Стебель, его строение и значение

МБОУ Красногвардейская гимназия»
Урок – исследование по биологии
«Стебель, его строение и значение»
6 класс

Дидактическая цель: создать условия для применения знаний в знакомой и новой учебной ситуациях.
Тип урока: комбинированный, урок - исследование
Цели по содержанию:
Обучающая: - Познакомить учащихся с внешним и внутренним строением стебля. Раскрыть взаимосвязь между особенностями строения стебля и выполняемыми функциями. Выяснить строение видоизмененных подземных побегов - корневища, клубня, луковицы, их значение для растения и возможность практического использования;
-развить умения работать с натуральными объектами; умение анализировать, сравнивать, обобщать
Развивающая: расширить представления учащихся о многообразии стеблей растений; формировать умение ценить прекрасное в природе.
Воспитательная: формировать навыки работы в коллективе ( в парах),
- формировать чувство бережного отношения к окружающей природе,
- интереса к предмету через развитие исследовательской деятельности учащихся.
Методы: исследовательский, репродуктивный, частично-поисковый.
Формы организации познавательной деятельности: фронтальная, индивидуальная, по парам.
Средства обучения:
1.Пономарева И. Н., , Корнилова О.А., Кучменко В.С. Биология: Учебник для 6 класса общеобразовательной школы.- М.: “Вентана – Граф”, 2013.
2.Натуральные объекты ( клубень картофеля, луковица), таблицы.
3.Дидактические материалы для организации работы в парах.
Планируемые результаты (в соответствии ФГОС).
Предметные:
знание и различие стеблей по строению, по функциям; значение видоизмененных побегов в природе и в жизни человека; опыт применения биологических знаний для предсказания последствий человеческих действий
Метапредметные:
Познавательные УУД: овладение умением оценивать информацию, выделять в ней главное.
Личностные УУД: потребность в справедливом оценивании своей работы и работы одноклассников; различение бытового, житейского языка и языка науки; выдвижении гипотез и их обоснование.
Регулятивные УУД: умение организовать выполнение заданий учителя. Развитие навыков самооценки и самоанализа.
Коммуникативные УУД: умение работать в парах, обмениваться информацией с одноклассниками.
Ход урока
1 этап: Психологический настрой на урок.
Здравствуйте, ребята. Сегодня у нас с вами необычный урок: на уроке присутствуют гости. Давайте с вами будем радушными хозяевами и покажем нашим гостям, чему же мы успели с вами научиться в 6 классе.
2 Этап мотивации (самоопределения) к учебной деятельности.
Попробуйте определить тему сегодняшнего урока.
Есть загадка о строении растения:
Один – в земле копается, Другой – в свету купается; И хотя они друзья,Поменяться им нельзя. ( СЛАЙД 1)
2) О каких друзьях идет речь в этой загадке? (Корни и листья)
3) Какой орган растения помогает им дружить, поддерживает их взаимосвязь? (Стебель)
4) Как осуществляется эта взаимосвязь?
-Ребята, что вы уже определили тему урока?
-А что бы хотели узнать по этой теме?
Итак, мы познакомимся со строением стеблей и их разнообразием.

3. Изучение нового материала.
-Что такое стебель?
-Какие жизненные формы растений вы знаете?
-По каким признакам мы можем определить, что стебель травянистый? (деревянистый)
-Травянистые стебли существуют обычно один сезон, это нежные гибкие стебли трав и молодые побеги древесных пород ( СЛАЙД 2)
-Приведите примеры растений с деревянистым (одревесневшим) стеблем.
-А теперь назовите с травянистым?
-По направлению роста (положению в пространстве) стебли делятся на:
- прямостоячие (береза, подсолнечник, рожь)
- вьющиеся (вьюн полевой, фасоль, хмель)
- лазающие (виноград, горох, плющ) (СЛАЙД 3)
Функции стебля мы узнаем при изучении при изучении внутреннего строения стебля. ( Спилы стеблей) Обсуждение.
С/Р Работа с учебником стр 76-77 заполнить таблицу ( на столах) рабочая карта.
Название слоя Название ткани Описание строения Функции
Кора (кожица, пробка) Покровная Кожица образована одним слоем клеток, пробка - из мертвых. Защитная, газообмен
Луб Проводящая, запасающая, механическая Внутренняя часть коры. Состоит из ситовидных трубок, клеток спутниц, запасающих клеток, мертвых клеток. Транспортная, запасающая
Камбий Образовательная Узкие длинные клетки с тонкими оболочками Рост стебля в толщину
Древесина Основная, проводящая, механическая Образована клетками различной формы и величины. Древесные волокна состоят из клеток с толстыми стенками Транспортная, опорная
Сердцевина Основная, запасающая Состоит из крупных тонкостенных неплотно прилегающих друг к другу клеток. Запасающая
( СЛАЙД 4 внутренне строение стебля)
Обсуждение заполнения таблицы
(физминутка).
Я вам читаю утверждение, если оно верное, то вы тянете руки вверх, а если неверное, то делаете покачивание телом из стороны в сторону.
- Стебли могут быть травянистые и одревесневшие.
- Вьющиеся стебель имеет ель.
- Камбий отвечает за рост дерева в толщину.
- Кора расположена в центральной части стебля.
-Годичное кольцо- это годичный прирост древесины.
- Древесина выполняет транспортную и опорную функции.
- Сердцевина состоит из мелких, часто делящихся клеток. ( Слайд 5)

Гипотеза: если клубень, луковица, корневище являются видоизмененными побегами, то можем ли мы назвать представленные объекты побегами? (затруднения учащихся)
Какими органами они являются – побегами или корнями?
Как можно доказать, что корневище, клубень, луковица - это побеги? (Нужно изучить строение этих органов)
Это побеги, но побеги необычной формы, растущие под землей. И правильно их называть видоизмененные побеги.
Следовательно, какова наша задача на уроке?
Задачи:
1. Выявить наличие стебля, почек, листьев у клубня, луковицы, корневища.
2. Определить, какие функции выполняют видоизмененные побеги.
Выполняем лабораторную работу по плану (рабочая карта). Учащиеся в ходе исследовательской работы находят составные части побега: стебель, почки и листья..
1 вариант. Доказать, что луковица является побегом.
2вариант. Доказать, что клубень картофеля является побегом.
Вместе парой изучить строение корневища по рис.63. учебника
Оформление работы, её выполнение обсуждение обмен информацией в паре.
Вывод исследования: Клубень, луковица и корневище - побеги. Только это необычные наземные  побеги, а побеги, растущие под землей. И правильно их называть видоизмененные побеги.
4. Обобщение и систематизация
Выполните задания (рабочая карта)
После выполнения заданий осуществляется взаимопроверка.
5. Рефлексия
Сегодня вы работали в парах. У вас на столе лежит лист самооценки работы в парах. Оцените себя, укажите успехи и неудачи.
6. Домашнее задание
Параграф 20, записать примеры растений в таблицу. Стр.79. ответить на вопросы.