Конспект занятия по Ознакомлению с окружающим миром на тему Продукты питания (КПП)

Конспект занятия поознакомлению с окружающим
в подготовительной группе на тему «Продукты питания».
Цель: Раскрыть содержание понятия «продукты питания». Знать о пользе разнообразных продуктов, вреде некоторых из них. Рассказать о правилах питания. Воспитывать желание правильно питаться, употреблять в пищу полезные продукты, беречь своё здоровье.
Мотивационно - побудительный этап деятельности.
Педагог организует круг радости.
Мы за столиком сидим,
вкусный завтрак мы едим.
постарались повара,
приготовили с утра.
Воспитатель загадывает загадки:
Из кружочка теста,
И мясца понюшки.
Ловко мастерица,
Лепит финтифлюшки.
В кипятке их варит,
Всплыли — вынимает,
Уложив красиво,
Людям выставляет.
Не на загляденье,
А на объеденье. (Пельмени)
 
В кипящую водицу,
Посеяли пшеницу.
Водица испарится —
Взойдет горой пшеница. (Каша)
 
 
Знакомый с детства белый сок,
Он дарит всем румянец щек.
Идут за ним к рогатым,
Дают его ребятам. (Молоко)
 
Жидкое кипело и свернулось,
Белым комом, гущей обернулось.
Ничего, и гуща нам с руки:
Будут с нею вкусными блинки. (Творог)
  
Льдистые крупицы —
Дань морской водицы,
Ты приправы к пище
Лучше их не сыщешь. (Соль)
 
Превратился свекловичный сок
В белоснежный сладенький песок. (Сахар)
 
Пучит желтые глаза,
Только это не коза.
Как змея она шипит,
Нагоняя аппетит. (Яичница)
 
Плодов и ягод сладостный отвар
Все дети пьют, как пчелы пьют нектар. (Компот)
 
На баночку крышка надета,
А в баночке — радости лета. (Варенье).
Организационно – поисковый этап.
Воспитатель: Ребята, сегодня наша беседа пойдет о вкусной и здоровой пище.
Скажите, человек может прожить без еды?
Дети: Нет
Воспитатель: Какое-то время может, но совсем немножко. Чтобы человек хорошо рос, развивался, ему необходимо каждый день кушать – питаться.
А чем питается человек?
Дети: Мясо, рыба, молоко, овощи.
Воспитатель: А животные питаются?
Дети: Да
Воспитатель: Правильно, ребята! Питаются люди, животные, птицы, насекомые. Любому организму от самого маленького до взрослого – требуется питание. Как только питание перестает своевременно поступать на завтрак, обед и ужин, наш организм слабеет. Почему же так происходит? Да потому что в продуктах содержатся питательные вещества, которые помогают нашему организму, расти и развиваться.
Ребята, а какие питательные вещества вы знаете?
Дети: Витамины.
 Воспитатель: В продуктах содержится много разных витаминов.
- Ребята, у каждого человека есть своя любимая еда. Назовите вашу любимую еду.
(Ответы детей).
Педагог организует игру "Будь внимательным"
Дети должны хлопнуть в ладоши, когда услышат названия продуктов. (Ложка, мяч, рыба, хлеб, игрушка, шкаф, стол, колбаса, молоко…)
Воспитатель: Ребята, как вы думаете, что будет, если мы будем, есть одни сладости торты, пирожное, мороженое.
Дети: Заболят зубы.
Воспитатель: Правильно ребята, для того чтобы вы росли крепкими и здоровыми малышами, вам необходимо употреблять разнообразную пищу, а не только сладкое и вкусненькое. Это называется «правильным», или «здоровым питанием».
Воспитатель предлагает посмотреть презентацию «Продукты питания».
Воспитатель предлагает закончить предложение:
Должен есть и стар, и младОвощной всегда (салат)
Будет строен и высок,Тот, кто пьет фруктовый (сок).
Знай, корове нелегко,делать детям (молоко).
Я расти, быстрее стану,
 Если буду, есть (сметану).
Знает твердо с детства Глеб,На столе главней всех (хлеб).
Ты конфеты не ищи – Ешь с капустой свежей (щи).
За окном зима иль лето,на второе нам – (котлета).
Ждем обеденного часа -Будет жареное (мясо).
Нужна она в каше, нужна и в супы,Десятки есть блюд из различной (крупы).
Мясо, рыба, крупы, фрукты –Вместе все они – (продукты).
Воспитатель: Молодцы ребята! Все загадки отгадали. А вы употребляете в пищу эти продукты?
(Ответы детей).
Педагог организует Физминутку «Урожай»
В огород пойдём
(Идут по кругу, взявшись за руки.)
Урожай соберём.
Мы морковки натаскаем
(«Таскают».)
И картошки накопаем.
(«Копают».)
Срежем мы кочан капусты,
(«Срезают».)
Круглый, сочный, очень вкусный,
(Показывают круг руками – 3 раза.)
Щавеля нарвём немножко
(«Рвут».)
И вернёмся по дорожке.
(Идут по кругу, взявшись за руки.)
 Воспитатель: У меня есть еще одно задание для вас. Нужно выбрать продукты, которые едят, чтоб быть сильными и здоровыми, и прикрепить к магнитной доске. Туда где зеленый кружок - полезные продукты, где красный - неполезные. 
Игра «Полезные и неполезные продукты».
 Воспитатель предлагает выполнить упражнение «Узнай продукт по описанию».
В игре участвует вся группа детей. Можно проводить игру индивидуально. Картинки раздаются играющим по одной, ведущий описывает каждую картинку, не называя её. Рассказывая о картинке, ведущий использует алгоритм, указывая на цвет, форму предмета, размер, вкус. Играющие должны угадать по описанию предмет, и тот, у кого находится картинка, поднимает ее.
 Воспитатель предлагает выполнить задание на карточках:
Соединить стрелочкой ягоды – с тарелкой, фрукты – с корзинкой, овощи с коробкой, и раскрасить их подходящим цветом.
Рефлексивно – корригирующий.
Воспитатель: О чем говорили на занятии?  Ребята, назовите, какие продукты надо есть, чтобы вырасти здоровым?
Воспитатель: Ну, молодцы ребята! Вы правильно питаетесь и сохраните свое здоровье на долгое время. А вот  правила питания, запомните их, и вы всегда будете здоровыми:
Перед едой надо всегда мыть руки с мылом.
Надо есть продукты, которые полезны для здоровья.
Тщательно пережевывайте пищу, не спешите глотать.
Не надо есть жирной, соленой и острой пищи.
Овощи и фрукты – полезные продукты
Сладостей много, а здоровье одно.
Педагог спрашивает у детей, какие впечатления они получили от занятия, предлагает показать веселый смайлик – если занятие понравилось, грустный – если не понравилось.