; выбор инструментов; разметка и подготовка гряд в соответствии с планом; посев и посадка сельскохозяйственных культур с закладкой опытов; выбор мульчирующего материала, мульчирование посевов, полив, рыхление, прореживание всходов, прополка; приготовление экологически чистых удобрений из сорняков, подкормка растений, проведение наблюдений за развитием растений. Объекты труда: морковь, петрушка, календула, настурция, космея.
КУЛИНАРИЯ (16 часов)
Санитария и гигиена (1 час)
Основные теоретические сведения: санитарные требования к помещению кухни и столовой; правила санитарии и гигиены при обработке пищевых продуктов. Экологические проблемы республики Карелии.
Практические работы: приведение помещения кухни в соответствие с требованиями санитарии и гигиены; проведение
сухой и влажной уборки; рациональное размещение инструментов на рабочих местах; безопасные приемы работы с оборудованием, инструментами, горячими жидкостями; освоение способов применения различных моющих и чистящих средств; оказание первой помощи при ожогах, порезах и других травмах.
Вариант объекта труда: рабочее место бригады на кухне.
Физиология питания (1 час)
Основные теоретические сведения: понятие о процессе пищеварения; общие сведения о питательных веществах и
витаминах. Содержание витаминов в пищевых продуктах. Суточная потребность в витаминах.
Практические работы: работа с таблицами по составу и количеству витаминов в различных продуктах, определение
количества и состава продуктов, обеспечивающих суточную потребность человека в витаминах.
Варианты объектов труда: таблицы, справочные материалы.
Сервировка стола. Этикет (2 час)
Основные теоретические сведения: составление меню на завтрак; правила подачи горячих напитков; столовые приборы и правила пользования ими; эстетическое оформление стола; правила поведения за столом.
Практические работы: выполнение эскизов художественного украшения стола к завтраку; оформление готовых блюд и подача их к столу; складывание тканевых и бумажных салфеток различными способами.
Варианты объектов труда: эскизы художественного украшения стола к завтраку; салфетки.
Технология приготовления пищи (10 часов)
Бутерброды, горячие напитки (2 час)
Основные теоретические сведения: продукты, используемые для приготовления бутербродов; виды бутербродов; способы оформления открытых бутербродов; условия и сроки хранения бутербродов; виды горячих напитков; способы заваривания кофе, какао, чая и трав.
Практические работы: выполнение эскизов художественного оформления бутербродов; нарезка продуктов; подбор ножей и разделочных досок; приготовление бутербродов и горячих напитков к завтраку.
Варианты объектов труда: бутерброды и горячие напитки к завтраку.
Блюда из яиц (2час)
Основные теоретические сведения: строение яйца; способы определения свежести яиц; приспособления и оборудование
для приготовления блюд из яиц; особенности кулинарного использования перепелиных яиц.
Практические работы: определение свежести яиц; первичная обработка яиц; приготовление блюда из яиц; выполнение эскизов художественной росписи яиц; крашение и роспись яиц.
Варианты объектов труда: омлет, яичница, вареные яйца.
Блюда из молока и кисломолочных продуктов (2 часа).
Основные теоретические сведения: кулинарное значение молока и молочных продуктов; виды молока и молочных продуктов; питательная ценность и химический состав молока, условия и сроки его хранения; значение кисломолочных продуктов в питании человека; ассортимент кисломолочных продуктов; виды бактериальных культур для приготовления кисломолочных продуктов.
Практические работы: первичная обработка крупы, определение качества молока. Приготовление лапшевника. Приготовление сырников.
Варианты объектов труда: Лапшевник, сырники.
Кухонная посуда и уход за ней. (2 часа)
Кухня и её оборудование. Создание интерьера кухни, правила размещения оборудования. Кухонная посуда и принадлежности. Санитарно-гигиенические требования, ПТБ.
Овощи. Значение овощей в питании. (3 часа)
Роль и значение овощей в питании человека. История происхождения овощей. Термическая обработка овощей. Виды нарезки овощей.
Заготовка продуктов (1 час)
Основные теоретические сведения: роль продовольственных запасов для экономного ведения домашнего хозяйства;
способы приготовления домашних запасов; правила сбора ягод, овощей, фруктов, грибов, лекарственных трав для закладки на хранение; условия и сроки хранения сушеных и замороженных продуктов; температура и влажность в хранилище овощей и фруктов.
Практические работы: закладка яблок на хранение; сушка фруктов, ягод, грибов, кореньев, зелени, лекарственных трав: замораживание и хранение ягод, фруктов, овощей и зелени в домашнем холодильнике.Варианты объектов труда: фрукты, ягоды, грибы, коренья, зелень, лекарственные травы.
СОЗДАНИЕ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ТЕКСТИЛЬНЫХ И ПОДЕЛОЧНЫХ МАТЕРИАЛОВ (16 часов)
Рукоделие. Художественные ремёсла. Вышивка (3 часа).
Основные теоретические сведения: традиционные виды рукоделия и декоративно-прикладного творчества; применение вышивки в народном и современном костюме; знакомство с видами вышивки; композиция, ритм, орнамент, раппорт в вышивке; построение узора в художественной отделке вышивкой; холодные, теплые, хроматические и ахроматические цвета; цветовые контрасты.
Практические работы: зарисовка традиционных орнаментов, определение колорита и материалов для вышивки; организация рабочего места для ручного шитья; вышивание метки, монограммы стебельчатым швом; выполнение эскизов композиции вышивки для отделки фартука или салфетки; определение места и размера узора на изделии; перевод рисунка на ткань, увеличение и уменьшение рисунка; заправка изделия в пяльцы; выполнения простейших вышивальных швов: стебельчатого, тамбурного, «вперед иголку», «назад иголку», петельного, «козлик»; способы безузлового закрепления рабочей нити; свободная вышивка по рисованному контуру узора; отделка вышивкой скатерти, салфетки, фартука, носового платка.Варианты объектов труда: скатерть, салфетка, фартук, носовой платок.
Элементы материаловедения (2 часа)
Основные теоретические сведения: классификация текстильных волокон; натуральные растительные волокна; изготовление нитей и тканей в условиях прядильного и ткацкого производства и в домашних условиях; основная и уточная нити, кромка и ширина ткани; полотняное переплетение; лицевая и изнаночная сторона ткани; свойства тканей из натуральных растительных волокон; краткие сведения об ассортименте хлопчатобумажных и льняных тканей; материалы, применяемые в декоративно-прикладном искусстве.
Практические работы: изучение свойств нитей основы и утка; определение направления долевой нити в ткани; определение лицевой и изнаночной сторон ткани; выполнение образца полотняного переплетения.
Варианты объектов труда: образцы ткани; образец полотняного переплетения.
Элементы машиноведения (2 часа)
Основные теоретические сведения: виды передач поступательного, колебательного и вращательного движения; виды машин, применяемых в швейной промышленности; бытовая универсальная швейная машина, ее технические характеристики; назначение основных узлов; виды приводов швейной машины, их устройство, преимущества и недостатки.
Практические работы: подготовка универсальной бытовой швейной машины к работе; безопасные приемы труда при работе на швейной машине; намотка нитки на шпульку; заправка верхней и нижней нитей; выполнение машинных строчек на ткани по намеченным линиям; регулировка длины стежка.
Варианты объектов труда: швейная машина; образцы машинных строчек.
Конструирование и моделирование швейных изделий (3 часа)
Основные теоретические сведения: виды рабочей одежды; фартуки в национальном костюме; общие правила построения и оформления чертежей швейных изделий; типы линий в системе ЕСКД; правила пользования чертежными инструментами и принадлежностями; понятие о масштабе, чертеже, эскизе; фигура человека и ее измерение; правила снятия мерок; понятие о форме, контрасте, симметрии и асимметрии; использование цвета, фактуры материала, различных видов отделки при моделировании швейных изделий.
Практические работы: снятие мерок и запись результатов измерений; построение чертежа фартука в масштабе 1:4 и в натуральную величину по своим меркам; моделирование фартука выбранного фасона; подготовка выкройки к раскрою.
Варианты объектов труда: чертеж и выкройка фартука; виды отделки.
Технология изготовления швейных изделий (6 часов)
Основные теоретические сведения: прямые стежки; строчки, выполняемые прямыми стежками: сметочная, заметочная, наметочная, копировальная, строчка для образования сборок; шов, строчка, стежок, длина стежка, ширина шва; правила безопасной работы при использовании колющего и режущего инструмента; конструкция машинного шва; длина стежка, ширина шва; назначение и конструкция соединительных и краевых швов, их условные графические обозначения и технология выполнения; способы рациональной раскладки выкройки в зависимости от ширины ткани и направления рисунка; художественная отделка изделия; влажно-тепловая обработка и ее значение при изготовлении швейных изделий.
Практические работы: организация рабочего места для ручных работ; подбор инструментов и материалов; выполнение ручных стежков, строчек и швов; подготовка ткани к раскрою; раскладка выкройки фартука и головного убора; обмеловка и раскрой ткани; перенос контурных и контрольных линий и точек на ткань; обработка нагрудника и нижней части фартука швом в подгибку с закрытым срезом или тесьмой; обработка накладных карманов, пояса и бретелей; соединение деталей изделия машинными швами; отделка и влажно-тепловая обработка изделия; контроль и оценка качества готового изделия.
Варианты объектов труда: образцы ручных стежков, строчек и швов, фартук, головной убор.
СОЗДАНИЕ ИЗДЕЛИЙ ИЗ КОНСТРУКЦИОННЫХ И ПОДЕЛОЧНЫХ МАТЕРИАЛОВ (9 ЧАСОВ)
Технологии ручной обработки древесины и древесных материалов (2 часа)
Основные теоретические сведения: Рабочее место обучающегося. Столярный или универсальный верстак. Ручные инструменты и приспособления. Планирование создания изделий.Технологический процесс, технологические операции. Понятия «заготовка», «деталь», «изделие». Технологическая и маршрутная карты. Графическое изображение изделия: технический рисунок, эскиз, чертёж. Разметка плоского изделия на заготовке. Разметочные и измерительные инструменты, шаблон. Применение компьютера для разработки графической документации. Древесина как конструкционный материал. Пиломатериалы. Конструкционные древесные материалы. Основные технологические операции и приёмы ручной обработки древесины и древесных материалов; особенности их выполнения: пиление, строгание, сверление. Сборка деталей изделия: гвоздями, шурупами, склеиванием. Зачистка и лакирование деревянных поверхностей. Правила безопасного труда.
Практические работы: Размечать плоское изделие. Определять породы древесины. Характеризовать пиломатериалы и древесные материалы. Знать элементы пиломатериалов. Выполнять рациональные и безопасные приёмы работ ручными инструментами при пилении, строгании, сверлении. Соединять детали из древесины гвоздями, шурупами, склеиванием. Работать ручными инструментами с соблюдением правил безопасности.
Технология ручной обработки металлов и искусственных материалов (2 часа)
Основные теоретические сведения: Рабочее место для ручной обработки металлов и искусственных материалов (пластмасс). Тонкие металлические листы, проволока и искусственные конструкционные материалы. Основные технологические операции и приёмы ручной обработки металлов (правка, резание, зачистка, гибка) и искусственных материалов. Соединение тонких металлических листов фальцевым швом и заклёпками. Правила безопасной работы.
Практические работы: Оборудовать рабочее место для изготовления изделий из металлов и искусственных материалов. Ознакомиться с тонкими металлическими листами, проволокой и искусственными материалами. Планировать слесарные работы. Размечать детали из тонких металлических листов, проволоки, искусственных материалов. Выполнять правку, резание, зачистку и гибку металлического листа и проволоки с соблюдением правил безопасного труда. Соединять тонкие металлические листы фальцевым швом и заклёпками
Варианты объектов труда: проволока, гибкие металлические листы.
Технология художественной обработке материалов (5 часов)
Основные теоретические сведения: Технологии художественно-прикладной обработки материалов. Выпиливание контуров фигур лобзиком. Материалы, инструменты и приспособления для выпиливания. Организация рабочего места, приёмы выполнения работ. Правила безопасной работы лобзиком.
Выжигание. Электровыжигатель, его устройство и принцип работы. Материалы и инструменты. Нанесение рисунка. Организация рабочего места.
Практические работы: Выполнять подготовительные работы и работы по выпиливанию фигуры лобзиком. Разрабатывать и наносить рисунок на изделие. Выполнять работы по выжиганию рисунка и зачистке изделия.
Варианты объектов труда: электровыжигатель, лобзик, деревянное изделие.
ТЕХНОЛОГИЯ ВЕДЕНИЯ ДОМА (1 ЧАС)
Эстетика и экология жилища (1 час).
Основные теоретические сведения: краткие сведения из истории архитектуры и интерьера; национальные традиции, связь архитектуры с природой; интерьер жилых помещений и их комфортность; современные стили в интерьере; рациональное размещение оборудования кухни и уход за ним; создание интерьера кухни с учетом запросов и потребностей семьи и санитарно-гигиенических требований; современные системы фильтрации воды; разделение кухни на зону для приготовления пищи и зону столовой; отделка интерьера тканями, росписью, резьбой по дереву;
декоративное украшение кухни изделиями собственного изготовления; влияние электробытовых приборов и технологий приготовления пищи на здоровье человека.
Практические работы: выполнение эскиза интерьера кухни; выполнение эскизов прихваток, полотенец и др.
Варианты объектов труда: интерьер кухни, прихватки, салфетки, полотенца.
ЧЕРЧЕНИЕ И ГРАФИКА (2 ЧАСА)
Техника выполнения чертежей и правила их оформления (1 час)
Основные теоретические сведения. Краткая история графического общения человека. Значение графической подготовки в современной жизни и профессиональной деятельности человека. Области применения графики и ее виды. Основные виды графических изображений: эскиз, чертеж, технический рисунок, техническая иллюстрация, схема, диаграмма, график. Виды чертежных инструментов, материалов и принадлежностей. Использование условно-графических символов и обозначений для отображения формы, структуры объектов и процессов на рисунках, эскизах, чертежах, схемах. Понятие о системах конструкторской, технологической документации и Гостах, видах документации. Правила оформления чертежей. Форматы, масштабы, шрифты, виды линий. Профессии, связанные с выполнением чертежных и графических работ.
Практические работы. Знакомство с единой системой конструкторской документации (ЕСКД ГОСТ). Знакомство с видами графической документации. Организация рабочего места для выполнения графических работ. Подготовка чертежных инструментов. Оформление формата А4 и основной надписи. Выполнение основных линии чертежа.
Варианты объектов труда. Образцы графической документации. ЕСКД. Формат А4 для чертежа.
Геометрические построения (1 час).
Основные теоретические сведения. Графические способы решения геометрических задач на плоскости.
Практические работы. Построение параллельных и перпендикулярных прямых. Деление отрезка и окружности на равные части. Построение и деление углов. Построение овала. Сопряжения.
Варианты объектов труда. Изображения различных вариантов геометрических построений.
ТВОРЧЕСКИЕ ПРОЕКТНЫЕ РАБОТЫ (4 ЧАСА)
Основные теоретические сведения: что такое проект? Основные компоненты проекта. Что надо знать и уметь для выполнения проекта. Этапы работы. Как проводить опрос? Способы представления результатов. Анализ изделия.
Практические работы: выполнение проекта по выбранной теме.
Варианты тем проектов: «Оформление салата», «Отделка фартука вышивкой».
6 КЛАСС (68 ЧАСОВ)
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ТРУД. РАСТЕНИЕВОДСТВО (20 ЧАСОВ).
Выращивание овощных и цветочно-декоративных культур (15 часов)
Основные теоретические сведения: биологические и хозяйственные особенности, районированные сорта основных овощных и цветочно-декоративных культур региона; понятие о севообороте; технология выращивания двулетних овощных культур на семена; способы размножения многолетних цветочных растений; растительные препараты для борьбы с болезнями и вредителями; правила безопасного труда при работе со средствами защиты растений. Технология подготовки хранилищ к закладке урожая и поддержания в них микроклимата, причины потерь сельхозпродукции при хранении и способы их устранен: правила безопасного труда при работе в овощехранилищах; особенности агротехники двулетних овощных культур; районированные сорта, их характеристики; понятие о почве, как основном средстве сельскохозяйственного производства; типы почв, понятие о плодородии; способы повышения почвенного плодородия и защиты почв от эрозии; профессии, связанные с выращиванием растений и охраной почв.
Практические работы: уборка и учет урожая овощей, заклад урожая на хранение, оценка урожайности основных культур и сортов в сравнении со справочными данными, анализ допущенных ошибок; отбор и закладка на хранение семенников двулетних овощных культур, клубней и луковиц многолетних растений; осенняя обработка почвы с внесением удобрений, описание типов почв пришкольного или приусадебного участка. Планирование весенних работ на учебно-опытном участке, составление перечня овощных и цветочно-декоративных культур для выращивания, разработка плана их размещения, составление схем севооборотов, подготовка посевного материала и семенников двулетних растений, подготовка почвы, внесение удобрений, посевы и посадки овощей, посадка корнеклубней георгинов, черенкование флокса, размножение растений делением куста, луковицами, полив, рыхление почвы, прореживание всходов, прополка, подкормка растений, защита от болезней и вредителей.Варианты объектов труда: редис, горох, фасоль, бобы, свекла, морковь, капуста, картофель, зеленные культуры, капуста, петрушка, георгины, флоксы, гладиолусы, пионы.Выращивание плодовых и ягодных культур (4часа)
Основные теоретические сведения. Группировка и характеристика плодовых и ягодных растений, районированные сорта и их характеристики. Вегетативное размножение и его роль в сельском хозяйстве. Технологии выращивания ягодных кустарников и земляники.
Практические работы. Уход за ягодными кустарниками, оценка состояния кустарников, выбраковка, подготовка к зиме, выбор экземпляров для ранневесенней заготовки черенков черной смородины, подготовка участка под плантацию земляники, осенние посадки розеток земляники.
Варианты объектов труда. Земляника, малина, смородина, крыжовник.
Использование сельскохозяйственной техники в растениеводстве (1 час)
Основные теоретические сведения. Устройство, принцип действия, назначение и правила эксплуатации минитракторов, мотоблоков. Техника безопасности при работе с малогабаритной сельскохозяйственной техникой. Машины, механизмы и навесные орудия для обработки почвы. Экологический аспект применения сельскохозяйственной техники. Охрана почв. Профессии, связанные с механизацией технологических процессов в растениеводстве.
Практические работы. Обработка почвы с помощью малогабаритной сельскохозяйственной техники, ознакомление с основными видами почвообрабатывающей техники и строением рабочих органов, определение качества механизированной обработки почвы.
Варианты объектов труда. Минитрактор, мотоблоки, навесные орудия.
КУЛИНАРИЯ (16 часов)
Санитария и гигиена (1 час)
Основные теоретические сведения: санитарные требования к помещению кухни и столовой; правила санитарии и гигиены при обработке пищевых продуктов.
Практические работы: приведение помещения кухни в соответствие с требованиями санитарии и гигиены; проведение сухой и влажной уборки; рациональное размещение инструментов на рабочих местах; безопасные приемы работы с оборудованием, инструментами, горячими жидкостями; освоение способов применения различных моющих и чистящих средств; оказание первой помощи при ожогах, порезах и других травмах.
Вариант объекта труда: рабочее место бригады на кухне.
Физиология питания (1 час)
Основные теоретические сведения: минеральные соли и микроэлементы, их содержание в пищевых продуктах; роль минеральных веществ в жизнедеятельности организма человека; значение солей кальция, натрия, железа, йода для организма человека; суточная потребность в солях.
Практические работы: работа с таблицами по составу и количеству минеральных солей и макроэлементов в различных продуктах, определение количества и состава продуктов, обеспечивающих, суточную потребность человека в минеральных солях и микроэлементах.
Варианты объектов труда: таблицы, справочные материалы.
