Творческий проект Sweet-дизайн-создание композиции из конфет
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение
«Средняя общеобразовательная школа №47 г. Пензы»
XIX научно-практическая конференция школьников города Пензы.
Конкурс технических проектов школьников
общеобразовательных учреждений города Пензы.
Творческий проект по направлению:
«Прикладные разработки для дома и социальной сферы».
Тема творческого проекта:
«Sweet-дизайн»
(создание композиций из конфет).
Выполнила учащаяся 8 класса:
Саакян Мариета
Руководитель: учитель технологии Дерябина Ольга Анатольевна
г. Пенза 2015 г.
Содержание
Введение ………………………………………………………………… с. 3
1.1.Обоснование проекта……………………….……………………… с. 4
1.2.Цель и задачи проекта……………………………..……………….. с. 4
1.3. Диаграмма потребительского спроса по результатам социологического опроса………………………………………………… с. 5
с. 6
1.6.Технологическая карта (паспорт)………………………………….. с. 7
1.7.Этапы работы над проектом ………………………………………. с. 8
1.8. Экологическое обоснование проекта……………………………… с. 8
1.9. Эстетическое обоснование проекта……………………………….с.9
1.10. Экономическое обоснование проекта…………………………... с. 9
1.11.Методы исследования в работе над проектом………………….. с. 9
2. Результаты проекта. …………………………………………………….с.10.
2.1 Что мы узнали из истории .................. с.10
2.2 Предварительная проработка образа …………….……… . .с.11
2.3 Принцип изготовления ……….…………… с.11
3. Заключение……………………………………………………………… с.13
4. Использованная литература……………………………..……………. с.13
Введение
Как никогда, велико число людей, вовлеченных в декоративно-прикладное творчество. Стремление к индивидуальности есть в каждом из нас. Существует множество способов самовыражения. Один из них – рукоделие.
Модный термин «Hand-made» включает в себя абсолютно всё, что сделано своими руками по своим эскизам. «Hand-made» – это творческая реализация, глоток свежего воздуха, способ выразить свою индивидуальность. «Hand-made» – это искусство.
Сегодня«Hand-made»- это уникальная возможность выразить себя, свою индивидуальность, стать обладателем именно такой вещи, какой вам хотелось бы. Именно за это вещи ручной работы ценятся очень высоко – они насыщают нашу жизнь красками, поднимают настроение и отличают нас от других людей.
«Hand-made»-является не просто хобби-это новый способ зарабатывать деньги, занимаясь тем что приносит удовольствие. В тоже время «Hand-made» - это не только самореализация, но и превосходная терапия. Когда человек сам создает что-либо своими руками, то это поднимает настроение и приносит гармонию во внутренний мир.
Создавая красивые вещи своими руками, человек учится не только определенному виду мастерства, но еще и развивает фантазию, чувство стиля и учит вас применять творческий подход к решению проблем.
Одним из направлений этого искусства является SWEET-дизайн/Свит-дизайн.
SWEET-дизайн/Свит-дизайн (от англ. сладкий, сласти) – это мастерство составления композиций и букетов из кондитерских изделий, в частности конфет. Такими оригинальными изделиями можно украсить праздничный стол или преподнести конфетный букет или сувенир в качестве подарка-поделки.
1.1.Обоснование актуальности проекта
Способность к творчеству (в том числе и декоративно-прикладному творчеству) – отличительная черта человека, благодаря которой он может постоянно самосовершенствоваться, развивать свою личность, жить в единстве с природой.Ручной художественный труд является средством развития сферы чувств, эстетического вкуса, разума, творческих сил. Так для чего же нужно научиться изготавливать различные декорированные изделия или сувениры? Прежде всего это искусство дарит людям радость.Это творчество передаст частичку сердечного тепла всем, кто познакомится с нашими работами.
1.2.Тема проекта –« Sweet-дизайн»(создание композиций из конфет).
Цель проекта –создание коллекции подарочных композиций
Проектный продукт – коллекция подарочных изделий в технике «Sweet-дизайн»; презентация на тему проекта.
Задачи проекта: - изучить и освоить основные элементы и приемы изготовления изделий в технике «Sweet-дизайн»;
- научиться создавать творческие декоративные и сувенирные работы по выбранным сюжетам;
- воспитать интерес к декоративно-прикладному творчеству;
- развить навыки мыслительной деятельности при проектировании изделия, анализе собранной информации,
- развить навыки коммуникативного взаимодействия.
