Сценарий открытия конкурса профессионального мастерства по профессии Повар,кондитер 
Сценарий  регионального этапа всероссийской олимпиады профессионального мастерства по профессии «Повар, кондитер»
ХОД МЕРОПРИЯТИЯ:
Звучат фанфары – сигнал к началу. выход ведущих)
- Здравствуйте, дорогие друзья! Мы рады приветствовать вас на торжественной церемонии открытия регионального этапа всероссийской олимпиады профессионального мастерства среди студентов профессиональных образовательных организаций Белгородской области.
Торжественное мероприятие объявляется открытым.
ГИМН 1 куплет
Россия, ты – великая держава,
 Твои просторы бесконечно велики.
 На все века себя ты увенчала славой.
 И нет другого у тебя пути.
 Озёрный плен твои леса венчает.
 Каскад хребтов в горах мечты таит.
 Речной поток от жажды исцеляет,
 А степь родная хлебушек родит.
 Твоими городами мы гордимся.
 От Бреста до Владивостока путь открыт.
 Тебя венчает славная столица,
 А Петербург историю хранит.
 В земле твоей богатств поток неиссякаем,
 К сокровищам твоим нам путь лежит.
 Как мало о тебе ещё мы знаем.
 Как много изучить нам предстоит.
Песня: Моя Россия
Сегодня на нашем празднике присутствуют почётные гости:
_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Слово для приветствия участников предоставляется:___________________________________________________________________________________________________________________
Наш край порубежный, державныйС далеких и грозных временНадежда России и слава,И щит пограничный ее
Мы славим тебя, Белогорье:Хлеба золотые, жнивьеИ рудные клады, и Белый твой город,И ратное поле твое.
Топтали враги это поле,И танки жгли нивы твои,Но пели о жизни и воле,О счастье твои соловьи.
Мы славим тебя, Белогорье,Твой Родины первый салют,Твое возрождение из пепла и горя.Мы славим твой подвиг и труд
Шумят твои нивы, дубравы,И радуют песни в полях,И дети – надежда державы,И храмы на белых холмах.
Мы славим тебя, Белогорье,Хлеба и огни рудников…Так славься, так славься, земля белгородская,Славься вовеки веков!
Песня: «Белгородчина, Белых храмов земля»
- Одно из самых захватывающих зрелищ на свете — смотреть, как работает Мастер, и не важно, чем именно он занимается. Пишет картину, делает машину, создает сайт — не имеет значения. Когда человек выполняет дело, ради которого родился на свет, он великолепен.
Разрешите представить профессионалов своего дела, членов Жюри сегодняшнего конкурса___________________________
Песня:__________________________________________
На молодое поколение  России возложены большие 
задачи: сделать нашу Родину процветающей, благополучной, 
могущественной. Свой вклад в эту благородную деятельность вносит и 
молодежь Белгородчины.
Мы-это молодежь! Нас 38 млн, это треть населения страны!
Молодежь- это не возраст, не категория, не гарантия
Молодежь-это ресурс, потенциал, стратегия!
Молодежь-это ожидание, намерение, будущее
Молодежь-это сила, здоровье, желание
Молодежь- это мечты, проекты, перспективы
Молодежь-это возможность, шанс, вероятность
Молодежь – это мнение, идеи, развитие
Молодежь-это стремление, движение, результативность
Молодежь-это уважение, внимание, помощь
Молодежь - это дети, любовь, созидание!
Сегодня у нас в гостях начальник Управления по делам молодежи администрации Старооскольского городского округа Семен  Иванович Двоеглазов.
Песня : 31 регион
Наша сцена рада принимать сегодняшних участников олимпиады профессионального мастерства. 
Сегодня мы собрались здесь, чтобы подвергнуть испытаниям лучших студентов Белгородской области и ответить на вопрос: «Достойны ли они, стать поварами  с большой буквы.
Профессия повара – одна из важнейших  в мире.
О вас не часто говорят стихами,
Немного песен вам посвящено,
Но мы-то ясно представляем с вами:
Не каждому быть поваром дано.
Ответственность у вас как у пилота,
Который в небе самолет ведет.
У вас прекрасная работа –
Кормить ЕГО ВЕЛИЧЕСТВО НАРОД!
Волнуемся, поверьте, мы недаром,
За качество, болея всей душой.
Восславим же искусство кулинара
И труд его прекрасный поварской!
Любить работу в наше время сложно,                        И труд подобный увлечет немногих,                        Но отказаться просто невозможно,                        От выбранной судьбою вам дороги.
А у работы вашей, без сомненья,                        Поверьте, не изменится названье.                                И это – главное, пожалуй, увлеченье,                        Все потому, что ваше в нем призванье.
Эта сцена ждет своих новых героев – итак, встречаем! Участники регионального этапа Всероссийской олимпиады профессионального мастерства по профессии «Повар, кондитер»
14 профессиональных образовательных организации прислали на конкурс своих участников
Участники волнуются, им так и не терпится приступить к работе и показать свое мастерство!
Наступает момент жеребьевки____________________
ПЕСНЯ:___________________________________________________
Ребята в конкурсах участвуют
                                                  быть
Чтоб блюдами искусными
Людей всех удивить!
Поэтому, не будем им мешать,
Чтоб конкурс начался скорей.
А, напоследок, мы хотим сказать:
Всегда гордитесь профессией своей!
Мы желаем вам стать профессионалами своего дела, мастерами с большой буквы.
Успехов и победы в конкурсе!
.