Технология приготовления пищи (14 часов)
Блюда из овощей (6 часов)
Основные теоретические сведения. Виды овощей, содержание в них минеральных веществ, белков, жиров, углеводов, витаминов. Методы определения качества овощей. Влияние экологии на качество овощей. Назначение, виды и технология механической обработки овощей. Виды салатов. Изменение содержания витаминов и минеральных веществ в зависимости от условий кулинарной обработки. Принципы подбора овощных гарниров к мясу, рыбе.
Практические работы. Современные инструменты и приспособления для механической обработки и нарезки овощей. Фигурная нарезка овощей для художественного оформления салатов. Выполнение эскизов оформления салатов для различной формы салатниц: круглой, овальной, квадратной. Приготовление блюд из сырых и варёных овощей. Жаренье овощей и определение их готовности.
Варианты объектов труда. Эскизы оформления салатов. Салаты из сырых и вареных овощей. Овощные гарниры.
Блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря (2 часа).
Основные теоретические сведения: понятие о пищевой ценности рыбы и нерыбных продуктов моря; возможности кулинарного использования рыбы и нерыбных продуктов моря; технология и санитарные условия первичной и тепловой обработки рыбы.
Практические работы: подбор инструментов и оборудования для разделки рыбы; способы определения свежести рыбы; первичная обработка чешуйчатой рыбы. Варка и жаренье рыбы. Варианты объектов труда: жареная рыба; рыба в соусе, рыба в кляре.
Блюда из круп, бобовых макаронных изделий (3 часов).
Основные теоретические сведения: виды круп и макаронных изделий; правила варки крупяных рассыпных, вязких и жидких каш, макаронных изделий; технология приготовления блюд из бобовых, обеспечивающая сохранение в них витаминов группы В; причины увеличения веса и объема при варке.
Практические работы: подготовка к варке круп, бобовых и макаронных изделий; определение необходимого количества жидкости при варке каш различной консистенции и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий. Варианты объектов труда: каша гречневая, гарниры из риса и макаронных изделий.
Супы (3 часа).
Виды супов. Технология приготовления супов.
Практические работы: Приготовление супов.
Сервировка стола. Этикет. (2 час)
Сервировка стола к обеду, к ужину. Правила этикета в гостях.
СОЗДАНИЕ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ТЕКСТИЛЬНЫХ И ПОДЕЛОЧНЫХ МАТЕРИАЛОВ (16 ЧАСОВ)
Рукоделие. Художественные ремесла. (3 часа)
Основные теоретические сведения: краткие сведения из истории создания изделий из лоскута; орнамент в декоративно-прикладном искусстве; симметрия и асимметрия в композиции; геометрический орнамент; возможности лоскутного шитья, его связь с направлениями современной моды.
Практические работы: изготовление эскиза изделия в технике лоскутного шитья; подбор тканей по цвету, рисунку и фактуре, подготовка их к работе; изготовление шаблонов из картона или плотной бумаги для выкраивания элементов орнамента; раскрой ткани с учетом направления долевой нити; технология соединения деталей между собой и с подкладкой; использование прокладочных материалов.
Варианты объектов труда: прихватка, салфетка, диванная подушка.
Элементы материаловедения (2 часа)
Основные теоретические сведения: натуральные волокна животного происхождения; получение нитей из этих волокон в условиях прядильного производства и в домашних условиях; свойства натуральных волокон животного происхождения, а также нитей и тканей на их основе; саржевые и атласные переплетения нитей в тканях; понятие о раппорте переплетения; влияние вида переплетения на драпируемость ткани; дефекты ткани; сравнительные характеристики свойств хлопчатобумажных, льняных, шелковых и шерстяных тканей.
Практические работы: распознавание в тканях волокон и нитей из хлопка, льна, шелка, шерсти; определение лицевой и изнаночной сторон тканей саржевого и атласного переплетения; составление коллекции тканей саржевого и атласного переплетения.
Варианты объектов труда: образцы хлопчатобумажных, льняных, шелковых и шерстяных тканей.
Элементы машиноведения (2 час)
Основные теоретические сведения: назначение, устройство и принцип действия регуляторов бытовой универсальной швейной машины; подбор толщины иглы и нитей в зависимости от вида ткани; неполадки в работе швейной машины, вызываемые дефектами машинной иглы или неправильной ее установкой.
Практические работы: регулировка качества машинной строчки для различных видов тканей; замена иглы в швейной машине; уход за швейной машиной, ее чистка и смазка.
Вариант объекта труда: швейная машина.
Конструирование и моделирование швейных изделий (3 часа)
Основные теоретические сведения: эксплуатационные, гигиенические и эстетические требования к легкому женскому платью; ткани и отделки, применяемые для изготовления юбок; конструкции юбок; мерки, необходимые для построения основы чертежа конической, клиньевой и прямой юбок; прибавки к меркам для обеспечения свободы облегания; условные графические изображения деталей и изделий на рисунках, эскизах, чертежах, схемах; способы моделирования конических, клиньевых и прямых юбок; форма, силуэт, стиль; индивидуальный стиль в одежде.
Практические работы: снятие мерок и запись результатов измерений; построение основы чертежа юбки в масштабе 1:4 и в натуральную величину по своим меркам; выбор модели юбки в зависимости от особенностей фигуры; моделирование юбки выбранного фасона; подготовка выкройки юбки к раскрою.
Варианты объектов труда: чертеж и выкройка юбки (девочки), чертёж и выкройка шорт (мальчики).
Технология изготовления швейных изделий (6 часов)
Основные теоретические сведения: назначение и конструкция стачных, настрочных и накладных швов, их условные графические обозначения и технология выполнения; особенности раскладки выкройки на ткани в клетку и в полоску; способы обработки нижнего и верхнего срезов юбки; особенности влажно-тепловой обработки шерстяных и шелковых тканей.
Практические работы: раскладка выкройки, обмеловка и раскрой ткани; прокладывание контурных и контрольных линий и точек на деталях кроя; обработка деталей кроя; скалывание и сметывание деталей кроя; подготовка юбки (шорт) к примерке; примерка юбки (шорт), выравнивание низа изделия, выявление и исправление дефектов, подгонка изделия по фигуре; стачивание деталей изделия; окончательная отделка и влажно-тепловая обработка изделия; художественное оформление изделия; контроль и оценка качества готового изделия.
Варианты объектов труда: юбка коническая, клиньевая или прямая, шорты.
СОЗДАНИЕ ИЗДЕЛИЙ ИЗ КОНСТРУКЦИОНЫХ И ПОДЕЛОЧНЫХ МАТЕРИАЛОВ (7 ЧАСОВ)
Технологии ручной обработки древесины и древесных материалов (2 часа)
Основные теоретические сведения. Заготовка древесины. Лесоматериалы. Пороки древесины. Их характеристики, происхождение и влияние на качество изделий. Производство пиломатериалов и области их применения. Профессии, связанные с заготовкой древесины и производством пиломатериалов. Конструирование и моделирование изделий из древесины. Сборочный чертёж и спецификация объёмного изделия. Технологическая карта.
Практические работы. Определять виды лесоматериалов и пороки древесины. Составлять схемы раскроя бревна на пиломатериалы. Конструировать и моделировать изделия из древесины и древесных материалов. Разрабатывать сборочный чертёж со спецификацией для объёмного изделия из древесины и составлять технологическую карту
Варианты объектов труда. Лопата.
Технология машинной обработки древесины и древесных материалов (2 часа)
Основные теоретические сведения. Виды пиломатериалов, технология их производства и область применения. Влияние технологий обработки материалов на окружающую среду и здоровье человека. Технологические пороки древесины: механические повреждения, заплесневелость, деформация. Профессии, связанные с обработкой древесины и древесных материалов. Традиционные виды декоративно-прикладного творчества и народных промыслов России. Представления о способах изготовления деталей различных геометрических форм. Графическое изображение деталей призматической и цилиндрической форм. Конструктивные элементы деталей и их графическое изображение: шипы, проушины, отверстия, уступы, канавки. Основные сведения о видах проекций деталей на чертеже. Правила чтения чертежей деталей призматической и цилиндрической форм. Ручные инструменты и приспособления для изготовления деталей призматической формы. Устройство и назначение рейсмуса, строгальных инструментов (рубанка, шерхебеля), стусла, стамески. Инструменты для сборочных работ. Основные технологические операции и особенности их
выполнения: разметка, пиление, долблении, сверление отверстий; сборка деталей изделия, контроль качества; столярная и декоративная отделка изделий. Правила безопасности труда при работе ручными столярными инструментами и на сверлильном станке. Организация рабочего места токаря. Ручные инструменты и приспособления для изготовления деталей цилиндрической формы на токарном станке. Назначение плоских и полукруглых резцов. Устройство штангенциркуля и способы выполнения измерений. Основные технологические операции и особенности их выполнения: черновое и чистовое точение цилиндрических поверхностей; вытачивание уступов, канавок; контроль качества. Правила безопасности труда при работе на токарном станке. Современные технологические машины и электрифицированные инструменты.
Практические работы. Определение видов пиломатериалов. Выбор пиломатериалов и заготовок с учетом природных и технологических пороков древесины. Чтение чертежей (эскизов) деталей призматической и цилиндрической форм: определение материала, геометрической формы, размеров детали и ее конструктивных элементов; определение допустимых отклонений размеров при изготовлении деталей. Определение последовательности изготовления деталей и сборки изделия по технологической карте. Организация рабочего места столяра: подготовка рабочего места и инструментов; закрепление заготовок в зажимах верстака. Ознакомление с рациональными приемами работы ручными инструментами, приспособлениями и сверления отверстий с помощью сверлильного станка. Изготовление изделий из деталей призматической формы по чертежу и технологической карте: выбор заготовок, определение базовой поверхности, разметка с использованием рейсмуса; определение припуска на обработку; строгание заготовки, пиление с использованием стусла. Разметка и изготовление уступов, долбление древесины; соединение деталей «в полдерева», на круглый шип, с использованием накладных деталей; предварительная сборка и подгонка деталей изделия. Сборка деталей изделия на клею, с использованием гвоздей и шурупов. Защитная и декоративная отделка изделия. Визуальный и инструментальный контроль качества деталей. Выявление дефектов и их устранение. Соблюдение правил безопасности труда при работе ручными столярными инструментами и на сверлильном станке. Профессии, связанные с обработкой конструкционных и поделочных материалов. Организация рабочего места токаря: установка ростовых подставок, подготовка и рациональное размещение инструментов; подготовка и закрепление заготовки, установка подручника, проверка станка на холостом ходу. Соблюдение рациональных приемов работы при изготовлении изделий на токарном станке по обработке древесины. Изготовление деталей цилиндрической формы на токарном станке: определение припусков на обработку, черновое точение, разметка и вытачивание конструктивных элементов (канавок, уступов, буртиков, фасок); чистовое точение, подрезание торцов детали, обработка абразивной шкуркой. Визуальный и инструментальный контроль качества деталей. Выявление дефектов и их устранение. Защитная и декоративная отделка изделия. Соблюдение правил безопасности труда при работе на токарном станке. Изготовление изделий декоративно-прикладного назначения с использованием технологий художественной обработки материалов.
Варианты объектов труда. Кормушки, кухонные и бытовые принадлежности.
Технология машинной обработки металлов и искусственных материалов (2 часа)
Основные теоретические сведении. Металлы и сплавы, основные технологические свойства металлов и сплавов. Основные способы обработки металлов: резание, пластическая деформация, литье. Влияние технологий обработки материалов на окружающую среду и здоровье человека. Профессии, связанные с обработкой металлов. Традиционные виды декоративно-прикладного творчества и народных промыслов России. Сталь как основной конструкционный сплав. Инструментальные и конструкционные стали. Виды сортового проката. Представления о геометрической форме детали и способах ее получения. Графическое изображение объемных деталей. Конструктивные элементы деталей и их графическое изображение: отверстия, пазы, лыски, фаски. Основные сведения о видах проекций деталей на чертежах. Правила чтения чертежей деталей и изделий. Сверлильный станок: устройство, назначение, приемы работы. Современные технологические машины. Назначение ручных инструментов и приспособлений для изготовления деталей и изделий: штангенциркуль, кернер, слесарная ножовка, зубило. Назначение инструментов и приспособлений для изготовления заклепочных соединений: поддержка, натяжка, обжимка. Виды заклепок. Основные технологические операции изготовление деталей из сортового проката и особенности их выполнения: правка, разметка, резание ножовкой, опиливание кромок, сверление отверстий, рубка зубилом, гибка, отделка. Соединение деталей в изделии на заклепках.
Практические работы. Определение видов сортового проката. Подбор заготовок для изготовления изделия с учетом формы деталей и минимизации отходов. Чтение чертежа детали: определение материала, геометрической формы, размеров детали и ее конструктивных элементов; определение допустимых отклонений размеров при изготовлении деталей. Определение последовательности изготовления деталей и сборки изделия по чертежу и технологической карте. Организация рабочего места: рациональное размещение инструментов и заготовок на слесарном верстаке; закрепление заготовок в тисках; ознакомление с рациональными приемами работы ручными инструментами и на сверлильном станке. Изготовление изделий из сортового проката по чертежу и технологической карте: правка заготовки; определение базовой поверхности заготовки; разметка заготовок с использованием штангенциркуля; резание заготовок слесарной ножовкой; сверление отверстий на сверлильном станке, опиливание прямолинейных и криволинейных кромок напильниками, гибка заготовок с использованием приспособлений; отделка абразивной шкуркой. Визуальный и инструментальный контроль качества деталей. Выявление дефектов и их устранение. Защитная и декоративная отделка изделия. Соблюдение правил безопасности труда. Соединение деталей изделия на заклепках: выбор заклепок в зависимости от материала и толщины соединяемых деталей, разметка центров сборочных отверстий, сверление и зенковка отверстий, формирование замыкающей головки. Изготовление изделий декоративно-прикладного назначения с использованием технологий художественной обработки материалов.
Варианты объектов труда. Предметы бытового назначения.
ТЕХНОЛОГИЯ ВЕДЕНИЯ ДОМА (2 часа)
Комнатные растения (1 час). Уход за растениями. Создание комфортной среды в помещении.
Уход за одеждой и обувью (2 часа)
Основные теоретические сведения: современные средства ухода за бельевыми изделиями, одеждой и обувью; оборудование и приспособления для сухой и влажной уборки.
Практические работы: удаление пятен с одежды; ремонт одежды декоративными заплатами ручным и машинным способами.
Варианты объектов труда: изделие, подлежащее ремонту.
Творческие проектные работы (4 часа)
Практические работы: выполнение проекта по выбранной теме.
Примерные темы: изготовление сувенира «вышивка», изделие в технике лоскутное шитье, поясное изделие, сбор коллекции образцов декоративно-прикладного искусства республики Карелии.
Черчение и графика (2 часа)
Чтение и выполнение чертежей, эскизов и схем (2 часа)
Основные теоретические сведения. Образование поверхностей простых геометрических тел. Чертежи геометрических тел. Развертки поверхностей предметов. Формообразование. Метод проецирования. Центральное прямоугольное проецирование. Расположение видов на чертеже. Дополнительные виды. Параллельное проецирование и аксонометрические проекции. Аксонометрические проекции плоских и объемных фигур. Прямоугольная изометрическая проекция. Особенности технического рисунка. Эскизы, их назначение и правила выполнения. Электрические и кинематические схемы: условные графические обозначения и правила изображения соединений.
Практические работы. Анализ геометрической формы предмета. Чтение чертежа (эскиза) детали и ее описание. Определение необходимого и достаточного количества видов на чертеже. Выбор главного вида и масштаба изображения. Выполнение чертежей (эскизов) плоских и объемных деталей в системах прямоугольной и аксонометрической проекций. Нанесение размеров на чертеже (эскизе) с учетом геометрической формы и технологии изготовления детали. Выполнение технического рисунка по чертежу. Выполнение эскиза с натуры. Чтение простой электрической и кинематической схемы.
Варианты объектов труда. Чертежи и эскизы плоских и объемных фигур, модели и образцы деталей, электрические и кинематические схемы.
7 КЛАСС (68 часов)
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ТРУД. РАСТЕНИЕВОДСТВО (20 часов)
Выращивание овощных и цветочно-декоративных культур (8 часов)
Основные теоретические сведения. Способы размножения многолетних растений. Осенняя обработка почвы. Посев озимых культур. Осенние работы в овощеводстве. Понятие об овощеводстве и цветоводстве. Краткая характеристика овощных и цветочных культур. Значение овощеводства и цветоводства.
Практические работы. Характеристика культурных растений и их размножение.
Варианты объектов труда. Осенняя обработка почвы. Размножение растений.
Осенние работы Выращивание плодовых и ягодных культур (4 часов)
Основные теоретические сведения. Основные виды и сорта ягодных растений республики Карелии, их классификация. Технология выращивания ягодных кустарников. Строение плодового дерева. Правила безопасного труда при уходе за плодовыми деревьями. Профессии, связанные с выращиванием плодовых растений. Уборка урожая.
Практические работы. Отбор посадочного материала и посадка ягодных кустарников, уход за плодовыми деревьями и подготовка к зиме: посадка саженцев, обрезка ягодных кустарников, очистка штамба, перекопка приствольных кругов с внесением удобрений, влагозарядный полив, выбор способа защиты штамбов от повреждений грызунами, срез поврежденных веток, замазывание садовым варом ран. Варианты объектов труда. Малина, смородина, крыжовник.
Весенние работы Выращивание растений рассадным способом и в защищенном грунте (6 часов) Основные теоретические сведения. Технология рассадного способа выращивания растений, ее значение в регионе. Оборудование для выращивания рассады: рассадные ящики, питательные кубики, торфоперегнойные горшочки, кассеты, лампы и экраны для досвечивания, парники, пленочные укрытия.
Практические работы. Выбор культур для выращивания рассадным способом, подготовка и посев семян, уход за сеянцами, пикировка, высадка рассады в открытый грунт, пленочное укрытие, теплицу; подкормка. Варианты объектов труда. Свекла, томаты, сладкий перец, сельдерей, астры, тагетес.
Выращивание декоративных деревьев и кустарников (2 часа)
Основные теоретические сведения. Биологические особенности и технология выращивания декоративных растений и кустарников своего региона. Понятие о ландшафтном дизайне. Охрана редких дикорастущих растений своего региона. Правила безопасного труда в декоративном садоводстве.
Практическая деятельность. Ознакомление с развитием декоративного садоводства в регионе, с перечнем традиционных и новых декоративных культур, посадка деревьев и кустарников.
Варианты объектов труда. Декоративные кустарники и деревья.
КУЛИНАРИЯ (16 часов)
Санитария и гигиена (1 час)
Основные теоретические сведения: санитарные требования к помещению кухни и столовой; правила санитарии и гигиены при обработке пищевых продуктов.
Практические работы: приведение помещения кухни в соответствие с требованиями санитарии и гигиены; проведение сухой и влажной уборки; рациональное размещение инструментов на рабочих местах; безопасные приемы работы с оборудованием, инструментами, горячими жидкостями; освоение способов применения различных моющих и чистящих средств; оказание первой помощи при ожогах, порезах и других травмах.
Вариант объекта труда: рабочее место бригады на кухне.
Физиология питания (1 часа)
Основные теоретические сведения. Понятие о микроорганизмах. Полезное и вредное воздействие микроорганизмов на пищевые продукты. Источники и пути проникновения болезнетворных микробов в организм человека. Понятие о пищевых инфекциях. Заболевания, передающиеся через пищу. Профилактика инфекций. Профилактика пищевых отравлений. Первая помощь при пищевых отравлениях.
Практические работы. Определение доброкачественности продуктов органолептическим способом. Определение срока годности консервов по маркировке на банке.
Варианты объектов труда. Мясо, рыба, молоко. Говяжья тушенка. Консервированный зеленый горошек.
Технология приготовления пищи (13 часов)
Изделия из дрожжевого, песочного, бисквитного и слоеного теста (8 часов)
Основные теоретические сведения: виды теста; рецептура и технология приготовления теста с различными видами разрыхлителей; влияние соотношения компонентов теста на качество готовых изделий; виды начинок и украшений для изделий из теста.
