Проектная работа на тему «Празднование Пасхи в Германии и России»

МКОУ Доволенская СОШ №1
2014-2015 учебный год
Проектная работа на тему:
«Празднование Пасхи в Германии и России»
Выполнили: Брикман Юлия,
Чижик Александра
МКОУ ДСОШ №1,
6 «Б» класс
Научный руководитель: Начёвная Н.Ф.
учитель немецкого языка

Довольное
2015
Содержание
Введение________________________________________________________3
ГЛАВА 1. . «Празднование Пасхи в России»
4-8
ГЛАВА 2. «Празднование Пасхи в Германии» 9-10
Заключение_____________________________________________________11
Список использованной литературы________________________________12

Введение
Мы изучаем в школе немецкий язык. Мы из семьи русских немцев. У нас есть родственники, которые живут в Германии много лет. Самый любимый праздник в наших семьях Пасха. Так как мы чувствуем себя причастными к обеим культурам: русской и немецкой, поэтому материалом для нашего исследования послужили интересные факты из жизни русских и немцев, в частности, как они празднуют такой большой религиозный праздник. В связи с этим стала актуальной следующая проблема:В чём сходство и различие символов, традиций, обычаев празднования Пасхи в разных странах: России и Германии? Актуальность темы: В наше время всё больше мы обращаемся к вопросам духовно–нравственного развития и воспитания людей, сохранения культурного разнообразия, овладения духовными ценностями и культурой народов. Необходимо показать, что разные культуры не противоречат друг другу, а ориентируют на знакомство с ними. Объектом исследования являются католические и православные традиции. Предметом изучения исследовательской работы – праздник Пасхи в России и Германии. Таким образом, целью нашей работы является сравнение, как же проходит празднование Пасхи в России и Германии.
Для достижения данной цели нами были поставлены следующие задачи:
углубить знания в области изучения православной и немецкой культур (обычаи, традиции);
сравнить празднование Пасхи в России и Германии;
провести наблюдение празднования Пасхи;
заинтересовать учащихся, изучающих немецкий язык в нашей школе информацией о традициях немецкого народа;
ГЛАВА 1. «Празднование Пасхи в России»
Как празднуют Пасху в России: традиции и приметы
Пасха — это восхитительный праздник, богатый на традиции. Он празднуется торжественно и радостно как верующими, так и неверующими россиянами. Народный праздник Пасха всегда выпадает на начало весны. Точную дату этого торжества устанавливают по лунному календарю. Неделю, предшествующую празднеству, называют светлой пасхальной седмицей или страстной, у которой каждый день, начиная с понедельника, — Светлый. Русский народ заблаговременно готовится к празднеству, выдерживая многодневный Великий пост, украшает дома и дворы, наводит везде и во всем идеальную чистоту. Но наиболее активно начинают готовиться к Воскресению Христову с Чистого (Светлого) Четверга. Верующим людям полагалось встать на зорьке, чтобы непременно выкупаться и таким образом очиститься от всяческих грехов, набравшихся за весь год. И только после этого посетить храм, где необходимо было исповедоваться и причаститься. После службы быстро шли домой, чтобы внести последние штрихи в образцово-показательном порядке, перед покраской яиц и выпекание куличей. Вечером в светлую субботу все буквально христиане нарядно одетые, с куличами, пасхами, крашанками шли в храмы на торжественную Всенощную. Перед наступлением полуночи раздавались колокольные перезвоны, извещающие о приближении момента Воскресения Иисуса Христа. Под несмолкающие колокольные перезвоны начинали крестный ход вокруг соборов.
Русские традиции на Пасху
За 11 веков своего существования российская Пасха приобрела свои оригинальности и колорит. Ведь именно праздничный пасхальный стол существенно выделяет ее среди других православных праздников. Для праздника характерны особые символы — кулич и яйцо. По всей России, начиная с Чистого четверга, выпекают куличи, готовят творожные пасхи, красят яйца различными способами. По древнему обычаю стремились подготовить обильное гарнированное меню, но даже и в небогатых семьях в количестве пасхальных блюд обязательно находились свежеиспеченный по особенному рецепту куличик и разрисованные яйца.
