Ознакомление с окружающим миром. Тема: «На джайлау. Строение и убранство юрты» (старшая группа)

Технологическая карта
организованной учебной деятельности
Провела: Куатканова Н.К.
Образовательная область: «Познание»
Разделы: Ознакомление с окружающим миром
Тема: «На джайлау. Строение и убранство юрты»
Цель: Формировать у детей представление о юрте, учить видеть и выделять особенности внешнего вида юрты.
Задачи:
ОЗ: Познакомить детей с национальным жильем казахского народа- юртой, показать об основных строениях юрты.
РЗ: Развивать у детей память, мышление. речевой аппарат, любознательность, обогащать словарный запас, понимать их значение.
ВЗ: Воспитывать познавательный интерес к национальному быту своего народа.
Демонстрационный материал: иллюстрации.
Билингвальный компонент: решетки -кереге, изогнутые жерди - уыки, купол юрты – шанырак.
Этапы
деятельности Действия воспитателя Деятельность детей
 Мотивационно-побудительный -Дети, сейчас я вам прочитаю стихотворение Зои Намзырай, слушаем внимательно:
За горными хребтами
Недвижны времена
Там юрта моей мамы
Белеет, как луна.
-Кто знает, как называется древнее жилище казахов?
- Правильно, это юрта. Слушают
Ответы детей
Организационно-поисковый
Физминутка:Юрта-Сегодня мы с вами поговорим о юрте. Дети, раньше не было таких домов, в которых мы сейчас живем, ни деревянных, ни кирпичных. Все казахи, ваши бабушки, прабабушки, дедушки, прадедушки, жили вот в таких Юртах.
- Юрта- это национальное традиционное жилье казахов. В давние времена казахский народ занимался животноводством и поэтому вёл кочевой образ жизни. Для разведения скота требовались особые условия в разное время года. Поэтому кочевники летом жили на джайляу – местах, где было прохладно летом, где были тучные пастбища. Осенью кочевали на кузеу, там пасли скот до наступления холодов. Зимой аул кочевал на кыстау – места, в которых была тёплая зима, и выпадало мало снега. Там скот мог найти под снегом подножный корм.
Кочевому образу жизни соответствовали и жилище, и утварь казахского народа. Их легко можно было перевезти с одного места на другое.- Юрта очень удобна для кочевых животноводов. Она не стоит на одном месте, а кочует (кожер) с одной стоянки на другое место.
-Юрта является разборным жилищем, ее можно разобрать при переезде на другое место и снова собрать и поставить. Давайте посмотрим составные части юрты. Эти части имеют своё название и предназначение.Самым главным в юрте считается ШАНЫРАК – купол юрты.Шанырак поддерживают УЫКИ – это изогнутые жерди.Уыки крепятся к КЕРЕГЕ – решетчатым стенам юрты.Прежде всего, юрта состоит из раздвижной решетки ( сделанной из палочек, положенных друг на друга крестообразно и скрепленные в местах пересечения). Такая конструкция позволяет раздвигать и складывать звено решетки
При сборке юрты решетки устанавливаются в определенном порядке от двери на лево, а дверь должна быть обращена на юг. Таким образом, стены юрты поставлены и закреплены к дверной коробкеДвери же называются ЕСІК, обычно они двухстворчатые. Снаружи юрту покрывают войлоком – КИІЗ. Киіз изготавливают из овечьей шерсти. В холодное время года киіз защищает от холода и ветра, в жару – от зноя.
В куполе юрты есть отверстие -Шанырак Шанырак служил и дымоходом. В центре юрты располагался очаг, который разжигали для приготовления пищи и обогрева жилища. Через шанырак выходил дым от огня. Шанырак закрывают отдельным прямоугольным куском войлока – ТУНЛИК. Он имеет длинный аркам для того чтобы открывать или закрывать свод юрты, в зависимости от погоды и времени суток.
Ну, а теперь, когда поставили каркас юрты нужно будет покрыть из кусков войлока.
Сначала покрывают решетки. А потом ее купол или потолок.
И последнюю очередь покрытие дымового отверстия
После того, когда юрту покрывали войлоком, то сверху можно накидывать брезентовым материалом, чтобы в юрту не попал ни дождь, ни снег и вокруг обязательно обвязывают веревками из конского волоса (сшитыми по три-четыре) в виде широкой ленты.
Юрта бывает разной величины – это зависит от количества кереге. Бывают пятикрылые, шестикрылые, двенадцатикрылые юрты. Снаружи юрты украшались национальным орнаментом, циновкой. Изнутри убранство юрты тоже соответствовало кочевому образу жизни. Низкий и круглый стол, деревянный ларь для посуды – КЕБЕЖЕ. Настенные и напольные ковры из войлока, крашенные аппликацией, вышивкой в национальном стиле.
Напольные ковры – ТЕКЕМЕТ, АЛАША.
На стенные ковры – ТУСКИИЗ, КЫЛЕМ. Кровать закрывалась пологом – ШЫМЫЛДЫК. Посуда изготовлялась из небьющихся материалов: металла, дерева, кожи. Для кумыса, молочных продуктов предназначались ТОСТАГАНЫ, для мясных блюд – ТАБАК; эта посуда была деревянной. Из кожи шили сосуды для хранения кумыса – САБА, ТОРСЫК. В них кумыс долго оставался свежим и вкусным.
Вот и юрта готова.
А теперь дети, встанем все и сделаем физминутку.
Юрта, юрта круглый дом
(шагаем на месте)
Побывайте в доме том!
(развели в руки в сторону)
Гости явятся едва.
(повороты туловища влево-вправо)
В печку прыгают дрова
(прыжки на месте)
Угостить торопится
(присели)
Ладушки, ладушки
(хлопаем в ладошки)
Круглые лепешочки
(руки впереди, ладошки вверх)
- С давних времен казахи славились своим гостеприимством.
Чем угощают гостей? ( чаем, сладостями).
- Хозяин юрты развлекает своих гостей после чаепития музыкой, он играл на казахском национальном инструменте – домбре.
 -Сейчас мы послушаем мелодию, исполненную на домбре (звукозапись домбры).
Беседа:
- Ребята посмотрите, какой формы юрта? Обратите внимание, чего у юрты нет - окон.
- Ребята, вам понравилось - юрта? Давайте повторим, из каких частей состоит юрта?
-К чему прикрепляем раздвижные решетки?
- Что удерживают палки
-Чем мы покрываем сверху юрты?
-Для чего нужна веревка из конского волоса? .-Молодцы Дети, очень много интересного узнали о юрте. Слушают
Смотрят
Повторяют ШаныракВыполняют движения по текс
Ответы детей
Слушают музыку
Круглой
Ответы детей
Рефлексивно- корригирующий - Что вы узнали на занятии о юрте?
- Юрта-это что?
Правильно, это древнее жилище казахов. - Юрта для чего нужна?
Юрта – она разборная, ее можно разбирать при переезде и поставить, Мне очень понравилось как вы занимались, ребята, а на следующем занятии мы подробнее познакомимся с внутренней утварью, поговорим о правилах гостеприимства. На этом наше занятие закончилось. Спасибо за внимание. Ответы детей
Чтобы жить в ней, там тепло
Ожидаемый результат:
Знать: национальный быт казахского народа
Иметь: представление о национальном жилище казахского народа – юрте
Уметь: видеть и выделять особенности внешнего вида юрты.
Проверила:_____________
Замечания:_____________