Практические работы: выполнение эскизов художественного оформления праздничных пирогов, тортов, пряников, пирожных; выпечка и оформление изделий из теста (по выбору).
Варианты объектов труда: праздничный пирог, торт, пряник, пирожное.
Сладкие блюда и десерт (2 часа)
Основные теоретические сведения: сахар, его роль в кулинарии и в питании человека; роль десерта в праздничном обеде; исходные продукты, желирующие и ароматические вещества, используемые для приготовления сладких блюд и десерта.
Практические работы: приготовление желе и муссов; приготовление пудингов, шарлоток, суфле, воздушных пирогов; приготовление компота из свежих, сушеных, мороженых фруктов и ягод; украшение десертных блюд свежими и консервированными ягодами и фруктами; приготовления мороженого в домашних условиях; подача десерта к столу.
Варианты объектов труда: фруктовое желе, мороженое, компот, суфле.
Блюда из мяса (3 часа)
Виды мяса. Значение мяса в питании человека. Основные теоретические сведения: понятие о пищевой ценности мяса и субпродуктов; виды мясного сырья, сроки и способы хранения мяса; возможности кулинарного использования субпродуктов; технология и санитарные условия первичной и тепловой обработки мяса и субпродуктов; условия и сроки хранения полуфабрикатов из мяса. Практические работы: определение качества мяса органолептическим способом; первичная обработка мяса. Способы тепловой обработки мяса и субпродуктов, определение готовности мяса.
Заготовка продуктов (1 час)
Основные теоретические сведения. Значение количества сахара или сахарного сиропа для сохранности и качества варенья, повидла, джема, мармелада, цукатов, конфитюра. Способы определения готовности. Условия и сроки хранения. Хранение свежих кислых плодов и ягод с сахаром без стерилизации (лимонные кружки в сахаре, черная смородина с сахаром).
Практические работы. Предварительная сортировка, нарезка и бланширование плодов перед варкой. Определение количества сахара. Приготовление варенья из ягод, джема из малины, красной и белой смородины, повидла и мармелада из слив, яблок, груш, персиков, абрикосов, цукатов из апельсиновых корок. Консервирование черной смородины с сахаром без стерилизации.
Варианты объектов труда. Варенье из яблок, смородины, крыжовника и др.
СОЗДАНИЕ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ТЕКСТИЛЬНЫХ И ПОДЕЛОЧНЫХ МАТЕРИАЛОВ (13 часов)
Рукоделие. Художественные ремесла (2 часа)
Вязание крючком
Основные теоретические сведения. Краткие сведения из истории старинного рукоделия. Изделия, связанные крючком, в современной моде. Условные обозначения, применяемые при вязании крючком. Раппорт узора и его запись.
Практические работы. Работа с журналами мод. Зарисовка современных и старинных узоров и орнаментов. Инструменты и материалы для вязания крючком. Подготовка материалов к работе. Выбор крючка в зависимости от ниток и узора. Определение количества петель и ниток. Выполнение различных петель. Набор петель крючком. Изготовление образцов вязания крючком.
Варианты объектов труда. Образцы вязания. Рисунки орнаментов. Шарфик, шапочка.
Элементы материаловедения (1 час)
Основные теоретические сведения. Химические волокна. Технология производства и свойства искусственных волокон. Свойства тканей их искусственных волокон. Использование тканей из искусственных волокон при производстве одежды. Сложные переплетения нитей в тканях. Зависимость свойства ткани от вида переплетения. Уход за изделиями из искусственных волокон.
Практические работы. Изучение свойства тканей из искусственных волокон. Определение раппорта в сложных переплетениях.
Варианты объектов труда. Образцы тканей со сложными переплетениями. Рисунки раппортов.
Элементы машиноведения (1 час).
Основные теоретические сведения. Виды соединений деталей в узлах механизмов и машин. Устройство качающегося челнока универсальной швейной машины. Принцип образования двухниточного машинного стежка. Назначение и принцип получения простой и сложной зигзагообразной строчки. Наладка швейной машины.
Практические работы. Разборка и сборка челнока универсальной швейной машины. Обработка срезов зигзагообразной строчкой. Применение зигзагообразной строчки для художественного оформления изделий. Устранение неполадок в работе швейной машины.
Варианты объектов труда. Челнок швейной машины. Образцы обработки срезов зигзагооборазной строчкой различной ширины.
Конструирование и моделирование плечевого изделия с цельнокроеным рукавом (3 часа)
Основные теоретические сведения. Виды женского легкого платья и спортивной одежды. Особенности моделирование плечевых изделий. Зрительные иллюзии в одежде.
Практические работы. Снятие мерок и запись результатов измерений. Построение основы чертежа плечевого изделия с цельнокроеным рукавом. Эскизная разработка модели швейного изделия. Моделирование изделия выбранного фасона. Подготовка выкройки к раскрою. Выполнение эскизов спортивной одежды на основе цветовых контрастов.
Варианты объектов труда. Таблица с результатами измерений своей фигуры. Чертеж плечевого швейного изделия, выкройка. Эскизы спортивной одежды.
Технология изготовления плечевого изделия (6 часов).
Основные теоретические сведения. Способы обработки проймы, горловины, застежек. Обработка плечевых срезов тесьмой, притачивание кулиски. Особенности раскладки выкройки на ткани с крупным рисунком.
Практические работы. Раскладка выкройки, обмеловка и раскрой ткани. Выкраивание подкройной обтачки. Перенос контурных и контрольных линий и точек на детали кроя. Обработка деталей кроя. Скалывание и сметывание деталей кроя. Обработка выреза горловины подкройной обтачкой Проведение примерки, выявление и исправление дефектов. Стачивание деталей и выполнение отделочных работ. Влажно-тепловая обработка изделия. Контроль и оценка качества готового изделия.
Варианты объектов труда. Платье, халат, ветровка, ночная сорочка, туника, блузка с цельнокроеным рукавом.
СОЗДАНИЕ ИЗДЕЛИЙ ИЗ КОНСТРУКЦИОННЫХ И ПОДЕЛОЧНЫХ МАТЕРИАЛОВ (7 часов)
Технология художественной обработке материалов (5 часов)
Основные теоретические сведения. Строение древесины. Характеристика основных пород древесины. Технологические и декоративные свойства древесины. Зависимость области применения древесины от ее свойств. Правила сушки и хранения древесины. Профессии, связанные с созданием изделий из древесины и древесных материалов. Традиционные виды декоративно-прикладного творчества и народных промыслов России. Понятие о много детальном изделии и его графическом изображении. Виды и способы соединений деталей в изделиях из древесины. Угловые, серединные и ящичные шиповые соединение, их элементы и конструктивные особенности. Графическое изображение соединений деталей на чертежах. Общие сведения о сборочных чертежах. Спецификация составных частей и материалов. Правила чтения сборочных чертежей. Современные технологические машины и электрифицированные инструменты. Практические работы. Выбор породы древесины, вида пиломатериалов и заготовок для изготовления изделия с учетом основных технологических и декоративных свойств, минимизации отходов. Анализ образца или изображения многодетального изделия: определение назначения, количества и формы деталей изделия, определение их взаимного расположения, способов и видов соединения деталей изделия. Изготовление деталей изделия по чертежу с применением ручных инструментов и технологических машин. Соединение деталей изделия на шипах с использованием ручных инструментов и приспособлений: расчет количества и размеров шипов в зависимости от толщины деталей, разметка и запиливание шипов и проушин, долбления гнезд и проушин долотами, подгонка соединяемых деталей стамесками и напильниками; сборка шиповых соединений на клею. Сборка изделия. Защитная и декоративная отделка изделия. Визуальный и инструментальный контроль качества деталей. Выявление дефектов и их устранение. Соблюдение правил безопасности труда при работе ручными инструментами и на технологических машинах. Изготовление изделий декоративно-прикладного назначения с использованием технологий художественной обработки материалов.
Варианты объектов труда. Игрушки, кухонные и бытовые принадлежности.
Технология изготовления изделий с использованием сложных соединений (2 часа)
Основные теоретические сведения. Традиционные виды декоративно-прикладного творчества и народных промыслов России. Точность обработки и качество поверхности деталей. Основные сведения о процессе резания на токарно-винторезном станке. Графическое изображение деталей цилиндрической формы. Представления о способах получения деталей цилиндрической формы. Конструктивные элементы деталей и их графическое изображение: отверстия, уступы, канавки, фаски. Основные сведения о видах проекций деталей на чертеже. Правила чтения чертежей. Виды соединений и их классификация. Резьбовое соединение и его конструктивные особенности. Типовые детали резьбовых соединений. Графическое изображение резьбовых соединений на чертежах. Общие сведения о сборочных чертежах. Спецификация составных частей и материалов. Правила чтения сборочных чертежей Токарно-винторезный станок: устройство, назначение, приемы работы. Современные технологические машины. Инструменты и приспособления для работы на токарном станке. Виды и назначение токарных резцов. Основные элементы токарного резца. Основные операции токарной обработки и особенности их выполнения: черновое и чистовое точение цилиндрических поверхностей; вытачивание конструктивных элементов. Контроль качества. Правила безопасности труда. Ручные инструменты и приспособления для нарезания резьбы на стержнях и в отверстиях, сборки изделия; их устройство и назначение. Метрическая резьба. Основные технологические операции изготовления резьбы на стержнях и отверстиях.
Практические работы. Чтение чертежа детали цилиндрической формы: определение материала, размеров детали и ее конструктивных элементов; определение допустимых отклонений размеров при изготовлении деталей. Определение последовательности изготовления деталей и сборки изделия по чертежу и технологической карте. Организация рабочего места токаря: установка ростовых подставок, подготовка и рациональное размещение инструментов; подготовка и закрепление заготовки, установка резцов в резцедержателе, проверка работы станка на холостом ходу. Ознакомление с рациональными приемами работы на токарном станке. Изготовление деталей цилиндрической формы на токарно-винторезном станке: установка заданного режима резания; определение глубины резания и количества проходов; черновое точение, разметка и вытачивание конструктивных элементов; чистовое точение, подрезание торцов детали. Визуальный и инструментальный контроль качества деталей. Выявление дефектов и их устранение. Защитная и декоративная отделка изделия. Соблюдение правил безопасности труда. Изготовление резьбовых соединений: определение диаметра стержня и отверстия; протачивание стержня и сверление отверстия; нарезание резьбы плашкой и метчиками. Контроль качества резьбы. Изготовление изделий декоративно-прикладного назначения с использованием технологий художественной обработки материалов.
Варианты объектов труда. Оправки для гибки листового металла, инструменты, детали крепежа, детали моделей и наглядных пособий, изделия бытового назначения.
ТЕХНОЛОГИЯ ВЕДЕНИЯ ДОМА (3 ЧАСА)
Эстетика и экология жилища (3 часа)
Основные теоретические сведения: характеристика основных элементов систем энерго- и теплоснабжения, водопровода и канализации в городском и сельском (дачном) домах; правила их эксплуатации; понятие об экологии жилища; микроклимат в доме; современные приборы и устройства для поддержания температурного режима, влажности, состояния воздушной среды, уровня шума; роль освещения в интерьере; требования к интерьеру прихожей, детской комнаты; способы оформления интерьера; использование в интерьере декоративных изделий собственного изготовления; использование комнатных растений в интерьере, их влияние на микроклимат помещения.
Практические работы: подбор и посадка декоративных комнатных растений; выполнение эскиза интерьера детской комнаты, прихожей; подбор на основе рекламной информации бытовой техники с учетом потребностей и доходов семьи.
Варианты объектов труда: декоративные панно, подушки, шторы, каталоги бытовой техники, комнатные растения.
ЧЕРЧЕНИЕ И ГРАФИКА (2 ЧАСА)
Чтение и выполнение чертежей, эскизов и схем (1 час)
Основные теоретические сведения. Образование поверхностей простых геометрических тел. Чертежи геометрических тел. Развертки поверхностей предметов. Формообразование. Метод проецирования. Центральное прямоугольное проецирование. Расположение видов на чертеже. Дополнительные виды. Параллельное проецирование и аксонометрические проекции. Аксонометрические проекции плоских и объемных фигур. Прямоугольная изометрическая проекция. Особенности технического рисунка. Эскизы, их назначение и правила выполнения. Электрические и кинематические схемы: условные графические обозначения и правила изображения соединений.
Практические работы. Анализ геометрической формы предмета. Чтение чертежа (эскиза) детали и ее описание. Определение необходимого и достаточного количества видов на чертеже. Выбор главного вида и масштаба изображения. Выполнение чертежей (эскизов) плоских и объемных деталей в системах прямоугольной и аксонометрической проекций. Нанесение размеров на чертеже (эскизе) с учетом геометрической формы и технологии изготовления детали. Выполнение технического рисунка по чертежу. Выполнение эскиза с натуры. Чтение простой электрической и кинематической схемы.
Варианты объектов труда. Чертежи и эскизы плоских и объемных фигур, модели и образцы деталей, электрические и кинематические схемы.
СЕЧЕНИЯ И РАЗРЕЗЫ (1 час)
Основные теоретические сведения: наложенные и вынесенные сечения; обозначение материалов в сечениях; простые разрезы, их обозначение; местные разрезы; соединение вида и разреза; разрезы в аксонометрических проекциях. Практические работы: выполнение чертежа детали с необходимыми сечениями и разрезами; выполнение чертежа детали с разрезом в аксонометрической проекции. Варианты объектов труда: модели и образцы деталей, чертежи деталей с сечениями и разрезами.
ТВОРЧЕСКИЕ ПРОЕКТНЫЕ РАБОТЫ (2 часа)
Основные теоретические сведения. Понятие о творческой проектной деятельности, индивидуальных и коллективных творческих проектах. Цель и задачи проектной деятельности в 7 классе. Составные части годового творческого проекта семиклассников.Этапы выполнения проекта: поисковый (подготовительный), технологический (основной), аналитический (заключительный). Определение затрат на изготовление проектного изделия. Испытания проектных изделий.
Подготовка презентации, пояснительной записки и доклада для защиты творческого проекта.
Практические работы. Знакомиться с примерами творческих проектов семиклассников. Определять цель и задачи проектной деятельности. Изучать этапы выполнения проекта. Варианты объектов труда: «Технологии домашнего хозяйства», «Технологии обработки конструкционных материалов», Выполнять «Создание изделий из текстильных материалов», «Кулинария». Оформлять портфолио и пояснительную записку к творческому проекту.Подготавливать электронную презентацию проекта.ЭЛЕКТРОТЕХНИЧЕСКИЕ РАБОТЫ (2 часа)
Электромонтажные работы (1 час)
Основные теоретические сведения. Общее понятие об электрическом токе. Виды источников и потребителей электрической энергии. Соблюдение правил электробезопасности, правил эксплуатации бытовых электроприборов. Индивидуальные средства защиты при выполнении электротехнических работ. Виды соединения элементов в электрических цепях. Применение условных графических обозначений элементов электрических цепей для чтения и составления электрических схем. Электроустановочные изделия. Виды проводов. Приемы монтажа установочных изделий. Профессии, связанные с выполнением электромонтажных работ.
Практические работы. Организация рабочего места, использование инструментов и приспособлений для выполнения электромонтажных работ. Выполнение механического оконцевания, соединения и ответвления проводов. Подключение проводов к патрону электрической лампы, выключателю, вилке, розетке. Сборка модели электроосветительного прибора из деталей электроконструктора. Оказание первой помощи при поражении электрическим током.
Варианты объектов труда. Электроосветительный прибор из деталей электроконструктора.
Электроосветительные и электронагревательные приборы (1 час)
Электроприводы
Основные теоретические сведения. Электроосветительные приборы. Пути экономии электрической энергии. Лампы накаливания и люминесцентные лампы дневного света, их достоинства, недостатки и особенности эксплуатации.
Гальванические источники тока, их сравнительные характеристики и область применения. Электродвигатели постоянного и переменного тока, их устройство и области применения. Использование коллекторных электродвигателей в бытовой технике.
Практические работы. Подбор бытовых приборов по их мощности и рабочему напряжению. Замена гальванических элементов питания. Изучение зависимости направления и скорости вращения коллекторного электродвигателя от полярности и величины приложенного напряжения. Сборка моделей электроосветительных приборов и проверка их работы с использованием электроизмерительных приборов. Подключение к источнику тока коллекторного электродвигателя и управление скоростью его вращения.
Варианты объектов труда. Осветительные приборы, пульт управления, коллекторный электродвигатель, электроконструктор.
Современные материальные, информационные и гуманитарные технологии и перспективы их развития (3 часа)
Развитие потребностей и развитие технологий. Реклама. Принципы организации рекламы. Способы воздействия рекламы на потребителя и его потребности. Понятие технологии. Цикл жизни технологии. Материальные технологии, информационные технологии, социальные технологии. История развития технологий. Источники развития технологий: эволюция потребностей, практический опыт, научное знание, технологизация научных идей. Развитие технологий и проблемы антропогенного воздействия на окружающую среду. Технологии и мировое хозяйство. Закономерности технологического развития.
8 КЛАСС (35 часов)
СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ТРУД. РАСТЕНИЕВОДСТВО (14 ЧАСОВ)
Выращивание овощных и цветочно-декоративных культур (10 часов)
Основные теоретические сведения. Посадка овощных культур под зиму. Осенняя обработка почвы. Краткая характеристика происхождения культурных растений.
Практические работы. Характеристика растений на грядке.
Варианты объектов труда. Осенняя обработка почвы. Посадка растений.
Выращивание декоративных деревьев и кустарников (2 часа)
Основные теоретические сведения. Профессии, связанные с выращиванием декоративных растений.
Практическая деятельность. Составление плана размещения декоративных культур на учебно-опытном участке, выбор и подготовка посадочного материала, посадка деревьев и кустарников.
Варианты объектов труда. Декоративные кустарники и деревья.
КУЛИНАРИЯ (2 часа)
Технология приготовления пищи (2 часа)
Блюда из птицы (1 часа)
Основные теоретические сведения: виды домашней птицы и ее кулинарное употребление. Виды тепловой обработки домашней птицы, время приготовления и способы определения готовности блюда, оформление блюд. Практические работы: определение качества птицы, первичная обработка птицы, приготовление блюд из домашней птицы, украшение блюда перед подачей на стол. Варианты объектов труда: куриная грудка.
Блюда из мяса, субпродуктов (1 часа).
Блюда из мяса. Варианты объектов труда: гуляш из печени; отбивные из мяса.
СОЗДАНИЕ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ТЕКСТИЛЬНЫХ И ПОДЕЛОЧНЫХ МАТЕРИАЛОВ (2 ЧАСА)
Рукоделие. Художественные ремёсла (2 часа)
Изготовление аксессуаров для дома
Основные теоретические сведения. Наиболее распространенные виды рукоделия: аппликация, ручная вышивка, вязание крючком, лоскутное шитье, батик, мягкая игрушка, макраме, аппликация из соломки, плетение на раме. Технология изготовления изделий с использованием различных видов рукоделия.
Практические работы. Изготовление изделий с использованием различных видов рукоделия.
Варианты объектов труда: тапочки, чехлы, сплетенные на раме, для табурета, чехлы на диванные подушки, саше, комплекты для кухни с использованием техники лоскутного шитья и вышивки, декоративные панно, каркасная и бескаркасная мягкие игрушки.
ТЕХНОЛОГИЯ ВЕДЕНИЯ ДОМА (5 ЧАСОВ)
Ремонт помещений (2 часа).
Основные теоретические сведения. Характеристика распространенных технологий ремонта и отделки жилых помещений. Инструменты для ремонтно-отделочных работ. Подготовка поверхностей стен помещений под окраску или оклейку. Технология нанесения на подготовленные поверхности водорастворимых красок, наклейка обоев, пленок, плинтусов, элементов декоративных украшений. Оснащение рабочего места для ремонта и отделки помещений. Применение основных инструментов для ремонтно-отделочных работ. Соблюдение правил безопасности труда и гигиены при выполнении ремонтно-отделочных работ. Применение индивидуальных средств защиты и гигиены. Экологическая безопасность материалов и технологий выполнения ремонтно-отделочных работ. Профессии, связанные с выполнением санитарно-технических и ремонтно-отделочных работ.