На их приготовленье каждый раз требуется масса свободного времени. Тесто для куличей или пасхи замешивали продолжительно, вооружившись терпением. Использовали при этом лучшие из лучших продукты питания. Далее украшали и раскрашивали яйца. Художественно разукрашенные яйца всегда являлись внушительной гордостью семейства. Другие яства, которые приготовляли на Пасхальный стол, также были неповторимыми. Большая часть из них на протяжении календарного года преимущественно не готовилась. Главным образом отдавали предпочтение мясным блюдам и печеным изделиям: куличам, пасхе, рулетам, запеканию молоденьких поросят, окороков, жареной телятине.
Пасха во веки веков была праздником особенно торжественным и семейным, отмечали её, в основном, в кругу родных людей. Положено было посещать и далёких членов семьи. В жилищах зажигали абсолютно все светильники и источники света, а в божьих храмах, в процессе всей литургии, пламенели абсолютно все лампады и свечи.
Отправляясь в гости, с собой в обязательном порядке брали крашеные яйца. Приветствовали друг друга фразами “Христос воскрес” — “Воистину воскрес”, трижды целовались и обменивались крашанками. Представленный обычай по праву считается характерной чертой только славянских народов, в остальных странах мира данная традиция отсутствует.
Ещё один пасхальный, но преимущественно религиозный обычай — это благословение артоса (просфоры). Просфора — бездрожжевой хлебушко, на котором представлен крестик, символизирующий Воскресение Христово. Ещё один пасхальный, но преимущественно религиозный обычай — это благословение артоса (просфоры). Просфора — бездрожжевой хлебушко, на котором представлен крестик, символизирующий Воскресение Христово. Торжественная литургия длилась всю ночь. После завершения её все находящиеся в храме христосовались, поздравляли друг друга, возвещая: “Христос воскрес! ” — “Воистину воскрес! “, расцеловывались трижды и обменивались крашанками. Служители храмов приступали к освящению принесенных прихожанами яиц, куличей, пасок.
Кроме того в пасхальный период была заведена щедрая традиция: раздавать убогим свои деньги, свяченые яйца и небольшие пасочки, для того, чтобы нищенствующие также имели возможность наслаждаться светозарным торжеством — Воскресением Христовым.
Развлечения и игры на Пасху
«Христосование» пасхальными яйцами
Вечером Пасхи прямо на церковном дворе начинались народные гулянья. В императорской России народные гулянья с хороводами, играми, качелями продолжались в разных местностях от одного дня до двух-трёх недель и назывались Красная горка.
В императорской России пасхальными яйцами «христосовались» — разбивая по очерёдности разные концы, так же как люди целовались трижды в щёки. Одна из увлекательных забав — катанье яиц. Пасхальные яйца в России катали по земле, чтобы она была плодородной.
После многодневного поста, а также отказа от разнообразных отрад и увеселений, праздничный день Пасхи был желанным и абсолютно всеми обожаемым. В связи с этим было выдумано множество всенародных забав и способов развлечений, которые сейчас любят не только детвора, но и взрослые люди.
Дети устраивали «покатушки», то есть у кого пасхальные яйца дальше укатятся. Мы нашли вот такое интересное описание забавы: в нее следует играть на столике или же на поверхности пола, главное условие, чтобы оказалась ровненькая плоскость. Дополнительно требуется желоб, каковой ставится непосредственно под наклоном, а также одеяльце. Любой играющий по лотку запускал яйцо, которое скатывалось на одеяло. При условии, что спустившееся яйцо сталкивалось с яйцом, покоящимся на одеяле, то это и была победа. Разбитые яйца играющие забирали себе. Необходимо было иметь навык руководить передвижением яйца. Чем было большее количество играющих людей, тем веселее и интереснее становилось зрелище. Сохранилась и такая обрядность битья вареных крашеных яиц: кто-то удерживает писанку в ладони носиком кверху, напротив второй колотит по нему носиком следующего яйца. У кого конкретно писанка так и осталась целой, тот и дальше продолжает соревнование с другими. Традиция битья вареных яиц имеет место и в нашей местности, среди детей и взрослых, как показало наше наблюдение.