Объектом исследования в нашем проекте является искусство «Sweet-дизайн».
Предметом нашего проекта является освоение и использование приемов декорирования для создания коллекции подарочных композиций.Гипотеза. Занятие декорированием развивает творческие способности, интеллект, совершенствует память, мышление, пространственное воображение, учит концентрации и художественному вкусу.
1.3.Практическая значимость проекта:
получение новых знаний и навыков в декоративно-прикладной творческой деятельности участниками проекта,
развитие самостоятельных навыков работы с информационными источниками,
развитие мыслительной деятельности при проектировании изделий и создании коллекции,
формирование художественного вкуса.
1.4Диаграмма потребительского спроса.
Прежде чем приступить к работе над проектом мы изучили дополнительную литературу, составили презентацию и провели небольшой социологический опрос среди одноклассников, ребят которые вместе со мной учатся в школе, знакомых и родителей. Вопрос «Нравятся ли Вам конфетные композиции?».
Результаты потребительского спроса среди опрошенных представлены на диаграмме:
Таким образом, результаты социологического опроса показали, что большая часть опрошенных заинтересовалась нашим проектом.
1.5.Дизайн – спецификация.
№ Позиции Характеристика предмета
1 Материалы Бумага, конфеты
2 Функциональное назначение Украшение интерьера, сувениры
3 Форма, внешний вид Разнообразна; изящно, эстетично
4 Экологичность Использование безвредных материалов
5 Способы производства Ручной труд
6 Объемы производства Единичный экземпляр
7 Правила техники безопасности Знание и соблюдения правил безопасной работы с инструментами, работа с клеем
1.6.Технологическая карта изготовления композиций.
№ п/п Последовательность операций Инструменты, оборудования, материалы
Примечание
1 Подбор бумаги, органзы или фетра, основы (корзина, пенопласт ) Учитывать совместимость цветов
2 Изготовление цветов Бумага, конфеты, деревянные шпажки, нитки, скотч, клей. Прикрепить конфету на шпажку, из бумаги оформить лепестки.
3 Изготовление фунтиков Шпажки, органза или фетр, горячий клей.
Вырезать квадраты, сложить их под углом 45 градусов прикрепить на шпажку горячим клеем.
4 Создание композиций Цветы, фунтики, основа
Формируем букет, используя материалы
5 Украшение композиции Бусины, декоративные бабочки, птицы, ленты и тд., клей Украшаем букет по своему вкусу
1.7.Этапы работы над проектом
№ Содержание
ПОДГОТОВИТЕЛЬНЫЙ ЭТАП. ПЛАНИРОВАНИЕ ПРОЕКТА
1 Формирование темы проекта 2 Проведение консультативных занятий «Знакомимся с техникой создания цветочных композиций» ПРАКТИЧЕСКИЙ ЭТАП. САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА ПО ВЫПОЛНЕНИЮ ПРОЕКТА
1 Анализ имеющийся информации . Знакомство с различными видами материалов.
2 Освоение технологии изготовления цветов.
3 Индивидуальная подготовка сюжетов для творческих работ учащихся . Подготовка необходимых материалов и инструментов для работы.
4 Самостоятельная творческая работа учащихся по изготовлению цветочных композиций.
5 Консультирование и наблюдение за деятельностью учащихся.
6 Создание мультимедийной презентации.
7 Подготовка творческих работ учащихся.
ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЙ ЭТАП. ПОДВЕДЕНИЕ ИТОГОВ. ОФОРМЛЕНИЕ ВЫСТАВКИ ТВОРЧЕСКИХ РАБОТ.
1 Оформление выставки творческих работ учащихся. 2 Защита и презентация творческих работ учащихся . 3 Защита мультимедийной презентации. 4 Подведение итогов проекта. Определившись с темой проекта, нам хотелось привлечь как можно больше людей занятию декоративно- прикладным творчеством, поэтому составив презентацию и выступив с ней перед разновозрастной аудиторией, мы провели опрос, который подтвердил предположения об актуальности проекта.
Основная информация по данной теме была найдена в печатных изданиях указанных в рекомендуемой литературе, и лишь небольшая ее часть в интернете.
Изготовление самого продукта можно проследить по технологической карте.