Практические работы. Выполнение эскиза жилой комнаты (гостиной, спальни). Подбор строительно-отделочных материалов по каталогам. Определение гармоничного соответствия вида плинтусов, карнизов и др. стилю интерьера. Выбор обоев, красок, элементов декоративных украшений интерьера по каталогам. Эскиз оформления приусадебного (пришкольного) участка с использованием декоративных растений.
Варианты объектов труда. Учебные стенды, каталоги строительно-отделочных материалов, Интернет.
Санитарно-технические работы (1 час).
Основные теоретические сведения. Характеристика основных элементов систем энергоснабжения, теплоснабжения, водопровода и канализации в городском и сельском (дачном) домах. Правила их эксплуатации.
Организация рабочего места для выполнения санитарно-технических работ. Планирование работ, подбор и
использование материалов, инструментов, приспособлений и оснастки при выполнении санитарно-технических работ.
Соблюдение правил безопасного труда и правил предотвращения аварийных ситуаций в сети водопровода и канализации. Простейший ремонт элементов систем водоснабжения и канализации. Профессии, связанные с выполнением санитарно-технических работ.
Практические работы. Ознакомление с системой теплоснабжения, водоснабжения и канализации в школе и дома. Подбор по каталогам элементов сантехники для ванной комнаты и туалета.
Варианты объектов труда. Каталоги санитарно-технического оборудования, справочники, рекламная информация, Интернет.
Бюджет семьи. Рациональное планирование расходов (1 час)
Основные теоретические сведения. Анализ бюджета семьи. Рациональное планирование расходов на основе актуальных потребностей семьи. Ориентация на рынке товаров и услуг: анализ потребительских качеств товара, выбор способа совершения покупки. Права потребителя и их защита.
Практические работы. Изучение цен на рынке товаров и услуг с целью минимизации расходов в бюджете семьи. Выбор способа совершения покупки. Расчет минимальной стоимости потребительской корзины.
Варианты объектов труда. Рекламные справочники по товарам и услугам, сборники законов РФ.
Введение в предпринимательскую деятельность (1 час)
Основные теоретические сведения. Оценки возможностей предпринимательской деятельности для пополнения семейного бюджета. Проектирование изделия или услуги. Расчет примерных затрат и возможной прибыли в соответствии с ценами местного рынка и покупательной способностью населения. Выбор путей продвижения продукта труда на рынок. Культура экономических отношений в процессе производства и потребления. Производительность и оплата труда. Себестоимость товаров и услуг, ценообразование. Виды налогов. Маркетинг и менеджмент в деятельности предпринимателя.
Практические работы. Выбор возможного объекта или услуги для предпринимательской деятельности на основе анализа потребностей местного населения в потребительских товарах и конъюнктуры рынка. Составление бизнес-плана.
Варианты объектов труда. Каталоги товаров и услуг, справочники по налогообложению, трудовому и хозяйственному законодательству.
ЧЕРЧЕНИЕ И ГРАФИКА (2 ЧАСА)
Сборные чертежи (1 часа)
Основные теоретические сведения: основные сведения о сборочных чертежах изделий; понятие об унификации и типовых деталях; способы представления на чертежах различных видов соединений деталей; условное обозначение резьбового соединения; штриховка сечений смежных деталей; спецификация деталей сборочного чертежа; размеры, наносимые на сборочном чертеже; деталировка сборочных чертежей.
Практические работы: чтение сборочного чертежа; выполнение несложного сборочного чертежа (эскиза) типового соединения из нескольких деталей; выполнение деталировки сборочного чертежа изделие.
Варианты объектов труда: сборочные чертежи (эскизы) несложных изделий из 4—5 деталей; чертежи деталей сборочных единиц; модели соединений деталей; изделия из 5—6 деталей.
ПРИКЛАДНАЯ ГРАФИКА (1 часа)
Основные теоретические сведения: графическое представление информации: графики, диаграммы, гистограммы, пиктограммы, условные знаки; товарный знак, логотип; виды композиционного и цветового решения; использование ПЭВМ для выполнения графических работ.Электротехнические работы (2 часа)
Электротехнические устройства (1 час)
Основные теоретические сведения. Принципы работы и использование типовых средств защиты. Схема квартирной электропроводки. Способы определения места расположения скрытой электропроводки. Подключение бытовых приемников и счетчиков электроэнергии. Пути экономии электрической энергии. Виды и назначение автоматических устройств. Автоматические устройства в бытовых электроприборах. Простейшие схемы устройств автоматики.
Влияние электротехнических и электронных приборов на окружающую среду и здоровье человека. Профессии, связанные с производством, эксплуатацией и обслуживанием электротехнических и электронных устройств.
Практические работы. Определение расхода и стоимости электрической энергии. Изучение схемы квартирной электропроводки. Сборка модели квартирной электропроводки с использованием типовых аппаратов коммутации и защиты. Подбор бытовых приборов по их мощности.
Варианты объектов труда. Счетчик электроэнергии, типовые аппараты коммутации и защиты, электроустановочные изделия.
Простые электронные устройства (1 час)
Основные теоретические сведения. Качественная характеристика полупроводниковых приборов, их виды, область применения, условные обозначения на схемах. Элементы электронных схем, их назначение и условные обозначения. Простые электронные устройства с использованием электронных компонентов (выпрямитель, стабилизатор напряжения, мультивибратор, однокаскадный усилитель). Перспективные направления развития электротехники и электроники. Влияние электромагнитного излучения на окружающую среду и здоровье человека. Профессии, связанные с производством, эксплуатацией и обслуживанием электротехнических и электронных устройств. Практические работы. Чтение простых электронных схем. Проверка омметром исправности полупроводниковых диодов и транзисторов. Сборка по схеме простого электронного устройства из деталей конструктора. Варианты объектов труда. Полупроводниковые приборы. Простое электронное устройство.
Современное производство и профессиональное образование (2 часа)
Сферы производства и разделение труда (1 час)
Основные теоретические сведения. Сферы и отрасли современного производства. Основные структурные подразделения производственного предприятия. Разделение труда. Приоритетные направления развития техники и технологий в легкой и пищевой промышленности. Влияние техники и технологий на виды и содержание труда. Понятие
о профессии, специальности и квалификации работника. Факторы, влияющие на уровень оплаты труда.
Практические работы. Анализ структуры предприятия легкой промышленности. Анализ профессионального деления работников предприятия. Ознакомление с деятельностью производственного предприятия или предприятия сервиса.
Варианты объектов труда. Устав предприятия. Данные о кадровом составе предприятия и уровне квалификации работников.
Пути получения профессионального образования (1 час)
Основные теоретические сведения. Роль профессии в жизни человека. Виды массовых профессий сферы производства и сервиса. Региональный рынок труда и его конъюнктура. Профессиональные качества личности и их диагностика. Источники получения информации о профессиях и путях профессионального образования. Возможности построения карьеры в профессиональной деятельности. Учебные заведения РК.
Практические работы. Знакомство с профессиями работников, занятых в легкой и пищевой промышленности. Анализ предложений работодателей на региональном рынке труда. Поиск информации о возможностях получения профессионального образования. Диагностика склонностей и качеств личности. Построение планов профессиональногообразования и трудоустройства.
Варианты объектов труда. Единый тарифно-квалификационный справочник, справочники по трудоустройству, справочники по учебным заведениям, сборники диагностических тестов, компьютер, сеть Интернет.
Современные материальные, информационные и гуманитарные технологии и перспективы их развития (6 часов)
Развитие технологий и проблемы антропогенного воздействия на окружающую среду. Технологии и мировое хозяйство. Закономерности технологического развития.
Технологический процесс, его параметры, сырье, ресурсы, результат. Виды ресурсов. Способы получения ресурсов. Развитие технологических систем и последовательная передача функций управления и контроля от человека технологической системе. Робототехника. Системы автоматического управления. Программирование работы устройств.
Технологии возведения, ремонта и содержания зданий и сооружений. Производство, преобразование, распределение, накопление и передача энергии как технология. Использование энергии: механической, электрической, тепловой, гидравлической. Машины для преобразования энергии. Устройства для накопления энергии. Устройства для передачи энергии. Потеря энергии. Последствия потери энергии для экономики и экологии. Пути сокращения потерь энергии. Альтернативные источники энергии.
Автоматизация производства. Производственные технологии автоматизированного производства.
Материалы, изменившие мир. Технологии получения материалов. Современные материалы: многофункциональные материалы, возобновляемые материалы (биоматериалы), пластики и керамика как альтернатива металлам, новые перспективы применения металлов, пористые металлы. Технологии получения и обработки материалов с заданными свойствами (закалка, сплавы, обработка поверхности (бомбардировка и т. п.), порошковая металлургия, композитные материалы, технологии синтеза. Биотехнологии.
Специфика социальных технологий. Технологии работы с общественным мнением. Социальные сети как технология. Технологии сферы услуг. Современные промышленные технологии получения продуктов питания.
Современные информационные технологии. Потребности в перемещении людей и товаров, потребительские функции транспорта. Виды транспорта, история развития транспорта. Влияние транспорта на окружающую среду. Безопасность транспорта. Транспортная логистика. Регулирование транспортных потоков. Нанотехнологии: новые принципы получения материалов и продуктов с заданными свойствами. Электроника (фотоника). Квантовые компьютеры. Развитие многофункциональных ИТ-инструментов. Медицинские технологии. Тестирующие препараты. Локальная доставка препарата. Персонифицированная вакцина. Генная инженерия как технология ликвидации нежелательных наследуемых признаков. Создание генетических тестов. Создание органов и организмов с искусственной генетической программой. Управление в современном производстве. Роль метрологии в современном производстве. Инновационные предприятия. Трансферт технологий. Осуществление мониторинга СМИ и ресурсов Интернета по вопросам формирования, продвижения и внедрения новых технологий, обслуживающих ту или иную группу потребностей или отнесенных к той или иной технологической стратегии
Технологии в сфере быта. Экология жилья. Технологии содержания жилья. Взаимодействие со службами ЖКХ. Хранение продовольственных и непродовольственных продуктов. Энергетическое обеспечение нашего дома. Электроприборы. Бытовая техника и ее развитие. Освещение и освещенность, нормы освещенности в зависимости от назначения помещения. Отопление и тепловые потери. Энергосбережение в быту. Электробезопасность в быту и экология жилища. Способы обработки продуктов питания и потребительские качества пищи. Культура потребления: выбор продукта / услуги.
Распределение учебных часов по разделам курса (тематический план)
№ п\пНаименование раздела, темы Количество часов по классам
5 6 7 8
1. Сельскохозяйственный труд. Растениеводство. 20 20 20 14
1.1 Выращивание овощных и цветочно-декоративных культур 20 15 8 10
1.2 Выращивание плодовых и ягодных культур 4 4 1.3 Выращивание растений рассадным способом и в защищенном грунте 6 4
1.4 Выращивание декоративных деревьев и кустарников 2 1.5 Использование сельскохозяйственной техники в растениеводстве 1 2. Кулинария 16 18 16 2
2.1 Санитария и гигиена 1 1 1 2.2 Физиология питания 1 1 1 2.3 Технология приготовления пищи 10 14 13 2
2.4 Сервировка стола. Этикет. 2 2 2.5 Заготовка продуктов 1 1 3. Создание изделий из текстильных и поделочных материалов 16 16 13 2
3.1 Рукоделие. Художественные ремесла. 3 3 2 2
3.2 Элементы материаловедения 2 2 1 3.3 Элементы машиноведения 2 2 1 3.4 Конструирование и моделирование швейных изделий 3 3 3 3.5 Технология изготовления швейных изделий 6 6 6 4. Создание изделий из конструкционных и поделочных материалов 9 6 7 4.1 Технология ручной обработки древесины и древесных материалов. 2 2 4.2 Технология машинной обработки древесины и древесных материалов 2 4.3 Технология ручной обработки металлов и искусственных материалов 2 4.4 Технология машинной обработки металлов и искусственных материалов 2 4.5 Технология художественной обработке материалов 5 5 4.6 Технология изготовления изделий с использованием сложных соединений 2 5 Технология ведения дома 1 2 3 5
5.1 Эстетика и экология жилища 1 3 5.2 Комнатные растения 1 5.3 Уход за одеждой и обувью 1 5.4. Ремонт помещений 2
5.5 Санитарно-технические работы 1
5.6 Бюджет семьи. Рациональное использование расходов. 1
5.7 Введение в предпринимательскую деятельность 1
6. Черчение и графика 2 2 2 2
6.1 Техника выполнения чертежей и правила их оформления 2 6.2 Геометрические построения 1 6.3 Чтение и выполнение чертежей, эскизов и схем 2 1 6.4 Сечения и разрезы 1 6.5 Сборные чертежи 1
6.6 Прикладная графика 1
7. Творческие проектные работы 4 4 2 8. Электротехнические работы (2 часа) 2 2
8.1 Электромонтажные работы 1 8.2 Электроосветительные и электронагревательные приборы Электроприводы 1 8.3 Электротехнические устройства 1
8.4 Простые электронные устройства 1
9. Современное производство и профессиональное образование 2
9.1 Сферы производства и разделение труда. Рынок труда. 1
9.2 Пути получения профессионального образования 1
10 Современные материальные, информационные и гуманитарные технологии и перспективы их развития 3 6
ИТОГО 68 68 68 35
Содержание НРК в учебном процессе
№ урока Класс Тема НРК
1 5 класс Развитие растениеводства в Карелии
2 Сельскохозяйственные культуры выращиваемые в Республике Карелия
5 Ведущие овощные и цветочно-декоративные культуры Карелии
27 Рукоделие. Художественные ремесла Карелии.
34 Фартук в национальном костюме Карелии.
52 Русская изба. Карельская горница.
59 Типы почв Карелии
61 Полевые культуры Карелии
1 6 класс Районированные сорта овощей
3 Сроки уборки, хранение семенников, клубней и луковиц в Карелии
5 Типы почв Карелии
20 Карельские блюда из рыбы.
29 Виды художественных ремесел Карелии
30 Юбка в Карельском костюме
31 Распространенные сорта плодовых и ягодных растений в Карелии
1 7 класс Выращивание овощных и цветочно – декоративных культур в РК. Сроки уборки урожая в РК.
2 Посев озимых культур в РК.
3 Развитие овощеводства и цветоводства в РК
10 Технологический цикл получения картофеля в РК. Технология выращивания ягодных кустарников в РК.
11 Уход за плодовыми деревьями и подготовка их к зиме в РК.
15 Традиции приготовления выпечки Карельской кухни и подачи на стол.
25 Рецепты приготовления варенья из ягод произрастающих в РК
35 Карельская рубаха
44 Карельская резьба по дереву. Виды карельской резьбы.
60 Плодовые деревья районированные для Карелии
68 Технология выращивания декоративных растений и кустарников в РК
1 8 класс Посадка овощных культур под зиму в РК.
5 Виды декоративных деревьев и кустарников выращиваемых в Карелии.
10 Художественные ремесла Карелии
26 Рынок труда в Республике Карелии
26 Средне – профессиональные и профессиональные учреждения РК
33 Однолетние культуры выращиваемы в Карелии
35 Выращивание с/х культур в Карелии
6. Тематическое планирование с определением основных видов учебной деятельности
Календарно - тематическое планирование по технологии для 5 класса
№
п\пурока Дата Раздел, тема Кол-во
часов в разделе,
теме Основное содержание Основные виды учебной деятельности Национально- региональный компонент Инструментарий оценивания ЦОР
Раздел 1. Сельскохозяйственный труд. Растениеводство (10 ч.).
1
Введение. Основные направления растениеводства. 1 Основные направления растениеводства. Правила безопасного и рационального труда. Р; -принятие учебной цели; -выбор способов деятельности; -планирование организации контроля труда; —выполнение правил гигиены учебного труда.
П: -сравнение; -анализ -систематизация; -практическая работа;
К:- умение отвечать на вопросы, рассуждать, описывать явления, действия и т.п. -умение выделять главное из прочитанного; -слушать и слышать собеседника, учителя; -задавать вопросы на понимание, обобщение
Л: самопознание; -самооценка;
-личная ответственность; -адекватное реагирование на трудности
Урок-беседа Развитие растениеводства РК П.
2
3
4 Многообразие сельскохозяйственных культур. 3 Что такое растениеводство? Правила безопасного труда на пришкольном учебно-опытном участке. Виды растений Республики Карелии. Способы уборки урожая. Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности. Обработку почвы, уход за растениями и др. Знать
-какое значение имеют сельскохозяйственные культуры.
-Какие сельскохозяйственные культуры известны.
Знать
-какое значение имеют плодовые и ягодные растения.
-сравнивать и различать деревья, кустарники сада.
Урок-практикум Сельскохозяйственные культуры РК Устный опрос 5
Ведущие овощные и цветочно-декоративные культуры Карелии. 1 6
Значение плодоводства. 1
7 Краткая характеристика важнейших плодовых и ягодных растений. 1 8
9 Подготовка плодовых деревьев и кустарников к зиме 2 Уметь подготовить деревья и кустарники к зиме. Знать способы подготовки деревьев и кустарников к зиме
Урок-практикум тест по пройденному материалу 10 Подготовка почвы к зиме. 1 Способы подготовки почвы. Раздел 2. Кулинария (16 ч)
11 Санитария и гигиена 1 Санитарные требования к помещению кухни и столовой. Правила санитарии и гигиены при обработке пищевых продуктов. Правила ТБ при кулинарных работах.
Понятие о процессе пищеварения. Общие сведения о питательных веществах и витаминах. Современные данные о роли витаминов в обмене веществ, их содержание в пищевых продуктах Знать правила санитарии и гигиены, ТБ на кухне
Знать правила сервировки стола к завтраку. Столовую посуду и правила пользования. Технику безопасности при работе с горячими жидкостями
Иметь представление о процессах пищеварения, витаминах и их влиянии
на здоровье человека
Уметь:
-составлять меню, отвечающее здоровому образу жизни;
-оказывать первую помощь при пищевых отравлениях.
П: Распознавание видов, назначения материалов, инструментов и оборудования, применяемого в технологических процессах; оценка технологических свойств сырья, материалов и областей их применения
Р: Соблюдение норм и правил безопасного труда, правил санитарии и гигиены.
Самооценка готовности к рациональному ведению домашнего хозяйства;
Формирование основ экологической культуры, соответствующей современному уровню экологического мышления; бережное отношение к природным и хозяйственным ресурсам.
Урок-практикум
«Приготовление бутербродов и горячих напитков» 12 Физиология питания 1 13
14 Сервировка стола. Этикет 2 Варианты сервировки. Столовые приборы и правила пользования ими. Меню на завтрак и правила поведения за столом. Знать сервировку стола к завтраку, необходимые приборы для сервировки.
Правила этикета.
Уметь сервировать стол. Письменный опрос П.
15
16 Технология приготовления пищи. Бутерброды, горячие напитки. 2 Продукты, используемые для бутербродов. Виды бутербродов, способы их оформления, условия и сроки хранения. Виды горячих напитков и способы их приготовления. Требования к качеству готовых напитков.
Знать технологию приготовления бутербродов, горячие напитки.
Уметь самостоятельно приготовить завтрак. 17
18 Блюда из яиц 2 Значение яиц в питании человека. Использование яиц в кулинарии. Способы определения свежести яиц. Технология приготовления блюд из яиц. Приспособления и оборудование для взбивания и приготовления блюд из яиц. Знать технологию приготовления блюд из яиц
Уметь:
- определять свежесть яиц;
-выполнять художественное оформление яиц к народным праздникам
П: Овладение методами эстетического оформления изделий, обеспечение сохранности продуктов труда, дизайнерского проектирования изделий.
Р: : Самостоятельное определение цели своего обучения, постановка и формулировка для себя новых задач в учёбе и познавательной деятельности, принимать и сохранять учебную задачу.
К: Действовать с учётом позиций другого и уметь согласовывать свои действия
Практическая работа 19
20
Блюда из молока и кисломолочных продуктов 2 Значение молока и кисломолочных продуктов в питании человека. Технология приготовления блюд из молока и кисломолочных продуктов.
