Конспект занятия по биологии на тему Водоросли. Значение водорослей в природе и хозяйстве.

ЗНАЧЕНИЕ ВОДОРОСЛЕЙ В ПРИРОДЕ И ХОЗЯЙСТВЕ.
1. Водоросли являются основными продуцентами органического вещества в водных биоценозах.
2. Заросли водорослей служат местом обитания, укрытия и размножения многих животных, т.е. водоросли формируют разнообразные водные биотопы.
3. После отмирания водоросли образуют детрит, являющийся кормом для планктонных организмов.
4. В процессе фотосинтеза водоросли выделяют большое количество кислорода.
5. Почвенные водоросли участвуют в формировании структуры почвы. Слизистые чехлы водорослей склеивают частички почвы в комочки, нитчатые водоросли оплетают эти комочки, в результате чего формируется структура почвы, хорошо проницаемая для воды и воздуха. Слизистые чехлы водорослей удерживают в почве влагу.
6. Водоросли обогащают почву органическими веществами, образуя их от 0,5 до 1,5 тонн на 1 га. в год.
7. Водоросли принимают участие в образовании ряда горных и осадочных пород (известняк, диатомиты, мел).
8. Водоросли являются внутриклеточными симбионтами некоторых беспозвоночных, входят в состав лишайников.
9. Водоросли могут паразитировать на других водорослях, на высших растениях, на беспозвоночных животных.
10. При наступлении благоприятных условий некоторые водоросли способны в массе развиться и вызвать цветение воды (зелёное цветение).
11. Красные и бурые водоросли употребляются в пищу (порфира, ламинария, ульва).
12. Из красных водорослей получают агар-агар, который применяют ▪ в микробиологии при приготовлении плотных питательных сред, ▪ в пищевой промышленности для приготовления мармелада, пастилы, мороженого, мясных и рыбных консервов в желе и ▪ для очистки вин. ▪ В фармацевтической промышленности на его основе изготовляют капсулы для лекарств.
13. Из красных водорослей (хондрус) получают особые полисахариды – каррагены, подавляющие размножение вируса СПИДа.
14. Бурые водоросли служат источником получения альгинатов (соединений альгиновой кислоты). Альгинаты используются ▪ в пищевой промышленности (при получении мармеладов, пастилы), ▪ в парфюмерной промышленности (при изготовлении кремов, паст, гелей), ▪ в медицине и фармацевтической промышленности (при изготовлении мазей, растворимых хирургических нитей), в ▪ химической промышленности (при изготовлении лаков, красок, клеящих веществ, пластмасс, пластификаторов, синтетических волокон), ▪ в книгопечатании (для улучшения качества печати).
15. Из бурых водорослей получают спирт манит, применяемый в качестве кровезаменителя, как лекарство при лечении диабета, а также в лёгкой и химической промышленности (при изготовлении бумаги, лаков, красок, взрывчатых веществ и для выделки кожи).
16. Бурые водоросли используют и как сырьё для получения лекарств: при лечении заболеваний сосудов, в качестве источника йода и микроэлементов при заболеваниях щитовидной железы.
18. Горная порода диатомит (образовавшаяся из диатомовых водорослей) применяется в качестве наполнителя для фильтров, в строительстве – в качестве тепло- и звукоизоляции.
19. Диатомовые водоросли – основной корм многих морских и пресноводных животных (ракообразных, рыб
Хлореллу искусственно культивируют, а полученную биомассу, содержащую около 50% полноценных белков и около 20% жиров и углеводов, используют как кормовую добавку. По содержанию белков и жиров хлорелла не уступает сое. В биомассе хлореллы присутствуют, также витамины А, В, С, К. причём, витамина С в ней в 2 раза больше, чем в лимонах.
20. Благодаря высокой скорости фотосинтеза хлорелла интенсивно поглощает СО2 и выделяет О2 , поэтому её используют для очистки воздуха в подводных лодках и на космических кораблях.
21. Некоторые водоросли применяют в качестве индикаторов для определения степени загрязнения водоёмов (эвгленовые). Их используют и для очистки сточных вод.
22. Ряд водорослей служат хорошими объектами при научных исследованиях в области генетики.
24. В неглубоких континентальных водоёмах отмирающие планктонные и отчасти бентосные водоросли образуют на дне отложения мягкого студенистого сапропеля, из которого после соответствующей обработки можно получить: смолу, техническое масло, лаки и др. в прошлые геологические периоды сапропели дали начало некоторым сортам каменных углей (богхедов), горючих сланцев.
25. Водоросли солёных озёр после отмирания образуют ил. В нём накапливается большое количество органических веществ. Солёная вода консервирует эти органические вещества, а микробы разлагают. Ил солёных озёр имеет целебные свойства и используется в медицине как лечебная грязь при различных заболеваниях.