Рубежная контрольная работа по технологии ( 5 класс)

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение
средняя общеобразовательная школа «Гармония» г. Можайска
СОГЛАСОВАНО
Заместитель директора по УВР
Андриксонова Е.А.
__________________________
от «___»______ 20___

Рубежная контрольная работа
по __технологии__
Класс _5а, 5б_

Учитель Вапаева Ирина Александровна
Спецификация рубежной контрольной работы
Назначением комплекта контрольно-оценочных материалов является проведение рубежного контроля учащихся по предмету технология.
Промежуточная аттестация проводится в форме рубежной контрольной работы за I полугодие 2015-2016 учебного года 5 класса.
Цель – определение уровня (степени) достижения планируемых результатов освоения основной образовательной программы основного общего образования по предмету технология .Разработка контрольно-измерительных материалов осуществляется на основе следующих нормативных документов и методических материалов:
1. Федеральный закон от 29.12.2012 г. № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»
2. Федеральный государственный образовательный стандарт основного общего образования (Приказ Министерства образования и науки Российской Федерации от 17.12.2010 № 1897).
3. Основная образовательная программа МБОУ СОШ «Гармония» г. Можайска. 4.Рабочая программа по учебному предмету:
Распределение заданий по разделам программы
Раздел программы Количество заданий базового уровня
сложности Количество заданий повышенного уровня сложности
I.Кулинария
4 1
II.Создание изделий из текстильных материалов (волокна растительного происхождения). 4 1
Всего заданий 75% 25%
Заданий базового уровня сложности – 8 (75%), повышенного – 2 (25%).
Характеристика заданий
Время выполнения работы 45 мин.
Обобщенный план контрольно-измерительных материалов представлен в таблице 2.
Обобщенный план варианта контрольно-измерительного материала
№ задания Раздел программы Проверяемый результат Уровень сложности
Время на выполнение заданий и работы в целом Максимальный балл за выполнение задания и работы в целом
I. Кулинария базовый Уход за кухонной посудой. Какие моющие средства можно использовать для мытья посуды. Знать последовательность мытья посуды. базовый 4 1
Виды бутербродов. Перечислить виды бутербродов( открытые и закрытые, простые и сложные, гренки, канапе). базовый 3 1
Перечислить формы нарезки овощей. Знать формы нарезки овощей. базовый 4 1
Перечислить способы определения свежести яиц. Перечислить три способа определения свежести яиц. базовый 3 1
Как оформляют яйца к народным праздникам? Могут научиться украшать яйца к пасхе с использованием пищевых красителей повышенный уровень 4 1
II. Создание изделий из текстильных материалов. 1. Дать характеристику волокнам хлопка и льна. Какие это растения(однолетние или многолетние), длина волокон, цвет волокон. базовый 6 1
2. Что включает в себя отделочное производство? Знать процессы отделки ткани. базовый 3 1
3. Определение лицевой стороны ткани. Знать основные признаки определения лицевой стороны. базовый 5 1
4. Перечислить ткацкие переплетения. Знать названия ткацких переплетений. базовый 3 1
5. Почему льняные ткани прочнее
хлопчатобумажных? Могут научиться определять х/б и льняные нити по внешним признакам. повышенный уровень 5
1
45 мин
10 баллов
Вопросы контрольной работы Вопросы контрольной работы
rightbottom№ задания Раздел программы
I. Кулинария
Уход за кухонной посудой.
Виды бутербродов.
Перечислить формы нарезки овощей.
Перечислить способы определения свежести яиц.
Как оформляют яйца к народным праздникам?
II. Создание изделий из текстильных материалов.
1. Дать характеристику волокнам хлопка и льна.
2. Что включает в себя отделочное производство?
3. Определение лицевой стороны ткани.
4. Перечислить ткацкие переплетения.
5. Почему льняные ткани прочнее
хлопчатобумажных?
00№ задания Раздел программы
I. Кулинария
Уход за кухонной посудой.
Виды бутербродов.
Перечислить формы нарезки овощей.
Перечислить способы определения свежести яиц.
Как оформляют яйца к народным праздникам?
II. Создание изделий из текстильных материалов.
1. Дать характеристику волокнам хлопка и льна.
2. Что включает в себя отделочное производство?
3. Определение лицевой стороны ткани.
4. Перечислить ткацкие переплетения.
5. Почему льняные ткани прочнее
хлопчатобумажных?

№ задания Раздел программы
I. Кулинария
Уход за кухонной посудой.
Виды бутербродов.
Перечислить формы нарезки овощей.
Перечислить способы определения свежести яиц.
Как оформляют яйца к народным праздникам?
II. Создание изделий из текстильных материалов.
1. Дать характеристику волокнам хлопка и льна.
2. Что включает в себя отделочное производство?
3. Определение лицевой стороны ткани.
4. Перечислить ткацкие переплетения.
5. Почему льняные ткани прочнее
хлопчатобумажных?
Ответы на вопросы
Кулинария
1.Уход за кухонной посудой.
Моющие средства для посуды.
А) Жидкие: золушка, миф, сорти, фери, пемолюкс.
Б) Порошкообразные: биолан, пемолюкс.
Мытье посуды выполняют в следующей последовательности:
- удалить остатки пищи с посуды;
- отсортировать посуду: тарелки, бокалы, и т.д.
- замочить посуду с пригоревшей пищей в горячей воде;
-вымыть посуду в горячей воде с использованием губки, ершика и моющих средств.
2.Виды бутербродов.
Бутерброды бывают открытые и закрытые (сандвичи), простые (с одним продуктом) и сложные ( с несколькими продуктами), холодные и горячие; гренки и канапе.
3.Перечислить формы нарезки овощей.
Ломтики, кружочки, мелкая соломка, брусочки, крупная соломка, кубики.
4.Перечислить способы определения свежести яиц.
- овоскоп ( прибор для просвечивания яиц лучом света);
- погружение в стакан с подсоленной водой;

5.Как оформляют яйца к народным праздникам?
- пищевые красители;
- декупаж;
- покраска яиц при помощи шелковых тканей;
- декор яиц весенними растениями.
Создание изделий из текстильных материалов
1.Дать характеристику волокнам хлопка и льна.
Хлопок- однолетнее кустарниковое растение, длина волокна от 6 до 52 мм, цвет волокон хлопка- белый или кремовый. Горит как бумага. Ткани: ситец, сатин, бязь.
Лен- однолетнее травянистое растение. Сорт льна- лен долгунец, длина волокна от 35 до 90см. Цвет волокон от светло – серого до темно – серого. Горит как хлопок.
2.Что включает в себя отделочное производство?
- отбеливание;
- крашение;
- печатание.
3.Определение лицевой стороны ткани.
- по яркости рисунка;
- по мелким дефектам ткани;
- по ткацкому переплетению.
4.Перечислить ткацкие переплетения.
- полотняное;
- сатиновое;
- саржевое;
- атласное.
5.Почему льняные ткани прочнее хлопчатобумажных?
Волокна хлопка тонкие, короткие, пушистые и мягкие, а волокна льна длинные, прямые и жесткие.