Молочные каши. Знать значение молока и кисломолочных продуктов в питании человека. Технология приготовления блюд из молока и кисломолочных продуктов.
Молочные каши.
Уметь приготовить простые блюда из молока. 21
22 Кухонная посуда и уход за ней.
2 Кухня и её оборудование. Создание интерьера кухни, правила размещения оборудования. Кухонная посуда и принадлежности. Санитарно-гигиенические требования, ПТБ. Знать роль кухни в интерьере. Функциональное назначение. Кухонная посуда и принадлежности. Санитарно-гигиенические требования, ПТБ. 23
24
25 Овощи. 3 Роль овощей в питании человека. Появление овощей. Классификация овощей. Определение качества овощей. Первичная обработка и приготовление блюд из свежих овощей.
Знать роль овощей в питании человека. Появление овощей. Классификация овощей. Определение качества овощей. Первичная обработка и приготовление блюд из свежих овощей.
Уметь осуществлять первичную обработку и приготовление блюд из свежих овощей. 26 Заготовка продуктов 1 Правила закладки ягод, фруктов для хранения. Правила закладки для хранения. Замораживание продуктов. Знать правила закладки ягод, фруктов для хранения. Правила закладки для хранения. Замораживание продуктов.
Уметь закладывать ягоды и фрукты на хранение. Тест по пройденному материалу Раздел 3. Создание изделий из текстильных и поделочных материалов (16 часов)
27
28
29 Рукоделие. Художественные ремесла. Вышивка. 3 Традиционные виды рукоделия. Знакомство с творчеством народных умельцев. Инструменты и приспособления, применяемые в традиционных художественных ремеслах
Виды ручных швов.
Карельская вышивка. Знать виды рукоделий и художественных ремесел. Выполнение простейшей вышивки.
Самостоятельное выделение и формулирование познавательной цели, формирование интереса к себе и окружающему миру. РК 30
31 Элементы материаловедения. Виды волокон. 2 Физические, эргономические, эстетические, технологические свойства материалов. Виды хлопчатобумажных и льняных тканей.
Иметь представление о свойствах тканей из растительных волокон
Уметь:
-исследовать свойства тканей из натуральных волокон;
-распознавать виды тканей
П: Распознавание видов, назначения материалов, инструментов и оборудования, применяемого в технологических процессах; оценка технологических свойств сырья, материалов и областей их применения;
Р: Самостоятельное определение цели своего обучения, постановка и формулировка для себя новых задач в учёбе и познавательной деятельности. Оценивание правильности выполнения учебной задачи; диагностика результатов познавательно-трудовой деятельности по принятым критериям и показателям;
обоснование путей и средств устранения ошибок
«Изучение свойств тканей» Устный опрос 32
33 Элементы машиноведения. 2 Виды швейных машин. Устройство швейных машин, приемы работ. Технику безопасности. Виды машинных швов, способы их применения. Выполнение машинных строчек. Иметь представление
о технических характеристиках швейной машины и назначении основных узлов
Знать правила ТБ
Уметь:
- организовать рабочее место;
-готовить швейную машину к работе.
П: Находить информацию и проводить сравнительный анализ технических характеристик швейных машин от их создания до наших дней
Соблюдение норм и правил безопасности познавательно-трудовой деятельности и созидательного труда.
Р: Осознание роли техники и технологий для прогрессивного развития общества; формирование целостного представления о техносфере, сущности технологической культуры и культуры труда;
Формирование целостного мировоззрения, соответствующего современному уровню развития науки и общественной практики; проявление познавательной активности в области предметной технологической деятельности. Устный опрос П34
35
36 Конструирование и моделирование швейных изделий. 3 Виды рабочей одежды и требования к ней. Фигура человека и ее измерение. Правила снятия мерок. Фартук в национальном костюме. Иметь представление
о рабочей одежде и требованиях к ней
Знать правила снятия мерок
Уметь их использовать
П: Виртуальное и натуральное моделирование технических объектов, продуктов и технологических процессов; проявление инновационного подхода к решению учебных и практических задач .
К: Согласование и координация совместной познавательно-трудовой деятельности.
Умение общаться при коллективном выполнении работ с учётом общности интересов и возможностей членов трудового коллектива (класса)
«Снятие мерок» РК П37
38
39
40
41
42 Технология изготовления швейных изделий. 6 Правила пользования чертежными инструментами. Типы линий в системе ЕСКД. Понятие о масштабе, чертеже и эскизе. Последовательность построения чертежа выкройки фартука.
Иметь представление
о правилах пользования чертежными инструментами и принадлежностями, типах линий, масштабе, чертеже, эскизе
Уметь:
-строить чертеж фартука в масштабе 1:4 и в натуральную величину по своим меркам;
П: Проявление инновационного подхода к решению учебных и практических задач в процессе конструирования изделия
К: Организация учебного сотрудничества и совместной деятельности с учителем и сверстниками; согласование и координация совместной познавательно-трудовой деятельности с другими её участниками. Формирование и развитие компетентности в области использования информационно-коммуникационных технологий (ИКТ)
«Построение чертежа выкройки фартука в масштабе 1:4 и в натуральную величину» Тест по пройденному материалу Раздел 4. Создание изделий из конструкционных и поделочных материалов (9 часов)
43
44 Технология ручной обработки древесины и древесных материалов. 2 Виды древесных материалов и способы их применения. Организацию рабочего стола. Металлы, сплавы и их механические и технологические свойства. Сфера применения. Условные обозначения на чертежах, схемах.
Профессии, связанные с обработкой конструкционных и поделочных материалов. Регулятивные УУД:
принятие учебной цели;
выбор способов деятельности;
планирование организации
контроля труда;
организация труда.
Познавательные УУД:
Сравнение, усвоение информации с компьютера, учебной и дополнительной литературы.
Урок-практикум Практическая работа П45
46 Технология ручной обработки металлов и искусственных материалов 2 47
48
49
50
51 Технология художественной обработки материалов 5 Правила работы с лобзиком. Выжигание. Нанесение рисунка. Организация рабочего места. Коммуникативные УДД:
Умение отвечать на вопросы
Рассуждать, описывать явления
Уметь выделять главное из прочитанного;
слушать и слышать
собеседника, учителя;
задавать вопросы напонимание, обобщение
Личностные УУД:
самопознание;
самооценка; личная
ответственность;
адекватное реагирование на трудности.
Урок-практикум Практическая работа Раздел 5. Технология введения дома (1 час)
52 Эстетика и экология жилища 1 Эстетика. Интерьер. Русская изба. Эскезирование интерьера кухни и тканевого оформления.
П: осуществление поиска необходимой информации для выполнения учебных заданий с использованием учебной литературы
Р: различать способ и результат действия; вносить необходимые коррективы в действие после его завершения на основе его оценки и учета характера сделанных ошибок, адекватно воспринимать оценку учителя.
К: Понимать возможность различных позиций других людей, отличных от собственной, и ориентироваться на позицию партнера в общении и взаимодействии
Урок-беседа РК Устный опрос. Раздел 6. Черчение и графика (2 часа)
53
Техника выполнения чертежей и правила их оформления. 1 Организация рабочего места для выполнения чертежных работ. Чтение чертежей, схем, технологических карт. Построение чертежа и технологического рисунка. Профессии, связанные с выполнением чертежных и графических работ. Регулятивные УУД: принятие учебной цели; выбор способов деятельности; планирование организации контроля труда; организация рабочего места; выполнение правил гигиены учебного труда.
Познавательные УУД: сравнение; анализ; систематизация; мыслительный эксперимент; практическая работа. Устный опрос 54 Геометрические построения 1 Р: -принятие учебной цели; -выбор способов деятельности; -планирование организации контроля труда; --выполнение правил гигиены учебного труда.
П: -сравнение; -анализ -систематизация;-практическая работа;
К:- умение отвечать на вопросы, рассуждать, описывать явления, действия и т.п. -умение выделять главное.
Построение чертежа практикум Раздел 7. Творческие проектные работы (4 часов)
55
56
57
58
Написание проекта 4 Что такой проект? Основные проекты проекта. Оформление проекта. Защита проекта. Уметь:
-осуществлять коллективный анализ возможностей изготовления проекта;
-выполнять намеченные работы;
-оценивать и защищать выполненную работу
П: Практическое освоение обучающимися основ проектно-исследовательской деятельности;
Р: Развитие умений применять технологии представления, преобразования и использования информации, рациональное использование информации для проектирования и создания объектов труда.
К: Овладение умениями совместной деятельности:
П.
Раздел 8. Сельскохозяйственный труд. Весенние работы (10 часов)
59
60
Выращивание овощных и цветочно-декоративных культур 2 Основные направления растениеводства: полеводство, овощеводство, плодоводство. Характеристика основных видов типов почв. Выращивание растений в открытом и закрытом грунте. Р: -принятие учебной цели; -выбор способов деятельности; -планирование организации контроля труда; --выполнение правил гигиены учебного труда.
П: -сравнение; -анализ -систематизация;-практическая работа;
К:- умение отвечать на вопросы, рассуждать, описывать явления, действия и т.п. -умение выделять главное.
Л.: самопознание, самооценка, личная ответственность. РК Практикум 61
62 Понятие о сорте.
Виды полевых культур. 2 РК Практикум
Итоговый текст 63
64 Подготовка почвы, подготовка гряд. 2 65
66
67 Полив, прополка, рыхление почвы, прореживание всходов. 3 68 Т/б при работе с удобрениями. 1 Итого: 68 часов Календарно – тематическое планирование для 6 класса
№
п\пурока Дата Раздел, тема Кол-во
часов в разделе,
теме ФГОС Основные виды учебной деятельности Национально- региональный компонент Инструментарий оценивания ЦОР
Раздел 1. Сельскохозяйственный труд. Растениеводство (осенние работы) (20 часов)
1 Вводное занятие. Технология подготовке хранилищ к закладке урожая. 1 Техника безопасности на уроках с/х труда. Технология закладки урожая на хранение.
Р: -принятие учебной цели;
-выбор способов деятельности;
-планирование организации
контроля труда;
—выполнение правил гигиены учебного труда.
П:-сравнение; -анализ
-систематизация;
-практическая работа;
К:- умение отвечать на
вопросы, рассуждать.
Описывать явления, действия и т.п.
-умение выделять
главное из прочитанного;
-слушать и слышан.
собеседника. учителя;
-задавать вопросы напонимание. обобщение
Л: самопознание;
Знать правила поведения
в мастерской и ТБ на рабочем месте.
-Знать районированные сорта растений.
- Знать типы почв РК
-знать привила внесение удобрений
- знать назначение сельхозтехники
РК П.
2
3
4 Особенности агротехники овощных, цветочно-декоративных
культур 3 Районированные сорта, их характеристики. Профессии, связанные с выращиванием растений РК
практикум
5
6 Типы почв. Понятие о плодородии. 2 Типы почв характерные для РК. Понятие о плодородии РК практикум 7
8
9 Понятие о почве как основном средстве с/х производства 3 Способы повышения почвенного плодородия (внесение удобрений) и защиты почв от эрозии. Профессии, связанные с охраной почв. практикум 10
Использование сельскохозяйственной техники в растениеводстве. 1 Виды сельскохозяйственной техники. Тест по пройденному разделу Раздел 2. Кулинария (16 часов)
11 Санитария и гигиена. Санитарные требования к помещению кухни, столовой. 1 Санитарные правила на кухне и при приготовлении пищи. Техника безопасности при работе режущими инструментами, горячими жидкостями. Что такое физиология питания. Регулятивные УУД: принятие учебной цели; выбор способов деятельности; планирование организации контроля труда; организация рабочего места; выполнение правил гигиены учебного труда.
Познавательные УУД: сравнение; анализ; систематизация; мыслительный эсперимент;
Практическая работа;
Усвоение информации с помощью компьютера;
работа со справочной литературой;
работа с дополнительной литературой
Коммуникативн ые УУД:
умение отвечать на вопросы, рассуждать, описывать явления, действия и т.п. умение выделять главное из прочитанного; слушать и слышать собеседника, учителя;
задавать вопросы на понимание,
Знать основные блюда из овощей
уметь готовить блюда из овощей.
практикум П.
12 Т/Б. Физиология питания. Минеральные соли и микроэлементы.
1 13
14
15
16
17
18 Технология приготовления пищи. Блюда из овощей. Виды и технология механической обработки овощей.
6 практикум 19
20
Блюда из рыбы и нерыбных продуктов моря
2 Пищевая ценность рыбы и нерыбных продуктов моря. Содержание в них белков, жиров, углеводов, витаминов. Виды рыбы и нерыбных продуктов моря, продуктов из них. Признаки доброкачественности рыбы. Условия и сроки хранения рыбной продукции. Санитарные требования при обработке рыбы. Тепловая обработка рыбы. Технология приготовления блюд из рыбы и нерыбных продуктов моря. Подача готовых блюд. Требования к качеству готовых блюд. Знать:
– о пищевой ценности рыбы и других продуктов моря, использовании их в кулинарии;
– признаки свежести рыбы;
– технологию и санитарные нормы первичной и тепловой обработки рыбы
Устный
опрос 22
22
23
24
Блюда из круп, бобовых,
макаронных
изделий.
4 Виды круп, бобовые. Макаронные изделия. Способы приготовления. Санитарные требования.
Знать:
– о видах круп, бобовых, макаронных изделий использовании их в кулинарии;
– признаки отличия круп;
– технологию и санитарные нормы первичной и тепловой обработки круп, бобовых.
- тепловая обработка
макаронных изделий. Работа по технологическим картам, практикум. 25
27 Супы. 3 Виды супов. Роль супов в питании человека. Приготовление супов. Знать виды супов их роль.
Уметь приготовить суп. Практикум 27
28 Сервировка стола к обеду. Этикет. 2 Сервировка стола к обеду. Правила поведения в гостях. Сервировка стола к обеду. Необходимые приборы для сервировки. Правила поведения в гостях. Практикум. Раздел 3. Создание изделий из текстильных и поделочных материалов (16 часов) 29 Рукоделие. Художественные ремесла. Лоскутное шитье. История создания изделия из лоскута. 1 Виды художественных ремесел Республики Карелии. Виды лоскутного шитья. Знать, что такое шаблон, применение.
Техника безопасности при выполнении ручных работ.
Условия раскроя, виды тканей, свойства тканей. Регулятивные УУД: принятие учебной цели; выбор способов деятельности; планирование организации контроля труда; организация рабочего места; выполнение правил гигиены.
Познавательные УУД: сравнение; анализ; систематизация; мыслительный эсперимент;
Практическая работа;
Усвоение информации с помощью компьютера;
работа со справочной
литературой;
работа с дополнительнойлитературой
Коммуникативн ые УУД:
умение отвечать на вопросы, рассуждать, описывать явления, действия и т.п. умение выделять главное из прочитанного; слушать и слышать собеседника, учителя;
Изучение нового материала. РК Устный опрос 30 Выполнение эскиза в технике лоскутного шитья. 1 Уметь:
-выбирать посильную и необходимую работу, аргументированно защищать свой выбор;
-делать эскизы и подбирать материалы для выполнения;
-пользоваться необходимой литературой;
-выполнять намеченные работы;
-уметь оценивать выполненную работу и защищать ее. практикум 31 Техника безопасности. Раскрой деталей с учетом долевой нити и прибавок на швы. Изготовление прихватки. 1 32
33 Элементы материаловедения.
Натуральные волокна животного происхождения 2 Натуральные волокна животного происхождения. Различие волокон по составу. Ассортимент шерстяных тканей. Ассортимент шёлковых тканей. Свойства шерстяных и шёлковых волокон. Уметь:
-составлять коллекции тканей и нетканых материалов - исследовать свойства текстильных материалов.
- подбирать ткань по волокнистому составу для различных швейных изделий.
- находить и представлять информацию о современных материалах
- оформлять результаты исследований.
«Сравнение волокон шерсти и натурального шелка» практикум 34
35 Элементы машиноведения, назначение и устройство принцип действия регуляторов швейной машины. 2 Причины возникновения дефектов машинной строчки. Регуляторы длины стежка, регулятор натяжения верхней (игольной) нити, регулятор натяжения нижней (челночной) нити. Устранение дефектов плохой строчки.
Устройство швейной иглы. правильный подбор иглы для шитья. Разновидность и номера швейных ниток и игл.
Знать:
- устройство машинной иглы;
- устройство регулятора натяжения верхней нитки;
- безопасные приёмы работы на швейной машине
Уметь:
- выполнять замену машинной иглы;
– определять вид дефекта строчки по её виду;
-подготавливать швейную машину к работе;
- выполнять регулирование качества зигзагообразной и прямой строчек с помощью регулятора натяжения верхней нитки
-изготовлять образцы машинных швов;
-проводить влажно-тепловую обработку на образцах;
-обрабатывать мелкие детали (мягкий пояс, бретели и др.) проектного изделия обтачным швом.
«Регулировка качества машинной строчки»
«Подбор и установка швейной иглы» Тест по пройденному материалу. 36
37
38
Конструирование и моделирование швейных изделий. 3 Классификация одежды. Требования предъявляемые к одежде. История юбки в русском костюме. Карельская юбка.
Мерки необходимые для построения чертежа юбки. Правила снятия и записи мерок. Основные антропометрические точки. Уметь:
-выполнять эскиз проектного изделия.
- моделировать проектное швейное изделие.
- изготовлять выкройки дополнительных деталей изделия: подкройных обтачек и т. д.
- готовить выкройку проектного изделия к раскрою.
Изготовление выкроек юбки (шорт) РК практикум 39 Назначение строчных, настрочных и накладных швов, их условные обозначения и технология выполнения.
1 Условия раскроя, раскрой. Проведение примерок, исправление недочетов после примерок. Обработку деталей изделия. Влажно-тепловую обработку и т.д.
Уметь:
-выполнять строчные и надстрочные швы.
- знать условные обозначения швов.
«Раскладка деталей юбки на ткани и раскрой»
«Раскладка деталей юбки на ткани и раскрой» практикум 40 Подготовка деталей юбки (шорт) к раскрою. 1
практикум 41 Примерка. Исправления недочетов после примерки
1
Подготовка и проведение примерки юбки (шорт). Устранение дефектов после примерки. Уметь:
-выполнять подготовку проектного изделия к примерке;
-проводить примерку проектного изделия;
-устранять дефекты после примерки.
- продемонстрировать готовое изделие практикум 42 Обработка выточек и складок
1 Роль вытачек и складок. Зависимость величины вытачек от модели. Последовательность обработки вытачек. Виды складок. Технология обработки складок. Основные способы обработки застежки на юбке. ПТБ практикум 43 Вторая примерка изделия. Подгонка юбки (шорт) по фигуре. 1 практикум 44 Обработка низа юбки (шорт), боковые швы. Обработка верхнего пояса. 1 практикум Раздел 4. Создание изделий из конструкционных и поделочных материалов (7 часов)
45
46 Технологии ручной обработки древесины и древесных материалов 2 Заготовка древесины. Лесоматериалы. Профессии связанные с заготовкой леса.
Технологическая карта. Правила техники безопасности при работе с древесиной. Знать:
-процесс заготовки древесины
Виды древесины
Пиломатериалы
Производство и область применения древесных материалов
Уметь:
Определять пороки древесины
Чтение технологической карты
Использовать правила техники безопасности Устный опрос П.
47
48 Технология машинной обработки древесины и древесных материалов 2 Виды древесины и древесных материалов. Пиломатериалы. Производство и область применения. Определение видов пиломатериалов.
Изготовление изделия с помощью художественной обработки. практикум 49
50 Технология машинной обработки металлов. 2 Металлы, сплавы, основные технологические свойства. Основные способы обработки металлов. Влияние производства на окружающую среду.
Современные технологические машины. Соблюдение правил техники безопасности. Знать:
-основные способы обработки металлов и сплавов
-какие существуют металлы и сплавы
Производство и область применения металлов
Уметь:
Различать металлы и сплавы
Чтение технологической карты тест П.