Анализируя найденную информацию, мы нашли интересный обряд - “игру в кучки”. Эту игру относили к виду развлечений только для девиц. Высыпали более чем по две кучки песочка на всякого игрока. Барышни, совершенно не участвующие в состязании, подкладывали разукрашенное яйцо непосредственно под единственную кучку песка. Играющие участницы подходили и показывали на одну из кучек. Одерживала победу та девушка, которая находила спрятанное яйцо.
Приметы на Пасху
Христианская русская Пасха, действительно, сгруппировывала вокруг себя многочисленные этнические приметы, легенды и ритуалы, которые совершенно не признаются служителями церкви, но зато пользуются заслуженной популярностью в крестьянском окружении.
Так на Пасху девушки, ни при каких обстоятельствах, не брали соль руками, чтобы руки не потели.
Умываться полагалось лишь водой с красного яйца, для того чтобы быть всегда цветущей.
Старались постоять на топоре, чтобы быть крепкой. Поговаривали, что это дивно помогает, и девицы были настолько крепкими, что, как говорится в пословице, “её бей хоть об дорогу, а ей всё нипочем”.
- Рожденные в пасхальный период младенцы, будут всегда обладать отличным здоровьем и будут во всём удачливы.
- Набранная в пасхальную ночь из колодезя питьевая вода значилась магическая. Ежели ею взбрызнуть жилое помещение, тогда возможно удалить недобрые наговоры, нехорошие думы и прегрешения.
- В пасхальную пору не следует здорово упиваться, а также бушевать.
- В равной мере считали, что если в самые первые сутки Воскресения Христова покатать по периметру двора 1-ое снесенное в этот день птичье яйцо, то можно прогнать вон всякую нечистую силу.
- А если барышня намеревается быстро выйти замуж, то в течение божественного служения ей требуется произнести: “Воскрешение Христово! Отправь для меня лично суженого холостого!”.
Еще на Пасху сбываются абсолютно все любовные приметы:
- Ударишься случайно локтем — о твоей персоне начал припоминать ненаглядный.
- Зачесался рот — к неизбежным поцелуям.
- Зачесались бровки — раскланиваться с желанным другом.
Если в щи попадало насекомое, то девушки ждали скорого свидания.
ГЛАВА 2. «Празднование Пасхи в Германии»
В Германии, как и во всем христианском мире, одним из самых главных праздников является Пасха. Основные обычаи празднования в этой стране соблюдаются, но есть и свои особые традиции. Называется этот день по-немецки «Ostern», что означает «Восток». Ostern – слово древнегерманского происхождения, своим значением тесно связано с наименованием части света – восток (Osten). Ведь сторона света, где восходит солнце, считалась у христиан символом воскресения Иисуса Христа.Для детей Пасхальные традиции особенно интересны. С нетерпением ждут они наступления Пасхи и связанной с этим событием традицией поиска яиц и большего количества шоколадных угощений, спрятанных пасхальным зайчиком, в доме, саду или на полянах. Утром в пасхальное воскресенье (Ostersonntag) каждое семейство в Германии собирается вместе за завтраком. Родители накануне прячут корзины со сладостями и пасхальными крашеными яйцами и небольшими подарками. После завтрака взрослые говорят детям: "Пасхальный зайчик спрятал от вас яйца и подарки, вы должны их найти", и дети начинают искать их по всему дому и саду. Это очень весёлый момент праздничного дня. Этот момент считается самым веселым мероприятием всего праздничного дня. После обеда в пасхальное воскресенье жители Германии целыми семьями идут в гости к любимым родственникам и близким знакомым на чай.Основным блюдом пасхального стола считается запеченная рыба, а к десерту преподносится печенье самых разнообразных форм. На любом столе в этот праздник обязательным атрибутом является букетик нарциссов, так как немцы такие цветы еще предпочитают называть «пасхальными колокольчиками». Таким образом, в Германии, нарцисс – главный символ Пасхи. Гостей же необходимо угощать шоколадным печеньем и чаем. Так как существует старинная примета, что человек, который встретится на пути в этот замечательный день, останется твоим верным другом на всю дальнейшую жизнь. Ругаться в такой день нельзя, так как можно приобрести вечного врага.И еще один важный элемент Пасхи – это венок, характеризующий просыпание природы, возрождение новой жизни. Пасхальный венок в Германии вывешивается на входные двери или окна, а можно и одновременно. Украшаются цветами, распустившимися ветками. В этот день принято святить в церкви только распустившиеся ветки. Их украшают сладостями (особенно шоколадом), фруктами, лентами и преподносят детям. Освященные ветки прикрепляют к изголовью постели, у распятий, очагов каминов. Засушенные ветки хранят и используют как обереги при непогоде, грозе, болезнях.Пасха – один из любимых праздников немецких детей. Они всегда ждут ее с нетерпением. Во-первых, в это время у них всегда каникулы. Многие семьи стараются провести эти дни вместе и поехать в небольшой отпуск. Во-вторых, с Пасхой связано много интересных и веселых традиций, которые очень нравятся детям.