Работа над письменной частью проекта заняла определенное время, здесь нужно было собрать все воедино.
Не просто создать продукт, который должен полностью соответствовать требованиям качества, но и получить обратную связь, отклик общества.
По окончанию проекта мы решили передать свою коллекцию в дар кабинету проектной мастерской родной школы.
1.8.Экологическое обоснование проекта.
Полученные в результате работы поделки - экологически чистый продукт, потому что не влекут за собой загрязнение окружающей среды.
1.9.Эстетическое обоснование проекта.
Мир вещей, окружающий нас дома, разнообразен. Чаще всего он рассказывает о том, что мы ценим в жизни, к чему стремимся и что умеем делать. В наших квартирах много вещиц, которые сохраняют тепло маминых рук, бабушкиных и прабабушкиных. Это различные изделия декоративно-прикладного творчества. Теперь мы тоже сможем пополнить свои домашние коллекции сделанными собственными руками подарочные изделия. Изготовление декорированных изделий не займет много времени, но вы будете удовлетворены и очень горды проделанной творческой работой.
1.10.Экономическое обоснование проекта.
№ Наименование материала Цена за
Комплект (набор),
Руб. Расход (шт.) Сумма, руб.
1 Бумага гофрированная 80 рублей за рулон В зависимости от количества цветов От 80 рублей
2 Органза От 150 рублей за рулон От 1 метра От 15 рублей
3 Клей для терм пистолета От 40 рублей 1 штука От 4 рублей
4 Элементы для декорирования (бисер, бусы, элементы флористики, и т.д.) По необходимости По необходимости -
5 Конфеты От 200 руб. за кг От 5 штук 0т 30 рублей
6 Основа композиции (пенопласт, флористическая губка) По необходимости Итого:129 рублей
Экономическая выгода самостоятельного изготовления очевидна.
1.11.Методы исследования, применяемые при работе над проектом.
Изучение и анализ информации по работе с бумагой различного вида, изучение основных принципов и правил создания цветочных композиций, по технике безопасности;
Исследование общественного мнения (социологический опрос) и анкетирование;
Апробация новых материалов декорирования, изучение себестоимости.
2.Результаты проекта.
Начнем с того, что мы очень мало знаем об окружающих нас вещах, так например, изучая материал по проекту, мы узнали очень много об обычных конфетах. Предлагаем и Вам узнать о них побольше
2.1.История техники
История возникновения букетов из конфет или свит-дизайна тесно связана с возникновением конфет, их историей и развитием, красочным оформлением и упаковкой сладостей. Первые конфеты появились в древнем Египте, где использовались финики и мед. На востоке сладости делали из инжира и миндаля, а древние римляне варили маковые зёрна и орехи с мёдом, посыпав готовый результат кунжутом. На Руси первые конфеты делались из мёда, патоки и кленового сиропа. Развиваясь, кондитерский мир пришёл к выводу, что небольшие и красиво завёрнутые сладости будут пользоваться большим спросом, чем большие, бесформенные и неупакованные. Поэтому конфеты после их производства стали обертываться в фантики. Первой обёрткой для конфет стала парафинированная бумага, которую в 1872 году придумал Томас Алве Эдисон. Конфеты без обёртки упаковывались в коробки или жестяные коробочки. А в России стали выпускать конфеты в коробках и фантиках только в начале ХХ века. История же конфетных букетов началась во Франции. Прототипом букетов из конфет и их родоначальником стали бонбоньерки. Бонбоньерка (фр. bonbonnre — конфетница, от фр. bonbon — конфета) — это изящная коробочка для конфет и драже. Первые бонбоньерки появились в 16 веке, изготавливались они из дорогих материалов – из натуральной кожи, золота, серебра. Конфет в коробочке было всего несколько штук и сама бонбоньерка считалась необычайно экстравагантным подарком. Красивый обычай дарить сладости в изящных роскошных коробочках постепенно был заимствован и другими народами. В США прототипом букета из конфет стала конфета Чупа-Чупс. Кстати, логотип Чупа-Чупс нарисовал знаменитый сладкоежка Сальвадор Дали, при этом он не взял денег за свою работу, а попросил присылать ему по коробке таких конфет каждый день. А в России прототипом букетов из конфет можно считать леденцы на палочке. Сладости на палочке однажды привели к идее оформления букетов из конфет, однако на реализацию идеи требовалось время и конечно же технологии. В итоге в 1990-х годах эту идею подхватили и реализовали во Франции и Италии, а с 2000-х годов свит-дизайн распространился в США. И только после этого свит-дизайн дошёл до нас. Так же как и в Америке, идеи свит-дизайна распространялись прежде всего через сеть Интернет и исключительно у мастеров, выполняющих свои работы вручную. Сегодня для России свит-дизайн — это новый сладкий бизнес, развивающийся бурно и имеющий массу поклонников.