Раздел 5. Технология введения дома. (2 часа)
51 Роль комнатных растений в жизни человека. Разновидности комнатных растений и уход за ними
1 Способы размещения комнатных растений и уход за ними, влияние комнатных растений на микроклимат помещений. Знать: -какую роль комнатные растения имеют в жизни человека.
Уметь: -ухаживать за комнатными растениями, правильно пересаживать
-находить и представлять информацию о приёмах размещения комнатных растений, об их происхождении.
- понимать значение понятий, связанных с уходом за растениями.
Выполнить пересадку растений Устный опрос
практикум П.
52 Уход за одеждой и обувью 1 Уход за одеждой из текстильных волокон. Стирка и влажно-тепловая обработка изделий.
Штопка одежды. Ремонт детской одежды, с использованием аппликации. Знать:
-символы по уходу за текстильными изделиями, для чего они нужны
Уметь:
-применять знания на практике
-правильно заштопать одежду.
-способы стирки, удаления пятен, сушки, утюжки текстильных изделий
Приёмы штопки опрос Раздел 6. Творческие проектные работы (4 часа)
53
54
55
56 Написание творческого проекта. 4 Понятие о творческой проектной деятельности. Цель и задачи проектной деятельности в 6 классе. Составные части годового творческого проекта шестиклассников. Этапы выполнения проекта: поисковый (подготовительный), технологический, заключительный (аналитический). Определение затрат на изготовление проектного изделия. Испытания проектных изделий. Подготовка презентации, пояснительной записки и доклада для защиты творческого проекта Уметь:
-выбирать посильную и необходимую работу;
-аргументированно защищать свой выбор;
-делать эскизы и подбирать материалы для выполнения;
-пользоваться необходимой литературой;
-подбирать все необходимое для выполнения идеи;
-конструировать и моделировать;
-выполнять намеченные работы;
-уметь оценивать выполненную работу и защищать ее.
Написание проекта Защита проекта. Раздел 7. Черчение и графика (2 часа)
57
58 Чтение и выполнение чертежей, эскизов и схем 2 Выполнение чертежа «плоской детали» с использованием геометрических построений на листе формата А4Уметь:
- правильно наносить чертеж
Знать геометрическое построение чертежа
Урок-практикум практикум Раздел 8. Сельскохозяйственный труд. Растениеводство (весенние работы) (10 часов)
5960
61 Перекопка грядок и посев семян моркови, свеклы, лук-севок. 3 Способы обработки грядок
Сорта семян моркови, свеклы
С/Х инвентарь Уметь правильно сделать грядки для посева моркови, свеклы
Знать правильность посадки семян лука
Уметь правильно сажать семена
Знать о разнообразии цветочно-декоративных культур,
-правила ухода за выращиваемыми растениями
- правильное деление куста, луковицами. практикум 62 Выращивание растений из мелких и средних семян 1 практикум 63 Размножение растений делением куста, луковицами, полив, рыхление почвы. 1 практикум 64 Посев семян цветочных растений, календулы, бархатцев
1 Способы обработки грядок
Сорта семян моркови, свеклы, лука, цветочных растений.
С/Х инвентарь Знать: как определить готовность почвы к обработке
-признаки группировка и характеристика плодовых и ягодных растений.
Наиболее распространённые сорта в Карелии
Обрезка плодовых и ягодных культур практикум 65
66 Выращивание плодовых и ягодных культур 2 практикум 67
68 Группировка и характеристика плодовых и ягодных растений.
Наиболее распространённые сорта в Карелии 2 РК практикум Всего: 68 часов Знать приемы ухода за растениями
Календарно - тематическое планирование по технологии для 7 класса
№
п\пурока Дата Раздел, тема Кол-во
часов в разделе,
теме ФГОС Основные виды учебной деятельности Национально- региональный компонент Инструментарий оценивания ЦОР
Раздел 1. Сельскохозяйственный труд. Растениеводство (осенние работы) (20 часов)
1 Вводное занятие. Выращивание овощных и цветочно-декоративных культур.
1 Техника безопасности на уроках с/х труда. Технология закладки урожая на хранение.
Р: -принятие учебной цели;
-выбор способов деятельности;
-планирование организации
контроля труда;
—выполнение правил гигиены учебного труда.
П:-сравнение; -анализ
-систематизация;
-практическая работа;
К:- умение отвечать на вопросы, рассуждать.
Описывать явления, действия и т.п.
-умение выделять главное из прочитанного;
-слушать и слышать собеседника, учителя;
-задавать вопросы на понимание. обобщение
Л: самопознание;
Знать правила поведения на сельскохозяйственных трудах и ТБ на рабочем месте.
-Знать районированные сорта растений.
- Знать полный технологический цикл получения 2-3 видов наиболее распространенной растениеводческой продукции своего региона.
-Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни.
РК Беседа
П.
П.
2
3
4
5
6
7
8 Выращивание овощных и цветочно-декоративных культур. 7 Способы размножения многолетних растений. Посев озимых культур. Понятие об овощеводстве и цветоводстве. Значение овощеводства и плодоводства. РК
Письменный опрос
9
Характеристика плодовых и ягодных культур Технология выращивания ягодных кустарников. 1 Понятие технологический цикл получения растениеводческой продукции своего региона. Агротехнические особенности основных видов и сортов сельскохозяйственных культур РК практикум 10
Уход за плодовыми деревьями и подготовка их к зиме.
Способы удобрения и обработка почвы в приствольных кругах 1 Правила ухода за плодовыми деревьями. Виды укрывных материалов для деревьев на зиму. Внесение удобрений и обработка почвы в приствольных кругах. РК практикум Раздел 2. Кулинария (18 часов)
11 Санитария и гигиена. Санитарные требования к помещению кухни, столовой. 1 Санитарные правила на кухне и при приготовлении пищи. Техника безопасности при работе режущими инструментами, горячими жидкостями. Что такое физиология питания.
Понятие о микроорганизмах.
Пищевая ценность фруктов и овощей, условия хранения и способы кулинарного использования.
Традиции приготовления карельской кухни и подачи на стол. Знать
Влияние микроорганизмов на пищевые продукты.
Правила техники безопасности при кулинарных работах.
Состав пресного теста. Инструменты и приспособления для приготовления мучных изделий. Виды теста.
Уметь:
Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни.
Приготовление блюд из дрожжевого, песочного, бисквитного и слоеного теста.
Выполнение эскизов художественного оформления праздничных пирогов, тортов, пряников, пирожных; выпечка и оформлен изделий из теста практикум П.
12
Т/Б. Физиология питания. Понятие о микроорганизмах.
1 1314
15
16
17
18
19
20 Технология приготовления пищи. Изделия из дрожжевого, песочного, бисквитного и слоеного теста.
8 РК практикум П,
21
22
Сладкие блюда и десерт.

2 Значение сладких блюд в питании человека. Классификация сладких блюд. Подготовка продуктов для приготовления сладких блюд.
Пищевая ценность фруктов и овощей, условия хранения и способы кулинарного использования.
Значение сладких блюд в питании человека. Классификация сладких блюд. Подготовка продуктов для приготовления сладких блюд.
Знать правила заготовки ягод и фруктов.
Условия и сроки хранения.
Уметь:
Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни.
«приготовление варенья из ягод и фруктов» РК Практикум
П.
23
24
25 Блюда из мяса 3 Виды мяса. Значение мяса в питании человека. Понятие пищевая ценность мяса. Сроки и способы хранения. Знать виды мяса. Значение мяса в питании человека. Понятие пищевая ценность мяса. Сроки и способы хранения.
Уметь применять знания на практике практикум
П.
26 Заготовка продуктов
1 Правила заготовки продуктов. Виды термической переработки ягод и фруктов для хранения на зиму. Виды закруток овощей и фруктов. Знать виды термической переработки ягод и фруктов для хранения на зиму. Виды закруток овощей и фруктов. Знать правила заготовки ягод и фруктов. Условия и сроки хранения.
Уметь:
Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни.
практикум Раздел 3.Создание изделий из текстильных и поделочных материалов (13часов)
2728
Рукоделие. Художественные ремесла. Вязание крючком. 2 История старинного рукоделия. Условные обозначения, применяемые при вязании крючком. Раппорт узора и его запись. Изделия, связанные крючком, в современной моде. Знать:
- Техника выполнения основных видов вязок. Расчет петель для вязания шарфа.
- Технику вывязывания шарфа.
- Разновидности прибавления и убавления петель.
- Технологию выполнения вязки «узелки» и звездочки»
- технику выполнения «кисточки», «столбик».
Уметь:
-Выполнять чертеж шарфа. Рассчитывать количество петель для вязания шарфа.
- Вывязывать основную часть носка чулочной вязкой.
- Убавлять и прибавлять петли разными способами.
- Оформлять изделие бубонами и т.д.
- вязать «узелки» и «звездочки».
Подбирать ткань, нитки, иголки.
- выполнять ВТО изделия
Вязание шарфа практикум 29 Элементы материаловедения.
1 Классификация текстильных химических волокон. Способы их получения. Виды и свойства искусственных и синтетических тканей. Виды нетканых материалов из химических волокон. Уметь:
-составлять коллекции тканей
и нетканых материалов из химических волокон
- исследовать свойства текстильных материалов из химических волокон.
- подбирать ткань по волокнистому составу для различных швейных изделий.
- находить и представлять информацию о современныхматериалах из химических волокон
- оформлять результаты исследований.
Создание коллекции химических волокон практикум. 30 Элементы машиноведения 1 Виды соединений в узлах механизмов и машин. Принцип образования двухниточного машинного стежка. Соединительные и краевые швы. Знать:
Виды соединений в узлах швейных машин, кинематические схемы, принцип образования стежка.
Уметь:
Выполнять машинные швы.
«машинные швы» Практикум 3132
33
Конструирование и моделирование плечевого изделия с цельнокроеным рукавом. 3 Виды женского платья и спортивной одежды. Особенности моделирования плечевых изделий. Зрительные иллюзии в одежде.
Измерение параметров фигуры человека.
Карельская рубаха Знать:
Виды легкой плечевой детской одежды, платья.
Приемы измерения фигуры.
Последовательность построения основы сетки чертежа плечевого изделия.
Формулы расчета для построения сетки чертежа выкройки.
Последовательность построения спинки и переда основы чертежа плечевого изделия.
Формулы расчета для построения спинки и переда основы чертежа выкройки.
Необходимость построения основной вытачки.
Формулы расчета для построения чертежа выкройки.
Понятие художественное и техническое моделирование.
О технике моделирования одежды и принципах перевода основной вытачки.
Разнообразные форму ворота.
Виды воротников, застежек.
Уметь:
-выполнять эскиз проектного изделия.
- моделировать проектное швейное изделие.
- изготовлять выкройки дополнительных деталей изделия: подкройных обтачек и т. д.
- готовить выкройку проектного изделия к раскрою
Знать:
- приёмы моделирования формы выреза горловины.
- приёмы моделирования плечевой одежды с застёжкой на пуговицах.
- приёмы моделирования отрезной плечевой одежды.
Снятие собственных мерок РК Беседа, практикум П.
34
Технология изготовления плечевого изделия 1 Последовательность подготовки ткани к раскрою. Правила раскладки выкроек на ткани. Правила раскроя. Выкраивание деталей из прокладки. Критерии качества кроя. Правила безопасной работы иглами и булавками. Понятие о дублировании деталей кроя. Правила безопасной работы утюгом.
Подготовку изделия к примерке. Раскрой и условия раскроя. Выбор ручных стежков. Технологию соединения деталей изделия. Виды отделки. Обработку узлов и деталей изделия.
Последовательность проведения примерки. Обработка нижнего среза и разреза в шве. Окончательная отделка изделия.
Выполнение влажно-тепловой обработки изделия. Уметь:
- выполнять экономную раскладку выкроек на ткани;
- обмеловку с учётом припусков на швы;
- выкраивать детали швейного изделия из ткани и прокладки;
- дублировать детали кроя клеевой прокладкой.
-выполнять перенос линий выкройки на детали кроя с помощью прямых копировальных стежков;
-выполнять «примётывание», «вымётывание»
Знать:
- правила ТБ
Разрабатывать свою модель плечевого изделия.
Раскраивать симметричные детали изделия с учетом свойств расцветки и рисунка ткани.
Приемы работы ножницами.
Наносить на детали кроя необходимые контрольные линии, переносить линии кроя на противоположную сторону.
Соединять два разнородных среза изделия – плечевые, из которых один должен иметь посадку или вытачку.
Исправлять дефекты выявленные после первой примерке.
Стачивать две детали, из которых одна имеет посадку или вытачку.
Выполнять влажно-тепловую обработку изделия.
Обрабатывать борт изделия в зависимости от фасона.
Заготавливать подкройные обтачки и обрабатывать ими открытый вырез любой формы.
Обрабатывать подкройной обтачкой замкнутый вырез.
Исправлять недочеты после примерки.
Пр/р «Обработка боковых срезов»
Пр/р «Обработка срезов горловины и застежки подбортом»
Пр/р «Обработка нижнего среза изделия»
Пр/р «Окончательная отделка» тест 3536
Построение чертежа по индивидуальным размерам.
Изготовление выкройки и подготовка к раскрою. 2 37
38 Раскрой. Подготовка деталей рая к обработке.
Стачивание деталей. Подгоговка деталей края к обработке. Стачивание деталей 2 39 Примерка одежды. Исправление недочетов. 1 Раздел 4. Создание изделий из конструкционных и поделочных материалов (7 часов)
4041
Технология художественной обработки материалов 2 Строение древесины. Характеристика основных пород древесины. Технологические и декоративные свойства древесины.
Соблюдение норм и правил труда. Строение древесины.
Резьба по дереву. Виды карельской резьбы.
Профессии связанные с созданием изделий из древесины и древесных материалов. Знать:
Строение древесины. Характеристика основных пород древесины. Технологические и декоративные свойства древесины.
Соблюдение норм и правил труда. Строение древесины.
Резьба по дереву. Виды карельской резьбы.
Профессии связанные с созданием изделий из древесины и древесных материалов.
Уметь знания применить на практике РК Письменный опрос П.
РК Письменный опрос 42
43
Выполнение художественной резьбы. Нанесение рисунка. 2 Выполнение художественной резьбы. Нанесение рисунка. 44 Традиционные виды декоративно-прикладного творчества и народных промыслов России 1 Традиционные виды декоративно-прикладного творчества и народных промыслов России Устный опрос П.
45
46 Технология изготовления изделий с использованием сложных соединений 2 Организация рабочего места, санитарные требование. Металлы, сплавы, их механические и технологические свойства. Сфера применения. Подбор инструментов для обработки металла. Подбор инструментов для ручной обработки металла. Изготовление изделий из поделочных материалов с использованием технологий одного или нескольких (ремесел), распространенных в регионе проживания. Профессии, связанные с обработкой конструкционных и поделочных материала. Знать
-организацию рабочего места
- Металлы, сплавы, их механические и технологические свойства.
- Профессии, связанные с обработкой конструкционных и поделочных материала.
Уметь применять теоретические знания на практике.
Урок-беседа тест П.
Раздел 5. Технология ведения дома (3 часа)
4748
49 Эстетика и экология жилища. 3 Понятие об экологии жилища. Интерьер квартиры, способы оформления интерьера.
Интерьер жилых помещений и их комфортность. Современные стили в оформлении жилых помещений. Подбор средств оформления интерьера жилою помещения с учетом запросов и потребностей семьи. Уметь:
-раскрывать понятие экология жилища
-оформить интерьер жилого помещения
Выполнять эскиз композиции зоны комнаты
Использовать декоративные элементы в убранстве интерьера
Знать
- предметы для создания интерьера в жилом помещении
Понятие интерьера и его основные качества
Понятие композиция и зонирование
Элементы декоративного убранства
Роль освещения в интерьере жилья и его виды.
Урок-практикум П.
Раздел 6. Черчение и графика (2 часа)
50
Чтение и выполнение чертежей, эскизов и схем 1 Общие сведения о сечениях и разрезах. Классификация сечений.
Эскизы деталей с выполнением сечений. Знать: Технологические понятия: графическая документация, технологическая карта, чертеж, эскиз, технический рисунок, схема, стандартизация. Уметь выбирать способы графического отображения объекта или процесса. Использовать компьютерную поддержку при выполнении чертежа. Соблюдать требования к оформлению чертежа, эскиза. Использовать приобретенные знания в повседневной жизни
Эскизы деталей с выполнением сечений. практикум П.
51 Сечения и разрезы 1 Выполнение чертежа детали с применением разрезов.
Выполнение техническихрисунков или наглядных
изображений деталей с вырезом четверти. Раздел 7. Творческие проектные работы (2 часа)
52
53 Выполнение творческого проекта. 2 Понятие о творческой проектной деятельности. Цель и задачи проектной деятельности в 6 классе. Составные части годового творческого проекта шестиклассников. Этапы выполнения проекта: поисковый (подготовительный), технологический, заключительный (аналитический). Определение затрат на изготовление проектного изделия. Испытания проектных изделий. Подготовка презентации, пояснительной записки и доклада для защиты творческого проекта Уметь:
-выбирать посильную и необходимую работу;
-аргументированно защищать свой выбор;
-делать эскизы и подбирать материалы для выполнения;
-пользоваться необходимой литературой;
-подбирать все необходимое для выполнения идеи;
-конструировать и моделировать;
-выполнять намеченные работы;
-уметь оценивать выполненную работу и защищать ее.
Написание проекта Защита проекта. Раздел 8. Электротехнические работа (2 часа)
54
Электромонтажные работы
1 Бытовые электроосветительные приборы. Виды соединения элементов в электрических цепях.
Знать: Названия и устройство ламп накаливания и электрических приборов
Название и устройство штепсельной вилки и выключателя.
Уметь:
Разбирать, собирать, ремонтировать вилку и выключатель.
Выполнять условное графическое изображение элементов электрических цепей на электрических схемах. Устный опрос П.
55 Электросветительные и электронагревательные приборы. Электроприводы
1 Раздел 9. (3 часа)
56
57
58 Современные материальные, информационные и гуманитарные технологии и перспективы их развития
3 Потребности и технологии. Реклама. Понятие технологии. Цикл жизни технологии. Материальные технологии, информационные технологии, социальные технологии.
История развития технологий. Технологии и мировое хозяйство. Закономерности технологического развития.
Технологический процесс, его параметры, сырье, ресурсы, результат. Технология в контексте производства.
Робототехника. Знать понятие потребности. Реклама. Виды технологий. Робототехника.
регулятивные (работа по инструкции, анализ ситуации, постановка цели и задач, планирование деятельности и ресурсов, планирование и осуществление текущего контроля деятельности, оценка результата и продукта деятельности) и коммуникативные (письменная коммуникация, публичное выступление, продуктивное групповое взаимодействие) П.
Раздел 10. Сельскохозяйственный труд. Растениеводство (весенние рабоиы) (8 часов)
59
60
61
62
63
64
65
66 Размножение плодовых и ягодных культур. Прививки плодовых культур.
Выращивание растений рассадным способом и в защищенном грунте 2
6 Виды размножение плодовых и ягодных культур. Прививки плодовых культур
Условия для срастания подвоя и привоя. Прививка черенком. Окулировка. ПТБ.
Выращивание рассады. Создание оптимального микроклимата для получения всходов Знать:
размножение плодовых и ягодных культур
Прививки плодовых культур
Семена районированные для нашего района.
Правила посадки и ухода за всходами (Сроки посева (посадки))
технология выращивания декоративных растений и кустарников РК
Правила ТБ в декоративном садоводстве.
Уметь
Правильно применить полученные знания на практике.
«Технология размножения отводками и черенками» РК
РК П.
