Инструктивная карточка к практической работе по биологии для 5 класса на тему Признаки химических реакций

Практическая работа
«Признаки химических реакций»
Цель работы: понаблюдать за превращениями веществ, выявить признаки химических реакций, сделать вывод об отличии физических и химических явлений.
Ход работы:
1. Выполнить практическую работу
Опыт 1
Подержим над огнем кусочек белого хлеба, содержащего органические вещества.
Что наблюдаем?
Какие изменения произошли с хлебом?Опыт 2
Приготовим стаканчик с крахмалом. Добавим немного воды, перемешаем. Затем капнем раствором йода.

Какой признак реакции наблюдаем?
Опыт 3
1. Разведем в стакане небольшое количество питьевой соды.
2. Добавим туда несколько капель уксуса.
Что наблюдаем?
2. Данные наблюдений занести в таблицу:
№ Какие вещества были взяты Что делали Что наблюдали
(какой из признаков химических реакций)
1 2 3 3. Сделать ВЫВОД о проделанной работе:
В ходе практической работы мы изучали__________________________. Химические явления – это такие явления, в ходе которых происходит______________ веществ. Признаками химических реакций являются:_____ , __________, ___________.