Письменная экзаменационная работа по профессии Коммерсант в торговле

Утверждаю
Зам. директора по УПР______ Т.А. Недзвецкая
«___»________ 2013 год
Задание
для письменной экзаменационной работы
обучающейся Дивногорской Анастасии Владимировны
ГБОУ СПО КИСТ КК группа № 71
Профессия «Коммерсант в торговле»
Тема задания: Продажа мучных кондитерских изделий и бытовых часов.
Дата выдачи «28» ноября 2013 года
Срок сдачи «31» мая 2014 года
Перечень вопросов, подлежащих разборке
Введение 1
1. Характеристика группы товаров 3
2. Технологический раздел а) подготовка товаров к продаже 1
б) продажа товаров 1
3. Организация труда на рабочем месте продавца (мебель, инвентарь, оборудование) 1
4. Производственная санитария и гигиена труда 1
5. Охрана труда и техника безопасности 1
Список литературы Графическая часть
Технологические карты Проверка качества кексов.
Проверка качества бытовых часов наручных
«___»________ 2013 год
Задание выдал преподаватель ___________ В.К.Кожевникова