.
2.2. Предварительная проработка образа
Как правило, приступая к работе, вы имеете уже четкий замысел, образное представление о том, как будет выглядеть готовое изделие. При изготовлении композиции тему может навеять предстоящее торжество или интерьер, куда она должна вписаться. Главное – гармония композиции, чтобы форма, цвет фактура и размер сочетались и дополняли друг друга, делая изделие целостным и законченным.
Цветовое решение композиции может потребовать от вас специальных знаний. Их вы можете почерпнуть в соответствующей литературе. Однако лучше доверьтесь собственному вкусу и представлению о прекрасном, ведь у каждого человека свое уникальное чувство цвета. Сомневаясь в гармонии выбранных вами цветов, попробуйте найти их сочетания в природе и в окружающих вас предметах. Не используйте в декоре одного изделия материалы более 4-5 разных цветов. Цвет может сделать композицию теплой или холодной, нежной или кричащей, увеличить или уменьшить ее в размерах. Очень увлекательно давать названия готовым изделиям. Так вы подчеркнете их уникальный характер и сообщите о том чувстве, которым навеяна данная композиция. Это расширит гамму ощущений возникающих при визуальном восприятии изделия.
2.3.Принцип изготовления
Цветы из конфет могут быть разными. В некоторых букетах именно конфеты в ярких фантиках (или обернутые красивой бумагой) выступают в роли цветов. Другие букеты составляют из искусственных цветов (сделанных своими руками), где конфеты являются лишь частью такого цветка. Например, ромашка, мак или крокус из гофрированной бумаги могут иметь конфетные серединки. Конфеты могут стать нижними «лепестками» бумажной розы. Розовый бутон или мак просто прячут в чаше своего цветка сладости.
В любом случае принцип изготовления цветов из конфет один: конфеты крепятся на зубочистки или на палочки для барбекю и украшаются. Затем из таких «цветов» на стеблях-палочках составляется букет, который, в свою очередь, также оформляется декоративной бумагой, пленкой и другими флористическими материалами.
3.Заключение
В процессе изучения и исследования темы «Sweet-дизайн» и выполнения экспериментальных изделий я пришла к выводу:
Изучение литературы по изготовлению конфетных композиций позволило расширить мой кругозор, научиться творчески, смотреть на обычные незатейливые вещи.
Практическое освоение изготовления цветочных композиций, технологии работы с гофрированной бумагой, горячим клеем, дало возможность пополнить коллекцию работ, изготовленных своими руками.
Принести своим творчеством радость, море красок и позитивных эмоций окружающим людям.
При соблюдении следующих условий создание композиций может доставить огромное удовольствие самому творцу и окружающим:
разрабатывать интересный образ и придумывать название своему творению;
использовать только качественные материалы что позволит достигнуть более быстрой реализации задуманного;
создание на рабочем месте необходимой обстановки (хороший свет, удобный рабочий стол), поможет не испытывать неудобства в процессе работы.
Думаю, что результаты моей проектной работы помогут заинтересовавшимся людям собственными руками украсить интерьер дома или придумать необычный подарок для близких.
Создание цветочных композиций способно перенести нас в страну Творчества, в которой не существует никаких ограничений. Лично для нас появилось новое увлечение, которое поглотило меня с головой!!!
Буду рада, если мое творчество передаст частичку сердечного тепла всем, кто познакомится с моими работами.
4.Использованная литература
http://aira68.livejournal.com/136889.htmlhttp://stranamasterov.ru/node/200125http://www.liveinternet.ru/users/pawy/post327224703/http://xobby.ucoz.ru/forum/100-1269-11http://supercook.ru/decoration/decoration-05.htmlhttp://podelki-doma.ru/party/podarki/korabl-iz-konfet-svoimi-rukami