Алканы: состав, строение, изомерия, номенклатура, получение

Алканы: состав, строение, изомерия, номенклатура, получение
Учитель химии МБОУ СОШ № 80 г. Краснодар,
Празян Валентина Григорьевна
Цель: знакомство учащихся с особенностями строения, гомологическим рядом, изомерией, номенклатурой алканов, их получением.
Задачи:
Образовательные. Получить первоначальные представления о алканах (общая формула, гомологический ряд алканов, их состав и строение, применение).
Развивающие. Развивать полученные раннее представления об изомерии и умения давать названия по номенклатуре ИЮПАК.
Воспитательные. Воспитывать желание учится активно, с интересом, повышать мотивацию к изучению химии.
Оборудование: компьютер, мультимедиа проектор, экран.
Ход работа
I. Организационный момент.
II. Мотивационный блок.
Учитель. Мы продолжаем изучать органическую химию. Я предлагаю перенестись вам на 160 лет назад, в добрую старую Англию (Презентация. Слайд 1).
1848г в Ньюкастле умерла 15-летняя Ханна Гринер во время небольшого хирургического вмешательства. Врач Меггисон, который проводил операцию, во время дознания так изложил факты. “Я усадил больную в кресло и поднес к ее носу платок, смоченный всего одной чайной ложечкой этого вещества. Ханна сделала два вдоха. Через минуту я попросил моего ассистента приступить к операции. Еще через минуту, я приоткрыл ей глаза, они так и остались открытыми, сосуды склер были переполнены кровью, губы, и лицо сильно побелели. Я решил выполнить кровопускание из вен, но получил крови не больше ложки. Я думаю, что до моей попытки кровопускания она была мертва. С момента первого вдыхания этого вещества и до смерти прошло не более трех минут”. Что стало причиной смерти Ханны до сих пор загадка. Как вы думаете, о каком веществе идет речь? (Выслушиваются все предположения.) Хлороформ. Найдите формулу. (Используют справочник, интернет.)СН3Сl. Это вещество является производным СН4. К какому классу относится это вещество? Алканы. (Учащиеся записывают тему урока в тетрадь). Алканы, первый класс из всех классов органических веществ которые мы будем изучать. Поэтому я предлагаю вам план по которому будут изучаться все классы органических веществ.
План.
1. Определение. Формула. Состав. 2. Строение. 3. Гомологический ряд. Номенклатура. 4. Виды изомерии. 5. Способы получения. 6. Физические свойства. 7. Химические свойства. 8. Применение.
(Пункты 1–5 изучаются на первом уроке, 6–8 на втором уроке.)
III. Целепологание.
Посмотрите первые 5 пунктов плана и сформулируйте цель урока.
IV. Исполнительский блок.
Учитель: Как вы думаете, ребята, а зачем нам изучать алканы? Откройте учебник стр.79. рассмотрите схему применения алканов. Как вы видите, алканы имеют широкое применение. Поэтому, я думаю, что каждый человек должен знать о строении, свойствах и получении этих веществ.
Учитель. Что вы знаете об алканах? (На доске записываются все ответы учащихся. Общая формула CnH2n+2; С-С одинарная связь, -ан ) На основании записей, учащиеся дают общую характеристику алканам. Сверяются с слайдом (Слайд 2).
Среди формул органических веществ, выбрать формулы алканов (работа с тренажером). Все формулы найденные учащимися, учитель записывает на доске в столбик. Образуется ряд веществ, которые отличаются друг от друга на одну или несколько групп СН2. Учащиеся делают вывод, что образовался гомологический ряд (Слайд 3).
Вспоминают номенклатуру алканов.
Учитель. Строение алканов изучаем на примере молекулы метана. Просмотрев фрагмент ответьте на вопросы: – Что такое гибридизация ? – Какой тип гибридизации у алканов? – Углы между орбиталями? Длина С-Ссвязи?(просмотр Cтроение молекулы метана (N 132051) ЦОР). (Работа со Слайдом 4).
Учитель. Давайте вспомним, что такое изомерия, и какие виды изомерии характерны для органических веществ(Сслайд 5).
Как вы думаете, какие виды изомерии характерны для апканов? Методом исключения учащиеся устанавливают, что для алканов характерен один вид изомерии. Изомерия углеродного скелета. Один из учащихся выходит к доске строит изомеры для вещества с формулой С5Н12, даёт им названия, используя номенклатуру ИЮПАК(получает оценку). По желанию, к доске приглашается учащийся для выполнения обратного задания.
Задание. Составьте структурные формулы, для следующих веществ.
а) 2,3 диметилпентана; б) 2,5 диметилгексана; г) 3 метил-3 этилгептана (получает оценку).
Учитель. Так, как алканы имеют широкое применение, необходимо изучить способы их получения. (Получение изучается с помощью учебника стр.70. Реакции записываются в тетрадь со Слайда 6)
V. Контрольно-оценочный блок.
Предлагается самостоятельная работа в виде теста. (Идет взаимопроверка, выставляются оценки). Вернутся к плану урока, посмотреть 1–5 пунктов, ответить на вопросы
– Достигли ли мы поставленной цели?– Что нового на уроке узнали?– Что было интересным?
VI. Домашнее задание. §11, стр 67–72, зад.2 (на дополнительную оценку зад.7,8).