67
68 Выращивание декоративных деревьев и кустарников 2 Биологические особенности и технология выращивания декоративных растений и кустарников РК Всего: 68 часов Знать приемы ухода за растениями
Календарно - тематическое планирование по технологии для 8 класса
№
п\пурока Дата Раздел, тема Кол-во
часов в разделе,
теме ФГОС Основные виды учебной деятельности Национально- региональный компонент Инструментарий оценивания ЦОР
Раздел 1. Сельскохозяйственный труд. Растениеводство (осенние работы) (5 часов)
1 Вводное занятие. Выращивание овощных и цветочно-декоративных культур. 1 Техника безопасности на уроках с/х труда. Посадка овощных культур под зиму. Знать правила поведения на сельскохозяйственных трудах и ТБ на рабочем месте.
-Знать районированные сорта растений.
-Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни. РК Беседа П.
2
3
Выращивание овощных и цветочно-декоративных культур 2 Техника безопасности на уроках с/х труда. Осенняя обработка почвы.
Посадка растений. Знать правила поведения на сельскохозяйственных трудах и ТБ на рабочем месте.
Уметь -рассказать о макроэлементах (азот, фосфор, калий).
-Правила безопасного труда при работе с удобрением.
Посадка растений практикум 4
5
Выращивание декоративных деревьев и кустарников 2 Техника безопасности на уроках с/х труда. Виды декоративных деревьев и кустарников. выращиваемых в Карелии.
Ландшафтный дизайн УОУ с помощью декоративных деревьев и кустарников. Знать
-какое значение имеют декоративные деревья и кустарники.
-Какие деревья и кустарники известны.
Уметь:
-составлять план посадки деревьев и кустарников.
План ландшафтного дизайна УОУ. РК практикум П.
Раздел 2. Кулинария (2 часа)
6
Блюда из птицы. 1 Технология приготовления блюд из птицы. Оформление готовых блюд и подача их к столу Уметь:
-определять качество птицы органолептическими методами.
-планировать последовательность технологических операций.
-осуществлять механическую кулинарную обработку птицы.
- готовить блюда из птицы.
- проводить дегустацию блюд из птицы.
-находить и представлять информацию о блюдах из птицы
Знать:
- безопасные приёмы работы с оборудованием, инструментами и приспособлениями.
Приготовление птиц из птицы практикум 7 Блюда из мяса, субпродуктов
1 Технология приготовления блюд из мяса. Подача к столу. Гарниры к мясным блюдам Знать:
-способы тепловой кулинарной обработки мяса;
- безопасные приёмы работы с оборудованием, инструментами и приспособлениями.
Уметь:
- планировать последовательность технологических операций по приготовлению мясных блюд;
- выполнять механическую кулинарную обработку мяса;
- проводить оценку качества термической обработки мясных блюд;
-сервировать стол и дегустировать готовые блюда;
- находить и представлять информацию о блюдах из мяса, соусах и гарнирах к мясным блюдам
Изучение нового материала.
Приготовление блюд из мяса и субпродуктов. Практикум. П.
Раздел 3. Создание изделий из текстильных и поделочных материалов (2 часа)
8
9
Рукоделие. Художественные ремесла. Изготовление аксессуаров для дома. 2 Творческий проект. Наиболее распространенные
виды рукоделия: аппликация, вышивка, вязание
крючком, на спицах, лоскутное шитье, мягкаяигрушка, макраме. Технология изготовления
изделий. Знать распространенные виды рукоделия
Технику изготовления изделий.
Уметь изготовить изделие
Представить свой проект изделия
Изучение
нового
материала.
Урок-
практикум
Практикум. Раздел 4. Технология ведения дома (5 часов)
10
11 Ремонт помещений. 2 Характеристика распространенных технологий ремонта и
отделка жилых помещений. Инструмента для ремонтно-отделочных работ. Соблюдений ТБ и гигиены при ремонтно-отделочных работах. Применение индивидуальных средств защиты и гигиены. Понятия «отделка помещения».
Требования, предъявляемые к материалам, используемым в отделке помещений.
ремонтно-отделочных работ. Соблюдений ТБ и гигиены при ремонтно-отделочных работах.
Уметь:
Оформлять тканью окна
Выбрать обои для комнаты
Применить знания в повседневной жизни.
Новый материал
практикум Письменный опрос П.
12 Санитарно-технические работы 1 Характеристика основных систем энергоснабжения, водоснабжения, теплоснабжения и канализации. Правила их эксплуатации.
Профессии, связанные свыполнением санитарно-технических и ремонтно-
отделочных работ. Знать:
Виды сантехнических работ
Профессии, связанные свыполнением санитарно-технических и ремонтно-
отделочных работ..Правила эксплуатации систем.
Уметь: применить знания на практике. Фронтальный опрос П.
13 Бюджет семьи. Рациональное планирование расходов. 1 Экономное ведение домашнего хозяйства. Бюджет семьи.
Анализ бюджета семьи. Рациональное планирование расходов семьи. Права потребителя и их защита. Изучение цен на рынке, товаров, услуг с целью минимизации расходов. Профессия - предприниматель.
Оценки возможностей предпринимательской деятельности для пополнения семейного бюджета. Понятие маркетинг и менеджмент. Знать:
Общие правила ведения домашнего хозяйства.
Составляющие семейного бюджета и источники его доходной и расходной части.
Уметь:
Анализировать семейный бюджет.
Рассчитывать прожиточный минимум семьи.
«Знакомство с бизнес- планом предприятия» Устный опрос П.
14 Введение в предпринимательскую деятельность 1 П.
Раздел 5. Черчение и графика. (2 часов)
15
Сборные чертежи 1 Общие сведения о соединениях
деталей. Разъемные и
неразъемные соединения.
Выполнение эскиза болтового
соединения. Основные сведения о сборочных чертежах
изделий. Способы представления на чертежах
различных видов соединения деталей.
спецификация сборочного чертежа,
уметь;
выполнить
несложный сборочный чертеж.
Выполнение чертежа
шпоночного соединения.
Сборочный чертеж
Выполнение чертежа шпоночного соединения. практикум 16
Прикладная графика 1 Обзор разновидностейграфических изображений.Области применениятехнических рисунков ичертежей схем, диаграмм,графиков и т. п.Обзор разновидностейграфических изображений.Области применениятехнических рисунков ичертежей схем, диаграмм.графиков и г. п.
Область применения графических изображений. Знать:
Графическое представление информации: графики, диаграммы, условные знаки, товарный знак, логотип: виды композиционного и цветового решения: использование ПВМ для выполнения графических работ.
Уметь начертить эскиз в соответствие с правилами .Урок-практикум Письменный опрос П.
Раздел 6. Электротехнические работы (2 часа)
17 Электротехнические устройства. 1 Типовые средства за электропроводки. условные обозначена электрических устройств их назначение.
Пути экономии электрической энергии. Влияние электротехнических и электронных приборов на окружающую среду и здоровье человека. Назначение, общие принципы работы и устройства бытовых нагревательных электроприборов.
Виды и назначение автоматических
устройств.
Выполнять простейший ремонт вилки электрического утюга.
Ухаживать, убирать и эксплуатировать микроволновую печь и холодильник.
Выполнять простейший ремонт вилки электрического утюга. практикум 18 Простые электронные устройства 1 Раздел 7. Современное производство и профессиональное образование (2 часа)
19 Сферы производства и разделение труда. Рынок труда 1 Сферы и отрасли современного производства. Основные структурные подразделения производственных предприятий. Разделение труда. Сферы производства и разделение груда. Сферы и отрасли современногопроизводства.
Связь с характеристиками профессиональных сфер
Оценивать свои личностные качества, интересы, склонности, состояние здоровья.
Тестирование на профориентацию Устный опрос 20 Пути получения профессионального образования 1 Выбор профессии. Пути получения образования.
Понятие о профессии, специальности и квалификации работника. Факторы влияющие на уровень оплаты труда.
Виды учреждений профессионального образования.
Представление о профессиональной пригодности. Мотив выбора профессии. Региональный рынок труда и образовательных услуг. РК тестирование Раздел 8. Современные материальные, информационные и гуманитарные технологии и перспективы их развития
21 Автоматизация производства. 1 Автоматизация производства. Производственные технологии автоматизированного производства.
Технологии получения материалов.
Специфика социальных технологий.
Современные промышленные технологии получения продуктов питания.
Современные информационные технологии.
Нанотехнологии: новые принципы получения материалов и продуктов с заданными свойствами.
Управление в современном производстве. Роль метрологии в современном производстве. Инновационные предприятия. Трансферт п.технологий.
Технологии в сфере быта.
Технологии содержания жилья. Взаимодействие со службами ЖКХ.
Электробезопасность в быту и экология жилища.
Способы обработки продуктов питания и потребительские качества пищи.
Культура потребления: выбор продукта / услуги.
Хранение продовольственных и непродовольственных продуктов.
Знать информацию о профессиональной деятельности, в контексте современных производственных технологий; производящих отраслях конкретного региона, региональных рынках труда; законах, которым подчиняется развитие трудовых ресурсов современного общества, а также позволяет сформировать ситуации, в которых обучающийся получает возможность социально-профессиональных проб и опыт принятия и обоснования собственных решений.
Л.: (оценка внутренних ресурсов, принятие ответственного решения, планирование собственного продвижения) и учебные (обработка информации: анализ и прогнозирование, извлечение информации из первичных источников), включает общие вопросы планирования профессионального образования и профессиональной карьеры, анализа территориального рынка труда.
Уметь анализировать и применять полученную информацию. П.
22
23 Технологии получения материалов.
1
1 24
Специфика социальных технологий
1
25
Современные промышленные технологии получения продуктов питания.
Современные информационные технологии.
1
26 Нанотехнологии: новые принципы получения материалов и продуктов с заданными свойствами
Технологии в сфере быта.
Культура потребления: выбор продукта / услуги.
1 Раздел 9. Сельскохозяйственный труд. Растениеводство (9часов)
27
28
Обрезка ягодных кустарников и плодовых деревьев. 2 Виды обрезки ягодных кустарников и плодовых деревьев. Знать
-какие ветки необходимо удалять.
- Почему срезанные ветки следует сжигать.
Уметь
Правильно сделать обрезку кустарников.
Обрезка кустарников и деревьев на УОУ практикум 29
30 Выбор видов и сортов с/х и цветочно-декоративных культур для выращивания на УОУ 2 Организация и планирование технологической деятельности в растениеводстве на УОУ Правила расчета основных экономических показателей в растениеводстве практикум 31
32 Подготовка семян к посадкам. 2 Намачивание. Барботирование. Воздушно-тепловая обработка. роращивание. Закалка. Протравливание. Дражирование. Знать:
Намачивание. Барботирование. Воздушно-тепловая обработка. Проращивание. Закалка. ротравливание. Дражирование.
Уметь осуществлять правильную посадку семян с учетом всех операций. практикум 33
34 Посадка семян однолетних цветов 2 Посевные качества семян
Подготовка семян к посеву
Посев и посадка культурных растений Знать:
Различные семена культурных растений
Сорта семян. С/х инвентарь
Уметь применять теоретические знания на практике. РК практикум 35 Технологии выращивания основных видов с/х растений своего края 1 Технологии выращивания основных видов с/х растений своего региона Знать полный технологический цикл выращивания томатов, огурцов, моркови, свеклы.
Выращивание с/х культур на УОУ. РК практикум Всего часов 35 часов
7. Описание учебно – методического и материально – технического обеспечения образовательного процесса
УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС
Для учащихся:
Синица Н.В. Технология (универсальная линия). 5 класс: учебник для учащихся общеобразовательных учреждений / Н.В. Синица, В.Д. Симоненко. – М.: Вентана - Граф, 2014.
Синица Н.В. Технология (универсальная линия): 6 класс: учебник для учащихся общеобразовательных учреждений/ Н.В. Синица, В.Д. Симоненко. – М.: Вентана - Граф, 2014.
Синица Н.В. Технология (универсальная линия): 7 класс: учебник для учащихся общеобразовательных учреждений/ Н.В. Синица, В.Д. Симоненко. – М.: Вентана - Граф, 2014.
Синица Н.В. Технология (универсальная линия): 8 класс: учебник для учащихся общеобразовательных учреждений/ Н.В. Синица, В.Д. Симоненко. – М.: Вентана - Граф, 2014.
Синица Н.В., Самородский П.С. Рабочая тетрадь 5 класс. – М.: Вентана - Граф, 2014.
Синица Н.В., Самородский П.С. Рабочая тетрадь 6 класс. – М.: Вентана - Граф, 2014.
Синица Н.В., Самородский П.С. Рабочая тетрадь 7 класс. – М.: Вентана - Граф, 2014.
Черчение: учебник для учащихся общеобразовательных учреждений / Ботвинников А.Д., Виноградов В.Н., Вышнепольский И.С. - ACT, Астрель, 2006.
Для учителей:
Технология: программа: 5-8 классы, А. Т. Тищенко, Н.В.Синица, М.: «Вентана-Граф», система «Алгоритм успеха» 2012 г. ФГОС
Технология. 5 класс. Симоненко В. Д., Тищенко А. Т., под ред. В. Д. Симоненко. Методическое пособие, М. «Вента-Граф».
Технология. 6 класс. Симоненко В. Д., Тищенко А. Т., под ред. В. Д. Симоненко. Методическое пособие, М. «Вента-Граф».
Технология. 7 класс. Симоненко В. Д., Тищенко А. Т., под ред. В. Д. Симоненко. Методическое пособие, М. «Вента-Граф».
Методическое обеспечение программы
Дидактический материал
Инструкционные карты по изготовлению изделий.
Коллекция «Волокна».
Коллекция «Пороки древесины».
Коллекция «Ткани».
Образцы готовых изделий.
Схемы плетения.
Схемы швов.
Тестовые задания по разделам программы.
Техническое оснащение
Компьютеры с подключением к сети Интернет.
Проектор.
Кухонная посуда и инвентарь.
Столовый сервиз.
Чайный сервиз.
Электрический чайник.
Микроволновая печь.
Электроплита.
Столярный верстак.
Лобзик.
Ножовки
Бытовая швейная машина
Швейные принадлежности.
Чертёжные принадлежности.
Слесарные инструменты.
Комплект электродеталей.
Формы проведения занятий:
Беседы, лекции, комбинированные уроки, практикумы, защита проектов.
Формы подведения итогов:
Стартовые срезы, тестирование, итоговые контрольные работы, контроль по готовому изделию, защита творческих проектов.
Интернет в помощь учителю
Дополнительную информацию по методике преподавания предмета можно получить, используя поисковые системы Интернет:
Alta Vista (HYPERLINK "http://www.altavista.digital.com/"http://www.altavista.digital.com);
Excite (HYPERLINK "http://www.excite.com/"http://www.excite.com);
Google (HYPERLINK "http://www.google.com/"http://www.google.com);
HotBot (HYPERLINK "http://www.hotbot.com/"http://www.hotbot.com);
Lycos (HYPERLINK "http://www.lycos.com/"http://www.lycos.com);
Open Text (HYPERLINK "http://search.opentext.com/"http://search.opentext.com);
Rambler (HYPERLINK "http://www.rambler.ru/"http://www.rambler.ru);
Yandex (HYPERLINK "http://www.yandex.ru/"http://www.yandex.ru).
Общеобразовательные ресурсы
http://www.alledu.ru - Каталог «Все образование Интернета». http://www.1september.ru/ru/index.htm - Объединение педагогических изданий "Первое сентября".
http://www.catalog.alledu.ru/ - Все образование Интернета.
http://www.teleschool.ru - Телешкола - это образовательное учреждение нового типа, созданное при поддержке Министерства образования РФ.
http://www.curator.ru - Сайт посвящен применению Интернет-технологий в образовании. http://www.ucheba.com - Информация учебно-методического плана: учебные планы и программы, программы, сопровождаемые учебно-методическими документами; образовательные стандарты и документы, которые публикует Минобразования России.
http://www.it-n.ru/ - Сеть творческих учителей.
http://www.kcn.ru/school/book/index.htm - Мобильный учебник.
http://umka.noonet.ru/met_raz.php - Методическая копилка.
http://www.kokch.kts.ru/cdo/index.htm - Тестирование по всем предметам с 5 по 11 класс.
http://www.vestnik.edu.ru - Сайт электронного журнала «Вестник образования»
http://rusolymp.ru/ - Всероссийская олимпиада школьников
http://www.prosv.ru - Издательство "«Просвещение»".
http://www.naukaran.ru - Издательство "Наука".
http://www.piter.com - Издательство "Питер".
Материально-техническое и информационно-техническое обеспечение программы
№ п/пНаименование Количество
ПК 1
Экран 1
Проектор 1
Аудиоколонки 1
Швейная машина 3
Утюг 2
Гладильная доска 1
Сантиметровая лента 1
Линейка закройщика 10
Ножницы 2
Кухонный уголок 1
Инструкция по технике безопасности 1
Ножовки 10
Молоток 2
Стамеска 2
Лобзик 5
Рашпиль 6
Уголок 10
Деревообрабатывающий токарный станок 3
верстак 7
Многофункциональный станок 1
Сверлильный станок 1
Наждачный станок 1
ИНТЕРНЕТ-РЕСУРСЫ
  История ремесел. На сайте можно познакомится с историей возникновения и развития ремесел (ковки, гальванопластики, резьбы по дереву и т.д.).
http://remesla.ru/   
Технологии обработки тканей и пищевых продуктов
 
Сайт учителя технологии для девочек. Кулинария. Интерьер. Цветы. Этикет. Кожа. Литература. Афоризмы о труде. Фотографии. Проекты.
http://news.kss1.ru/news.php?kodsh=scool 
Сценарии трех уроков технологии с использованием электронных ресурсов ("Энциклопедия Кирилла и Мефодия") по теме "Гостевой этикет".
http://edu.km.ru/opyt/kubyshka2002_k15.htm 
Обобщающий урок по разделу "Технология обработки пищевых продуктов", "Электронные таблицы". Тема урока: "Исследование комплексного меню завтрака (ужина)".
http://vlc.pedclub.ru/modules/wfsection/print.php?articleid=86 
Секреты традиционной китайской кухни.
http://www.ournet.md/~chinesecookery 
План работы по изготовлению ручного носового платка, авторский курс.
http://www-windows-1251.edu.yar.ru/russian/tvorch/nekras/platok/ 
Модели и уроки вязания крючком.
http://www.knitting.east.ru/ 
Сайт для тех, кто любит вышивать.
http://www.rukodelie.ru 
Этот кулинарный портал – незаменимый помощник и начинающего и профессионального кулинара, где и учителя и ученики найдут полезную информацию о многих продуктах, овощах и фруктах, советы начинающим кулинарам, рецепты и статьи о кухнях народов мира. Ежедневные обновления.
http://kuking.net/ 
Эта страничка об изделиях, выполненных лоскутной техникой – одеяла, панно и современный русский костюм.
http://pembrok.narod.ru/sharsmain.html 
Сайт учителя технологии для девочек. Крайне полезный! Программы. Тематическое планирование. Построение чертежей и выкроек. Дизайн кухни и интерьеров и многое другое.
http://news.kss1.ru/news.php?kodsh=scool 
Книги по технологии и ДПИ, иллюстрации по всем разделам для мальчиков и девочек.
http://remesla.ru/ 
Все о вязании, рукоделии и кулинарии с рисунками.
http://ad.adriver.ru/cgi-bin/erle.cgi?sid=37653&bn=1&target=blank&bt=2&pz=0&rnd=782571600 
Программа расшифровывает 13-разрядный штрих-код товаров и проверяет его правильность с помощью контрольного разряда.
http://www.softodrom.ru/win/p857.shtml 
Кулинария. Рецепты, медиатека. Практикум по кулинарии. Материаловедение.
http://sc1173.narod.ru/texn-med.html 
Декада технологии в школе.
http://pages.marsu.ru/iac/school/sh2/sv/tehnol/index.html 
Информация о технологии получения трансгенных организмов: выделение ДНК, клонирование генов, трансформация. Интерактивные тесты, анимационные вставки и словарь терминов.
http://citnews.unl.edu/hscroptechnology/index.html 
Сахар (сахароза): исторические факты, источники в природе, применение, производство, потребление.