Еще задолго до самого праздника немцы украшают дерево или деревья около дома пасхальными яйцами. Чаще всего эти яйца сделаны из цветного пластика. Обычно выбирается не хвойное дерево, а небольшой кустарник. Такое украшение очень оригинально и весело смотрится на дереве без листочков.
На Пасху в Германии не принято говорить друг другу: «Христос Воскрес!», в эти дни все приветствуют друг друга словами «Frohe Ostern!», что означает «Весёлая Пасха!».
Заключение
Следует отметить, что мы достигли цели, поставленной во введении – мы проанализировали и сравнили интересные факты празднования Пасхи в России и Германии. Нашли сходство и различия празднования этого христианского праздника. Сходство в том, что в обеих культурах обязательным атрибутом и символом Пасхи является яйцо. Так как Пасха христианский праздник, верующие немцы и русские посещают церковь. Как атрибут Пасхи в России и Германии - распустившиеся веточки деревьев или кустарников, которые немецкие и русские верующие освящают в церкви. У нас - это дерево верба, у немцев - это распустившиеся веточки растущих возле дома деревьев или кустарников. Разница лишь в том, что в Германии из распустившихся веточек делают венок. И ещё – цветок нарцисс – главный символ Пасхи в Германии.
Сходство в том, что на Пасхой завершается великий пост и люди накрывают стол разными вкусностями .Но в Германии основным блюдом пасхального стола считается запеченная рыба, а к десерту преподносится печенье самых разнообразных форм. У нас в России такого строгого предпочтения нет, но у нас пекут пасхальные куличи и делают творожные пасхи. Сходство ещё в играх и развлечениях. В Германии дети ищут спрятанные в доме и саду яйца. У нас яйца не ищут. И еще одно отличие - задолго до самого праздника немцы украшают дерево или деревья около дома пасхальными яйцами.
В ходе работы нами были решены поставленные задачи:
углубить знания в области изучения православной и немецкой культур (обычаи, традиции);
сравнить празднование Пасхи в России и Германии;
провести наблюдение празднования Пасхи;
а для того, чтобы заинтересовать учащихся, изучающих немецкий язык в нашей школе информацией о традициях немецкого народа, мы выступили с презентацией нашей работы в 6 «А» 6 «Б» классах.
В заключение нашей работы хочется отметить, что есть многое схожего в культурах двух народов - у немцев и русских. Так как мы приобщаемся к культуре народа, язык которого мы изучаем в школе, то всегда интересно узнавать об этом что-то новое. Главное, этого захотеть!
Список использованной литературы
http://www.advantour.com/rus/russia/traditions/easter.htmhttp://tradicii.com/kak-prazdnuyut-paskhu-v-rossii-tradicii-primety.htmlhttps://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9F%D0%B0%D1%81%D1%85%D0%B0http://flrc.sibsau.ru/index.php?Itemid=0&id=270&lang=en&option=com_content&task=viewhttp://germaniya.otdyhv.ru/discussion/36200/kak-prazdnuyut-pashu-v-germanii