http://www.krugosvet.ru/articles/03/1000344/1000344a1.htm#1000344-A-101 
Мыла и синтетические моющие средства (СМС): компоненты бытовых моющих средств, типы и механизмы действия поверхностно-активных веществ, экологические проблемы, связанные с применением СМС.
http://www.krugosvet.ru/articles/43/1004369/1004369a1.htm 
Интересные факты про запах и вкус веществ: самые противные и самые приятно пахнущие вещества, роль пахучих веществ в животном и растительном мире, чувствительность к запаху и вкусу веществ, связь запаха и вкуса со строением молекул.
http://www.krugosvet.ru/articles/105/1010554/1010554a1.htmСоединения железа в природных водах: источники поступления, влияние на качество воды, физиологическая роль в организме человека.
http://www.water.ru/bz/param/ferrum.shtml 
Пища: минеральные вещества и их значение. Макро- и микроэлементы, их роль в построении костной ткани и важнейших обменных процессах организма.
http://www.water.ru/bz/digest/min_subst.shtml 
Декоративно-прикладное искусство
 
Задание творческого характера на уроках трудового обучения. Статья Ж.А. Мугаловой на страницах "Педагогического вестника".
http://www.yspu.yar.ru:8101/vestnik/pedagogicheskiy_opyt/6_1/ 
Ненаглядное пособие. Мастерская мягкой игрушки: работы, технология изготовления, эскизы, выкройки.
http://www-koi8-r.edu.yar.ru/russian/org/pre-school/rassvet/rassvet.html 
Учебники по ДПИ.
http://remesla.ru/ 
Возрождение ремесел: факультативный курс для учащихся: традиционные русские игрушки из глины, орнамент, матрешки.
http://www.novgorod.fio.ru/projects/Project798/index.htm 
Изучение техники филейного вязания. Общие сведения о методе. Технология изготовления – этапы. Методика обучения. Примеры (обучение технике вязания на основе метода проектов). Фотоальбом.
http://www.novgorod.fio.ru/projects/Project170/ 
Городецкая роспись. Подборка материалов о городецкой росписи: история возникновения, галерея изделий, технология росписи, композиция.
http://www.novgorod.fio.ru/projects/Project1005/index.htm 
Презентация служит для демонстрации основных способов формообразования изделий из пластичных материалов и разработана как наглядно-визуальное средство для урока технологии "Способы ручной формовки изделий из глины". Данный материал разработан на основе электронного пособия по художественной керамике.
http://som.fio.ru/RESOURCES/GLOZMANAE/2003/12/MG1.PPT 
Последовательность выполнения игрушки, эскиз игрушки, чертежи деталей.
http://www-koi8-r.edu.yar.ru/russian/tvorch/ryb_dt/toy/ 
Этапы создания картины на бересте.
http://www.edu.yar.ru/russian/tvorch/nekras/beresta/ 
Работы, техника выполнения макраме, описание выполнения работ, эскизы.
http://www-koi8-r.edu.yar.ru/russian/tvorch/ryb_dt/mak/ 
Мастерская мягкой игрушки: работы, технология изготовления, эскизы, выкройки.
http://www-koi8-r.edu.yar.ru/russian/org/pre-school/rassvet/rassvet.html 
Сайт посвящен истории, современному состоянию, художественным и технологическим особенностям традиционных художественных промыслов и ремесел Нижегородской области. Сведения о промыслах систематизированы по направлениям: роспись и резьба по дереву (хохломская, городецкая), работы по металлу, камню и кости, гончарное дело.
http://www.uic.nnov.ru/handicraft/ 
Информация о том, как складывать разнообразные фигурки из бумаги, начиная с самых простых, и заканчивая сложными. Фотографии готовых моделей.
http://www.vostal.narod.ru/ 
Школьный кружок по росписи ткани. Можно получить консультации и научиться рисовать.
http://www.catalog.alledu.ru/predmet/trud/http/www.sunrain.by.ru 
Приемы, техника, описание узоров плетения из бисера.
http://www.chat.ru/~hisveta/lesson.htm 
Обучение детей традиционной для Поволжья филейно-гипюрной вышивке. Образцы работ, методика обучения, информация о преподавателях и ученицах школы.
http://www.uic.ssu.samara.ru/~lada/ 
Картины-панно в технике аппликация соломкой. Последовательность и технология изготовления.
http://www-koi8-r.edu.yar.ru/russian/tvorch/ryb_dt/app/ 
История Палеха. Технология изготовления лаковой миниатюры. Стилистические особенности палехской росписи. Художники Палеха и их произведения. Палехские миниатюры в музейных собраниях. Словарь специальных терминов и сокращений.
http://www.palekh.narod.ru/ 
Изготовления изделий в стиле лоскутной техники «пэтчворк». Работы: фотографии, описания изготовления.
http://www-koi8-r.edu.yar.ru/russian/tvorch/ugl_dt/models1.html 
Страница посвящена бисеру и работе с ним. Создание украшений и модных вещей. Галереи работ, ссылки на родственные сайты.
http://ns.cg.ukrtel.net/~wowik/biser.htm 
Конспект открытого тематического урока работа с соломкой: цель, задачи, ход урока, эскизы.
http://www-koi8-r.edu.yar.ru/russian/org/pre-school/sad171/moscow.html 
Геометрия вышивки крестом. Советы начинающим, примеры рисунков, этапы вышивки. Инструкции, по которым можно сделать украшения для дома, подарки к праздникам, детские поделки. http://www.chat.ru/~krestom/ 
Глиняная игрушка. Этапы создания игрушки: план лепки, режим обжига, роспись.
http://www-koi8-r.edu.yar.ru/russian/tvorch/kr_perek/ 
Представленные на сайте работы иллюстрируют один из вариантов альтернативной истории керамического искусства. Истории, где гончарный круг так и не был изобретён, а интерес к форме возобладал над увлечением орнаментацией поверхности.
http://www.romangoncharov.narod.ru/ 
Игрушки из мастерских вальдорфских школ. Фотогалереи игрушек, изготовленных в вальдорфских школах Санкт-Петербурга. Тряпичные куклы в русских народных костюмах, изготовленные по традиционным технологиям. Деревянные конструкторы и игрушки в народном стиле. Вальдорфские куклы. Исторические очерки о народной кукле: социокультурная роль куклы, традиции изготовления и использования. Современная техника изготовления тряпичной куклы. http://kenunen.boom.ru/igru/toys_1.html 
Виртуальный музей палехской лаковой миниатюры. Лаковая миниатюра: технология, особенности изготовления, художники. Коллекция миниатюр. История Палеха.
http://palekh.narod.ru/ 
Гобелен. Исторический очерк из истории гобеленов и шпалерного производства. Техника изготовления гобеленов.
http://archive.1september.ru/nsc/2002/02/7.htm 
Конспект открытого комплексно-тематического занятия. Работа с соломкой.
http://www-koi8-r.edu.yar.ru/russian/org/pre-school/sad171/yar.html 
Уроки плетения из бисера. Приемы, техника, описание узоров. http://www.chat.ru/~hisveta/lesson.htm 
Сайт для тех, кто любит вышивать. Очень много цветных бесплатных схем, которые можно скачать. http://www.rukodelie.ru 
Картины-панно в технике «аппликация соломкой». Последовательность и технология изготовления.
http://www-koi8-r.edu.yar.ru/russian/tvorch/ryb_dt/app/
 
Волшебный лоскуток. Изготовления изделий в стиле лоскутной техники «пэтчворк». Работы: фотографии, описания изготовления.
http://www-koi8-r.edu.yar.ru/russian/tvorch/ugl_dt/models1.html
 
Конспект открытого тематического урока работа с соломкой: цель, задачи, ход урока, эскизы.
http://www-koi8-r.edu.yar.ru/russian/org/pre-school/sad171/moscow.html
 
Вышивка крестом. Геометрия вышивки крестом. Советы начинающим, примеры рисунков, этапы вышивки. Инструкции, по которым можно сделать украшения для дома, подарки к праздникам, детские поделки. http://krestom.chat.ru/
 
Глиняная игрушка. Этапы создания игрушки: план лепки, режим обжига, роспись.
http://www-koi8-r.edu.yar.ru/russian/tvorch/kr_perek/ 
Декоративно-прикладное творчество. Раздел сайта Ярославского областного центра дистанционного обучения школьников.
http://www-koi8-r.edu.yar.ru/russian/tvorch/indexa.html 
Игрушки-сувениры. Последовательность выполнения игрушки, эскиз игрушки, чертежи деталей.
http://www-koi8-r.edu.yar.ru/russian/tvorch/ryb_dt/toy/
 
Картина на бересте. Этапы создания картины на бересте. Фотографии.
http://www.edu.yar.ru/russian/tvorch/nekras/beresta/
 
Кружевные платочки. План работы по изготовлению ручного носового платка, авторский курс.
http://www-windows-1251.edu.yar.ru/russian/tvorch/nekras/platok/ 
Макраме. Работы, техника выполнения макраме, описание выполнения работ, эскизы.
http://www-koi8-r.edu.yar.ru/russian/tvorch/ryb_dt/mak/8. Планируемые результаты изучения учебного предмета
РАЗДЕЛ «Культура питания»
Знать/понимать: санитарно-гигиенические требования к помещению кухни, столовой; к обработке пищевых продуктов; виды оборудования современной кухни; процесс пищеварения; роль и значение витаминов, минеральных солей, белков, жиров и углеводов в жизнедеятельности организма; виды и технологию приготовления бутербродов и горячих напитков; пищевую ценность овощей.
Уметь: работать с кухонным оборудованием, инструментами; определять доброкачественность продуктов по внешним признакам; выполнять механическую и тепловую обработку пищевых продуктов; готовить бутерброды и горячие напитки, блюда из овощей, яиц и не печеные кондитерские изделия.
Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для самостоятельного приготовления блюд и их оформления; сервировки стола, соблюдения правил этикета за столом.
РАЗДЕЛ «Бытовая техника»
Знать/понимать: правила техники безопасности; принцип работы и устройство бытовых приборов, применяемых на кухне для приготовления пищи и для уборки квартиры (пылесоса, стиральной машины); название основных частей велосипеда, основные неисправности велосипеда и способы их устранения.
Уметь: правильно эксплуатировать электроприборы в быту, определять причины и устранять простейшие неисправности; настроить велосипед, выполнить смазку, заклеить камеру, накачать колеса.
Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для выбора, правильной эксплуатации и ухода за бытовой техникой.
РАЗДЕЛ «Основы графической грамотности»
Знать/понимать: эскиз, технический рисунок, чертеж, сборочный чертеж.
Уметь: читать и выполнять эскиз, рисунок и простейшие чертежи.
Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для: изготовления каких – либо изделий в быту.
РАЗДЕЛ «Ремонтные работы в быту»
Знать/понимать: что такое мебельная фурнитура, разницу между накладной и врезной фурнитурой, причины неисправности мебели, способы установки и замены фурнитуры; материалы и инструменты для обойных работ, классификацию обоев, технологию обработки стен обоями, дефекты обойных работ.
Уметь: устанавливать и заменять фурнитуру; обрабатывать стены обоями, устранять дефекты обойных работ.
Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для создания уютных и комфортных условий проживания.
РАЗДЕЛ «Материаловедение»
Знать/понимать: процесс заготовки и обработки пиломатериалов, физические и химические свойства древесины, процесс производства черных и цветных металлов, их свойства и область применения; способы получения натуральных, искусственных и синтетических волокон, свойства тканей из натуральных и химических волокон.
Уметь: распознавать: металлы и сплавы; породы древесины; ткани из натуральных и химических волокон.
Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для подбора материалов согласно их свойствам для изготовления деталей и изделий.
РАЗДЕЛ «Машиноведение»
Знать/понимать: значение техники в истории человечества; назначение детали в машине; общее устройство машин; общее устройство станков для обработки дерева и металла; общее устройство швейной машины, виды приводов швейной машины, их отличительные признаки, устройство машинной иглы.
Уметь: готовить швейную машину к работе, устанавливать иглу, регулировать качество строчки, длину стежка; производить простейшие расчеты режимов работы сырья и готовой продукции.
Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для выполнения технологических процессов по изготовлению изделий с применением машин и механизмов.
РАЗДЕЛ «Основы народных ремёсел»
Знать/понимать: историю народных промыслов, основные виды техник, материалов и инструментов применяемые в декоративно-прикладном творчестве, приемы обработки материалов согласно их свойств.
Уметь: владеть техникой подготовки основы к работе, владеть техникой создания эскиза, выполнять несложные изделия по чертежам и технологическим картам; выбирать необходимые инструменты и приспособления для работы, владеть техникой оформления готовых работ.
Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для декоративного оформления интерьера помещений и приусадебных участков.
РАЗДЕЛ «Изготовление швейного изделия»
Знать/понимать: классификацию одежды; способы экономной раскладки выкроек на ткани; признаки определения лицевой стороны ткани; способы изготовления простых швейных изделий.
Уметь: переводить готовые выкройки из журналов мод; определять расход ткани для изготовления швейного изделия; кроить и изготавливать простые швейные изделия.
Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для изготовления простых швейных изделий из текстильных материалов.
РАЗДЕЛ «Уход за одеждой, ее ремонт»
Знать/понимать: правила ухода за одеждой из хлопка и льна; способы ухода за обувью; виды фурнитуры; символы ухода за одеждой
Уметь: чистить и удалять пятна с одежды; выполнять влажно-тепловую обработку рубашки (блузки) и брюк; осуществлять простейший ремонт одежды: ремонт распоровшихся швов; выбирать и менять фурнитуру, застежку-молнию, подшивать низ брюк.
Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для выбора рациональных способов ремонта одежды и средств ухода за ней.
РАЗДЕЛ «Гигиена учащихся»
РАЗДЕЛ «Информационные технологии»
Знать/понимать: возможность использования ПЭВМ в проектной деятельности и в организации работы предприятия, профессии оператор ЭВМ, программист.
Уметь: использовать возможности ЭВМ при оформлении проектной документации, в деловой переписке, рекламе, финансовых операциях, ведении документации.
Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для оформления объявлений, рекламных проспектов, деловой документации.
РАЗДЕЛ «Сельскохозяйственный труд. Растениеводство»
Знать/понимать: принципы планировки приусадебных участков, способы обустройства пришкольного участка,
Уметь: создавать переносные цветники, миниатюрные сады, элементы альпийской горки, водоемы; использовать различные виды художественного оформления композиции из ваз, цветников, скульптуры из засохших стволов деревьев.
Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для озеленения территории с учетом современных тенденций в ландшафтном дизайне.
РАЗДЕЛ «Домашняя экономика и основы предпринимательства»
Знать/понимать: цели и значение домашней экономики, общие правила ведения домашнего хозяйства, составляющие семейного бюджета и источники его доходной и расходной частей, роль членов семьи в формировании семейного бюджета; цели и задачи экономики, принципы и формы предпринимательства, порядок создания предприятий малого бизнеса.
Уметь: анализировать семейный бюджет, осуществлять самоанализ своей семейной экономической деятельности, выдвигать деловые идеи.
Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для планирования семейного бюджета.
РАЗДЕЛ «Электротехника»
Знать/понимать: виды соединения элементов в электрических цепях, их условные обозначения; понятия: постоянного и переменного электрического тока, напряжения и силы тока; классификацию электропроводов по назначению; виды электронагревательных приборов; устройство, принципиальную электрическую схему, правила эксплуатации, приёмы безопасной работы утюга; устройство и принцип действия электроизмерительных приборов, правила пользования ими; разбираться в устройстве лампы накаливания, утюга, амперметра.Уметь: читать и составлять принципиальные электрические схемы; собирать простейшие электрические цепи с последовательным и параллельным включением нагрузки.
Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для безопасного использования бытовой техники.
РАЗДЕЛ «Проект»
Знать/понимать: основные этапы проектирования, общие требования к проекту (содержание, обоснованность, своевременность, востребованность). Направления сфер деятельности.
Уметь: выбирать тему проекта, составлять технологическую карту, рассчитывать себестоимость изделия, проводить защиту проекта.
Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для декоративного оформления интерьера помещений и приусадебных участков.
Раздел «Современные материальные, информационные и гуманитарные технологии и перспективы их развития»
называет и характеризует актуальные и перспективные медицинские технологии,
называет и характеризует технологии в области электроники, тенденции их развития и новые продукты на их основе,
объясняет закономерности технологического развития цивилизации,
разъясняет социальное значение групп профессий, востребованных на региональном рынке труда,
оценивает условия использования технологии в том числе с позиций экологической защищённости,
прогнозирует по известной технологии выходы (характеристики продукта) в зависимости от изменения входов / параметров / ресурсов, проверяет прогнозы опытно-экспериментальным путём, в том числе самостоятельно планируя такого рода эксперименты,
анализирует возможные технологические решения, определяет их достоинства и недостатки в контексте заданной ситуации,
в зависимости от ситуации оптимизирует базовые технологии (затратность – качество), проводит анализ альтернативных ресурсов, соединяет в единый план несколько технологий без их видоизменения для получения сложносоставного материального или информационного продукта,
анализирует результаты и последствия своих решений, связанных с выбором и реализацией собственной образовательной траектории,
анализирует свои возможности и предпочтения, связанные с освоением определённого уровня образовательных программ и реализацией тех или иных видов деятельности,
получил и проанализировал опыт наблюдения (изучения), ознакомления с современными производствами в сферах медицины, производства и обработки материалов, машиностроения, производства продуктов питания, сервиса, информационной сфере и деятельностью занятых в них работников,
получил опыт поиска, извлечения, структурирования и обработки информации о перспективах развития современных производств в регионе проживания, а также информации об актуальном состоянии и перспективах развития регионального рынка труда,
получил и проанализировал опыт предпрофессиональных проб,
получил и проанализировал опыт разработки и / или реализации специализированного проекта.
В результате изучения технологии ученик независимо от изучаемого раздела должен:
знать/понимать
основные технологические понятия; назначение и технологические свойства материалов; назначение и устройство применяемых ручных инструментов, приспособлений, машин и оборудования; виды, приемы и последовательность выполнения технологических операций, влияние различных технологий обработки материалов и получения продукции на окружающую среду и здоровье человека; профессии и специальности, связанные с обработкой материалов, созданием изделий из них, получением продукции;уметь
рационально организовывать рабочее место; находить необходимую информацию в различных источниках, применять конструкторскую и технологическую документацию; составлять последовательность выполнения технологических операций для изготовления изделия или получения продукта; выбирать материалы, инструменты и оборудование для выполнения работ; выполнять технологические операции с использованием ручных инструментов, приспособлений, машин и оборудования; соблюдать требования безопасности труда и правила пользования ручными инструментами, машинами и оборудованием; осуществлять доступными средствами контроль качества изготавливаемого изделия (детали); находить и устранять допущенные дефекты; проводить разработку учебного проекта изготовления изделия или получения продукта с использованием освоенных технологий и доступных материалов; планировать работы с учетом имеющихся ресурсов и условий; распределять работу при коллективной деятельности;
использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:
получения технико-технологических сведений из разнообразных источников информации; организации индивидуальной и коллективной трудовой деятельности; изготовления или ремонта изделий из различных материалов; создания изделий или получения продукта с использованием ручных инструментов, машин, оборудования и приспособлений; контроля качества выполняемых работ с применением мерительных, контрольных и разметочных инструментов; обеспечения безопасности труда; оценки затрат, необходимых для создания объекта труда или услуги; построения планов профессионального образования и трудоустройства.
9. Программа коррекционной работы.
По коррекционной программе идут следующие учащиеся: Миронова Ю. 5 класс (V вид), Тиккоева В., Степанов И., Рогендин О. 6 класс (V вид), Елагин В. 8 класс (VII вид).
В результате изучения предмета «технология» ученики, находящиеся в общем классе имея V и VII вид должны сформировать ряд перечня знаний и умений согласно программе определенного класса.
Учащимся V и VII вида разрешается на уроке пользоваться изготавливать изделие по шаблону, готовить блюдо по готовым технологическим картам на кулинарии, с помощью учителя производить операции на швейной машине. Делать проектную работу по шаблону. Чертить чертеж опираясь на образец. Писать облегченные самостоятельные и контрольные работы.